台中 Daily112日日好食歐法料理約會慶生餐廳推薦花藝與美學料理

Wednesday, 30 May 2018

台中約會餐廳推薦-Daily112日日好食.歐法料理。雖然主打歐法料理，但擺脫大家對於法式料理高不可攀的印象，平日午餐488元起就可享用到一份完整的美味套餐。舒適又帶著自己獨特味道的用餐環境，結合花藝與美學的餐點擺盤。嚴選食材+輕調味的料理手法，讓我們從麵包到最後的甜點都吃得很滿足。來到Daily112日日好食.歐法料理最好不要自己開車，因為佐餐的紅白酒與特色啤酒都很值得一嚐呀！

台中 Daily112日日好食歐法料理約會慶生餐廳推薦花藝與美學料理

Daily112日日好食.歐法料理是一棟被蓊鬱的綠意包覆住的白色小洋房，在炎炎夏日裡顯得特別清新。

聽說因為女主人很喜歡花卉，所以店內的餐桌上隨著時節不同都會出現不同的漂亮花卉點綴。有人知道桌面上這漂亮的黃花名字嗎？我好喜歡呢！這暖洋洋的黃色為店裡的裝潢帶來些許活潑的氣息。

連綿長桌的可以拆成四人四人的座位，也很方便併桌。在這裡辦家族聚會或是朋友聚會、謝師宴…感覺都很合適。這回試吃後覺得料理都很有水準，是家請客很有面子的質感餐廳。

一樓除了開放式長桌之外，也有這種略帶隱私感的包廂空間，可容納八位大人。

雖然無法在建築上做出圓拱門的迴廊造型，但Daily112日日好食歐法料理巧妙地在樓梯間運用牆面彩繪，讓整體更有歐式小洋房的感覺。

上個樓梯到二樓空間，這裡的桌椅設置更適合2-4人小聚會。桌與桌之間的距離更寬敞，在談話上也可以更自在。

而一樓有個小包廂，二樓也有。至多可以坐到九位客人，小單位開會或朋友慶生相當合適。

想必大家光看到如此舒適的環境，已經迫不及待的想知道Daily112日日好食歐法料理的菜單價位。
➡ Daily112菜單
午間套餐488元+10%起，想吃好一點也有688/888/1288/1888元的套餐選擇。除此之外，也可以選擇單點湯品、開胃菜、沙拉、主食、甜點、飲品，還有多種紅白酒與特別又好喝的比利時啤酒。

我們這回點了一份688元與一份1288元的套餐，另外再加點一份主食、甜點、飲品一起share吃，就接著來看看我們吃得有多享受吧~

點套餐均有附麵包與奶油。這裡的麵包是歐式口感，外衣比較有咬勁，搭配法國艾許手工奶油。艾許奶油太柔滑迷人，我真是沒兩三下就吃光

湯品每回來可能都不一樣，這回688元的套餐附的是南瓜濃湯，而1288元可以選擇南瓜或牛肝蕈菇湯。牛肝蕈菇湯最上面以炸過的杏鮑菇片點綴，些許奶泡為濃郁的蕈菇味道帶來奶香的調和，相當好喝。

南瓜濃湯也絲毫不遜色，沒有惱人的勾芡，而是天然南瓜的堆疊與香甜，兩種湯品我都很喜歡耶~

688元的前菜是鳥巢水波蛋，而1288元是香煎干貝。

每樣前菜的擺盤都美得像藝術品一樣，以天然可食用花卉搭配香草植物與當季時蔬，光看就覺得是一種享受。生食等級的干貝內裡還帶著粉嫩色澤，甜美好吃。

鳥巢水波蛋的蛋黃半熟，底層以炸牛蒡絲作為鳥巢基底，真的很有意思。雖然是688元的前菜，但也不輸1288元的好吃。風乾蕃茄、櫛瓜、核桃…與半熟蛋黃和柔嫩蛋白搭配起來相當美味。

手作薯條120元，松露醬/熱淋起士醬 40元
這道也厲害的好吃耶~ 看似一般的薯條卻很不一般。這薯條可是Daily112日日好食歐法料理自己以新鮮馬鈴薯做的手切薯條，比起尋常薯條更粗些也更有口感。最上面撒上帕馬森起司增添香氣，一旁的松露醬與起司醬都好好吃，搭配起來都超對味。

日日好食沙拉多樣新鮮生菜搭配軟甜茄子、甜菜根、風乾番茄、堅果…與自製油醋sauce，清爽好吃。

1288元的套餐在主食上桌前還多了道松露脆餅佐芝麻葉(套餐正常為一份兩片，此為完整的單點份量260元/份)。以墨西哥餅皮夾入三種起司與松露醬，烤成帶著餅乾酥脆感的脆餅，上桌前再淋上陳年酒醋高與帕馬森起司。滿滿的起司香氣與濃郁不嗆的酒醋膏搭配也太夢幻！這兩種都是我超愛的食材耶~內行人就知道，陳年的純紅酒醋膏可是要價不斐。