埔里甜點 Adam’s 常溫點心餅乾個人工作室 馬芬 肉桂捲 蘋果蛋糕都好吃

埔里常溫點心推薦- Adam’s。認識Adam’s,是從知道有個大男生,騎著腳踏車在賣馬芬開始。不知不覺,這個大男生已經有了自己的死忠粉絲,也有了自己的個人工作室。做甜點的初衷,就是因為自己愛吃,一開始以各種口味馬芬打天下,現在則多了肉桂捲這項明星商品。下午三點出爐,產品品項不多且每日限量。建議真的下午三點就到訪,晚一點很容易就賣光光。

埔里甜點 Adam’s 常溫點心餅乾個人工作室 馬芬 肉桂捲 蘋果蛋糕都好吃

Adam’s的甜點烘焙工作室很清新簡單,一草一木、甚至是等等看到的木頭長桌,都是老闆親手打造。只有一張桌子可以內用,來這裡的大多數人都是直接外帶。不過,巷弄裡的它有點容易讓人錯過,請記得從早點居那條巷子進來,不用一分鐘即可抵達。

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我們到的時候Adma正在準備巧克力裂紋餅乾,看著他專注的神情,讓人超級期待等一下的甜點出爐。

門口這台腳踏車可說是超級有紀念性的腳踏車,當初就是騎著它打天下的。

這天出爐的有檸檬馬芬、香蕉核桃馬芬、簡單蘋果蛋糕、肉桂捲、巧克力裂紋餅乾,共五款常溫甜點。然後,每款都想吃的我,直接跟老闆講每種都給我一份。

除了馬芬蛋糕一顆35元之外,其餘甜點都是一份50元,真的是相當親民又暖心的銅板美食。

簡單蘋果蛋糕 50元
吃起來口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間,就像是每個美國媽媽都會做的家庭蛋糕。我很喜歡滿滿香甜中還帶點脆的烤蘋果丁,搭配濕潤可口的蛋糕體是絕配。

香蕉核桃馬芬 35元
馬芬蛋糕質地很細緻,口感濕潤不乾柴。每一口都有著迷人的香蕉香氣,偶爾吃的到脆口的核桃。

肉桂卷
漂亮的糖霜淋滿整個肉桂捲,肉桂卷就是要甜才好吃呀~~~ 中間的肉桂真的不手軟,每一口都有濃濃的肉桂香氣,喜歡肉桂的朋友一定會很愛。

巧克力裂紋餅乾
外酥內鬆軟,這款餅乾是美式軟餅乾,和我們習慣的硬脆餅乾不大一樣喔~ 不過巧克力的香氣比想像的還要再淡一些就是了。

無論是甜而不膩,口感細膩的招牌馬芬蛋糕,抑或是當家明星商品-超香濃的楓糖肉桂捲,還是充滿溫度的簡單蘋果蛋糕,我們都好喜歡。喜歡這樣充滿溫度的個人烘焙工作室,也喜歡老闆對於甜點的專注與認真,推薦給大家。

Adam’s
FB: https://www.facebook.com/adamsmuffin
地址:南投縣埔里鎮吉祥巷2號
電話:0911-105 528
營業時間:15:00~19:00(週一公休)

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