南投埔里重慶麻辣牛肉麵紅油抄手麻辣鴨血臭豆腐巷弄美食推薦

Sunday, 04 Sep 2016

以前在埔里吃麻辣鴨血常跑台川味午晚餐，台川味午晚餐的餐點價格不貴，鴨血香而不辣，滑嫩好吃。而這回發現的重慶麻辣牛肉麵離台川味不遠，也是大陸姑娘開的小吃店。重慶麻辣牛肉麵販售的品項比台川味多好多，還有隱藏版的豌豆涼粉與泡椒雞腳。拉拉喜歡他們家的小菜，也喜歡這回吃到的紅油抄手，香氣十足，辣得過癮。

南投埔里重慶麻辣牛肉麵紅油抄手好吃正宗重慶姑娘開的巷弄美食

菜單的選項很多，小菜系列還有每天限量的隱藏版是冰在冰櫃裡的。像拉拉吃到的豌豆涼粉就是老闆娘心情好的時候會做的限量產品。

綜合鴨血 60元 (小辣)
拉拉覺得其實重慶麻辣牛肉麵的小辣，是一般店家的中辣。所以這個辣度朋友吃幾口就將碗推給我了~~綜合鴨血中豆腐與鴨血不少，其中還有不少吸飽辣油很夠味的好吃豆皮。和拉拉之前常吃的台川味午晚餐相比，重慶麻辣牛肉麵的份量較多，價格也貴上一些。這裡的鴨血切得比較小塊，鴨血雖沒有台川味午晚餐那麼滑嫩，但每一塊鴨血的孔洞都吸飽湯汁，一不注意就大爆漿~

涼拌黃瓜 30元
想吃辣的人都可以自己添加桌上的辣椒油拌一拌，這辣椒油可是真的有辣度的，別一下子就出手太重喔！

燙青菜 30元
拉拉第一次來吃的時候老闆娘有幫拉拉拌辣油，那次的空心菜超級香超級好吃。這次雖然拉拉也點小辣，但不知道為什麼沒有拌上辣油？重慶麻辣牛肉麵的小菜調味都很棒，香氣十足又很夠味，還是最推薦有拌小辣辣油的麻辣空心菜。

豆包 30元
如果同行朋友不大吃辣，那建議小菜類都先不要選有辣的口味，喜歡吃辣的人上桌後自己加辣即可。重慶麻辣牛肉麵的豆包每次吃都很入味好吃~

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豌豆粉 50元(有點忘記是50還是60元)
這道菜很像是涼麵那樣的冰涼口感，炎熱的夏天食用相當清爽。而豌豆粉可不是常態菜單，不一定每次來都吃的到，所以看到就一定要點來吃看看呀~豌豆粉不是Q的，而是有點像蔡燕那樣帶點脆的像果凍的口感。拌上店家自製的辣油、黃瓜絲、蘿蔔絲、還有碎花生…，雖然整盤看起來滿滿的紅油，但其實吃起來香香的卻不油膩。