南庄必買伴手禮伊加伊日式手工蛋捲桂花烏龍茶抹茶提拉米蘇口味都好吃

Saturday, 29 Oct 2016

說道苗栗南庄的必買伴手禮，一定不能錯過這家伊加伊日式手工蛋捲，聽說它可是南庄第一家的手工蛋捲呢！堅持不加防腐劑、不加人工香料，竟還加入酵素的它，吃進肚子裡一點都沒有負擔。口味選擇多，味道天然淡雅迷人之外，紮實不易碎裂的口感超棒。這可不是機器大量生產，而是師傅們在現場一根根手工捲出來的蛋捲，推薦到南庄一定要買幾盒回家孝敬親朋好友。

南庄必買美食伊加伊日式手工蛋捲桂花蛋捲多種口味都好吃

FB：https://www.facebook.com/oneCreamPuff?bookmark_t=p
地址：苗栗縣南庄鄉文化路12號
營業時間：09:30-18:00
電話：03-7823128

伊加伊日式手工蛋捲在哪兒？就在荷蓮心六星級咖啡對面，這可是拉拉每次到南庄必喝的好喝咖啡店。伊加伊日式手工蛋捲很可愛的在門口還營造出鄉村風的悠閒渡假氣息。

有別於一般蛋捲都是裝成一大包的經濟包模樣，這裡的蛋捲像是VIP，每根都有自己的家包的好好的。老闆說因為他們家的蛋捲真的什麼都沒加，所以保存期限比大多數的蛋捲都還短。一根根包好就不會有一次開封就要吃完的壓力，也能讓每一根蛋捲能保有自己最好的口感。

而這裡的蛋捲試吃都超級大方，每種口味前面都擺放有試吃盒，也可以吃過一輪再挑自己喜歡的口味買回家。

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我們到裡面座位區坐下，喝著現場免費提供的冰涼水果茶，聽著老闆介紹他們家的蛋捲。老闆大方地還拿出新研發，尚未上市的多種口味請我們試吃。芒果口味真的是添加芒果果泥下去製作，由於是天然果泥，香氣淡淡甜甜的並不會特別強烈，第一次吃到芒果口味的蛋捲，覺得超級特別~ 其實熱愛茶香入甜點的我，更喜歡老闆從日本進口的靜岡抹茶粉做成的靜岡抹茶蛋捲。抹茶滋味淡雅迷人，香氣濃郁卻不苦澀，吃完還會回甘的好滋味我超愛。如果現在就有販售的話，我一定搬好幾盒回家！

除了芒果與靜岡抹茶之外，還有阿里山無毒農業的手摘烏龍茶做出的烏龍茶蛋捲、店家原本就熱銷的桂花花瓣做成的桂花蛋捲、義大利進口咖啡豆做成的咖啡蛋捲、法國進口起司粉做成的起司蛋捲…。光聽老闆介紹食材就知道他對自家蛋捲的用心，他說這個蛋捲是向日本師傅學的。以日本職人的堅持下去製作，光是挑選食材就費了不少工夫，要挑個茶葉還真的上山到種茶的地方與茶農溝通…。