埔里 雙女號塩滷豆花 豆花嫩到像溫泉蛋的蛋白般化口 還有泰式珍珠奶茶口味 好吃推薦

埔里 雙女號塩滷豆花,口感嫩到像溫泉蛋蛋白的豆花,你沒吃過吧?埔里有很多很用心的小店,使用台灣在地小農的無毒食材,製作一份份讓人安心的美味料理。雙女號塩滷豆花就是其中一家好店。從仁愛公園的小攤販到現在有了自己的店面,兩個清新女孩一直很努力。豆花口感超嫩之外,配料也煮得很好吃。還不定時會推出很新穎新鮮的豆花口味。這回吃到的泰式燕麥奶豆花就很特別又好吃,我本來就很愛喝泰式奶茶,在這裡吃到泰式奶茶與豆花的結合,覺得很驚喜。

埔里 雙女號鹽滷豆花 豆花嫩到像溫泉蛋的蛋白般化口 還有泰式珍珠奶茶口味

雙女號塩滷豆花現在所在的位置,前身是飼料行。店面布置得很有復古風格,還有一些很古早味的小玩意讓人覺得很有趣。

拍下菜單給大家參考,豆花價格落在50元上下,以埔里鎮的平均豆花價位來說,偏高了一些。但我相信價格反映在食材成本上,對於食材有他的堅持在,本來就會需要比較高的取得單價。相對的,這樣的點心讓人吃得很安心。

綜合豆花60元(任選三種配料)
綜合豆花可以任選三種配料,我選了花生、紅豆與芋頭。他們家的配料都是微甜的口感,吃起來很順口不膩。最特別的是芋頭,已經是芋泥的等級,超級綿軟~

有看到那豆花的樣子嗎?真的是我吃過口感最嫩的豆花了!吃的時候我還一直在想,該怎麼形容這豆花的口感。回到家後才想到,這就是之前吃日式溫泉蛋,那蛋白的口感呀!

泰式燕麥奶豆花 65元(可以搭配仙草或珍珠)
我覺得這種像珍珠奶茶的甜品,就是要搭配珍珠最對味。這裡用的奶不是鮮奶也不是奶精,而是英國小人物燕麥奶。滋味雖然沒有奶精那麼香濃,也沒有鮮奶那種香醇,但反而別有一番風味,很清爽好吃。

雙女號塩滷豆花超嫩的口感很特別,用心熬煮的配料一吃就知道。兩個清新女孩也一直提倡環保、蔬食愛地球的觀念,讓人想默默的支持呢!

雙女號_Shuang Nu / 雙女號FB
地址:南投縣埔里鎮西安路一段24號
電話:0937-641252
營業時間: 10:00~20:00,或賣完(週一公休)

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