日本最大 東京絕美星巴克旗艦店 中目黑賞櫻勝地 還有很多限定商品喔!
中目黑的星巴克旗艦店是目前日本規模最大的星巴克,也是世界唯6星巴克頂級門市(Starbucks Reserve Roastery 星巴克臻選咖啡烘焙工坊)。中目黑川本來就是極為著名的賞櫻名所,若遇櫻花季,將有多達800棵櫻花樹綻放在綿延8公里的中目黑川畔兩旁,美不勝收。櫻花季快到了,到東京玩不妨安排個賞櫻喝咖啡的下午茶之旅。
日本最大 東京絕美星巴克旗艦店 中目黑賞櫻勝地 還有很多限定商品喔!
星巴克東京旗艦店位於東京賞櫻聖地目黑川河畔,搭乘東京地鐵日比谷線至中目黑站,走過來約15分鐘。其實不大遠,而因疫情太久沒到日本玩的我,沿路都超興奮的四處看,路上經過許多個性小店都很有意思。
我們造訪這天剛好是假日,入場有做人數控管,要先到旁邊這房子裡抽整理券,約莫等了40分鐘才得以進入館內。其實東京中目黑這家星巴克自開幕以來就一直人潮不斷,假日等上一個小時都是常態。最為誇張的是遇到櫻花季又是假日時,聽說有人等候超過5小時!!不過我覺得他們的APP設計的挺好,抽完整理券後不必在現場苦苦等候,只要用手機掃一掃整理券上的QR Code,就能知道目前進場的是幾號。可以自己預估一下時間,先到周邊晃晃,等號碼快到時再走回來就好。
根據觀察,其實平日11點前、假日9點前大多不用排隊就能入場。所以想輕鬆一睹星巴克臻選咖啡烘焙工坊風采的朋友,不要和一般人擠下午茶時段,中午前來最保險。
東京店,總共有四層樓,每層樓都有不同主題。有看到門旁邊的🌟 /R嗎?LOGO中的R代表的就是 Reserve(精選),有賣典藏咖啡(來自世界各地的精選咖啡豆)的特殊門市標記,而且這家店還負責烘焙典藏咖啡豆以供應其他典藏門市所需。除了這個記號之外,看看下圖的女神圖樣,是否和現在常見的不同呢?超有紀念性!
Starbucks Reserve Roastery 「星巴克臻選咖啡烘焙工坊」,全球目前只有六間,分別位在西雅圖、上海、米蘭、紐約、東京和芝加哥。東京旗艦店的建築找來知名的建築師 – 隈研吾操刀設計,融入自然美景特色的星巴克臻選咖啡烘焙工坊-東京店,真是讓人覺得美不勝收,大開眼界!
進到星巴克後,請趕緊自行找位,找到位置之後再去點你想要的餐點!四層樓每層樓都有自己的主題,對於像我這種有選擇障礙的人來說,真的超容易在此迷失方向!
1樓樓梯旁櫃位是來自義大利的知名麵包店「PRINCI」,這裏提供數十種麵包、甜點、薄餅比薩,非常有水準喔!
每層樓樓梯牆面都厲害的讓人忍不住拿起手機直直拍,無數個馬克杯組成的牆面剎是好看!
店內最吸睛的就是這貫穿一到四樓的亮古銅色巨型咖啡桶!設計結合了賞櫻勝地的美名,還有許多古銅櫻花漂浮在空中。
每層樓都有不同主題,而在東京星巴克旗艦店的二樓,就是茶葉種類超豐富的TEAVANA,在這裡可以品嘗到非咖啡的茶飲,也有很多限定茶飲。喝了喜歡,現場也都可以直接購買回家。
3樓樓梯背景牆面更是特別,是以無數咖啡豆包裝袋拼湊而成的,其中還有TOKYO字樣藏在其中,是好多人到星巴克臻選®東京烘焙工坊必拍的打卡點。
中目黑星巴克臻選東京烘焙工坊 三樓的與四樓的戶外座位區相當舒服,遇到櫻花季的時候是超級一位難求!現在看到黑黑的樹木與樹枝,到櫻花季時可是百花齊放,超級壯觀!是賞櫻第一排的絕佳觀景區!
相較於一般星巴克,Starbucks Reserve Roastery 可以看到比較多種不同的咖啡處理方法,除了高溫高壓的義式萃取之外,更有多種樣式的手沖壺、虹吸壺… 還有一些我認不出來,卻好美的機器。
三樓的ARRIVIAMO BAR是雞尾酒吧,有超過100種雞尾酒可以選擇,白天喝微醺很享受,更適合下班後來小酌一番。
和常見的星巴克一樣,這裡販售相當多星巴克周邊商品,像是各式陶瓷杯、馬克杯與隨行杯。最值得搶購的就是這裡獨有的限定商品,像是 Starbucks Reserve Roastery 咖啡杯、馬克杯、限定的咖啡豆、星巴克吊飾、包包等等。我們點了一些蛋糕、麵包與咖啡坐在四樓的戶外區享用,據到過上海星巴克臻選咖啡烘焙工坊的朋友說,日本的價格還比上海的實惠不少呢!尤其現在日幣貶值,都覺得日圓花起來比起之前爽快許多。
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p.s. 與18度C巧克力工房-茆董事長探訪世界美食之東京篇,陸續撰寫中
星巴克臻選®東京烘焙工坊 (Starbucks Reserve Roastery Tokyo)
官網:https://www.starbucks.co.jp/roastery/
地址:東京都目黑區青葉台2-19-23
交通:池尻大橋車站 徒步14分/中目黑車站 徒步14分
電話:03-6417-0202
營業時間:07:00-22:00 (周一至周日)
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