敝姓鍋 日月潭火鍋美食推薦 菜盤新鮮 還有加入整罐鮮奶的牛奶鍋
敝姓鍋-日月潭美食火鍋推薦。自從這敝姓鍋開在水社碼頭水社綜合商場，偶爾到日月潭遊玩都不用煩惱要吃什麼了。很常被問到日月潭有什麼好吃的，人多的話有些合菜餐廳挺有特色。但若是只有一個人散心，或是兩人同遊，要吃什麼還讓人傷透腦筋。敝姓鍋就在水社碼頭停車場對面，停好車走過來只要5分鐘。這裡環境很舒服又有冷氣、火鍋選擇性超多，重點是價格實惠又好吃。
敝姓鍋 日月潭火鍋美食推薦 菜盤新鮮 還有加入整罐鮮奶的牛奶鍋
敝姓鍋的火鍋價格很實惠，單人鍋價位從218元-698元不等。這裡沒有收服務費，醬料與飲品都請自取。
當天看到跟我們一樣，不少2-4個人前來用餐的，敝姓鍋真的是很適合我們這樣人少的三五好友用餐。
火鍋主要分成經典原味鍋、海底最鮮鍋和老饕招牌炒雞鍋三大類。其他還有不少單點及獨家特色湯底可加價選購，特殊湯底需額外加價19元-59元不等。敝姓鍋的菜單彈性很大，食量大的人還可以選擇主菜加量。
除了個人鍋之外，還有超值雙人套餐858元的海陸雙拼套餐和758元的雙人肉肉套餐，看起來更加彭湃飽足。
敝姓鍋嚴選在地新鮮當季蔬菜、菇類，甚至吃的到埔里當地的筊白筍。令人讚賞的是雖然是平價的小火鍋，仍堅持當日現熬湯頭。除了一般常見的湯底之外，還有很多特別的鍋物，像是招牌炒雞鍋、老饕炒雞鍋、蒜頭蛤蜊鍋、剝皮辣椒雞鍋、川味麻辣鍋、起司牛奶鍋、麻油雞佛炒雞鍋…等。
敝姓鍋的菜盤用木碗盛裝，看起來可愛又有質感。裡面的蔬菜種類豐富且新鮮好吃，還有我喜歡的水蓮耶~
起司牛奶鍋底(+49元)，直接附上一整瓶的高大牧場鮮乳與起司條，你可以依個人喜好的濃度與時間添加。蔬菜吸飽牛奶湯底再搭配上半融起司，奶香濃郁的相當可口。
剝皮辣椒炒雞鍋318元
這鍋底是我一直很喜歡的湯頭，這湯喝起來微辣開胃，相當順口。而雞肉肉質Q嫩，這鍋物還沒加任何配料就自成一道佳餚。
我的主菜來了，是特選choice無骨牛小排(180g 488元)
沒想到在平價小火鍋店也可以吃到厲害的牛肉，你看那油花分布的多漂亮，光看就讓人吞口水。
牛肉本身肉質好，在火鍋內輕輕涮幾下就可以起鍋。搭配著醇厚的起司牛奶湯頭，柔嫩好吃。
我一直都很喜歡吃豆皮，推薦這兩樣給同樣喜歡吃豆皮的朋友。尤其是豆腐紙超酷又超好吃，因為稍稍過一下滾水就帶有豆香又軟嫩好吃。
腐皮(右)38元 豆腐紙(左)45元
腐皮就比較像我們熟悉的豆皮，但似乎沒有那麼油膩，比較清爽。而薄如紙張的豆腐紙也叫做千張，這個我很喜歡，推薦必點。
任點一個鍋物都可以用超優惠的價格加價168元，換來豐富的海鮮小拼盤。裡面包括四隻蝦子、透抽、鯛魚片和蛤蠣。這對於我們點肉類主食火鍋又想吃海鮮的朋友來說，很划算耶。
生食等級干貝 2顆108元
一直都喜歡吃大干貝，生食等級的干貝鮮甜吃得出來。
有美人腿之稱的茭白筍是埔里知名特產，現在到敝姓鍋日月潭店也吃的到。產地新鮮直送的美味，甜度與口感絕對打趴在生鮮超市的品質，一定要嚐看看！
對了對了，忘了說，副食有白飯、冬粉、王子麵、手工蔬菜麵與韓國拉麵幾種。手工蔬菜麵綠綠的顏色看起來就健康好吃，不過，我也很推薦韓國的拉麵，口感一級棒呀~
敝姓鍋，日月潭可個人獨享的火鍋美食。多種湯底每日新鮮現煮，還有多樣特色鍋物與新鮮蔬菜。最讓人驚喜的是這樣好的環境與用心的食物，價格還很平實。無論是平日想吃鍋，還是下雨天冷想吃鍋，通通都可以滿足你。
敝姓鍋-日月潭店
地址： 南投縣魚池鄉中山路163號3樓
電話： 049-2856408
營業時間:周一-周五11:00-14:30/17:00-21:00 六日 11:00-21:00
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