似錦堂台中超人氣手工水滴蛋捲伴手禮年節送禮推薦每日限量晚來買不到勤美店

Friday, 20 Dec 2019

台中伴手禮推薦- 似錦堂手工千層蛋捲。過年送禮又多了個好選擇，前程似錦的似錦堂蛋捲有著細細摺疊的細膩口感，層層疊起的酥脆，再加上迷人的蛋香與奶香，這手工水滴蛋捲好吃的令人難忘。似錦堂是一個木質風的小攤車，光走過路過就會被迷人的蛋捲香氣吸引。但別看店員手不曾停歇的製作千層蛋捲，那製作出來的手工蛋捲全是別人的訂單，超熱門的似錦堂現場幾乎是買不到蛋捲的，想吃請提早預訂呀~~~

似錦堂台中伴手禮年節送禮推薦超人氣手工水滴蛋捲每日限量晚來買不到

經過似錦堂前，很難不被店員俐落的動作與手工蛋捲迷人的蛋奶香吸引而駐足。

如果是第一次造訪的客人，店員大方地會請你試吃看看剛做起來的水滴蛋捲，完全是對自家產品的自信。而試吃過後幾乎每個客人都馬上加Line好友，上網預訂蛋捲了。

看著店員熟練且迅速的完成一個個的水滴蛋捲，相當佩服。覺得製作造型蛋捲相較於一般蛋捲難上許多，麵糊的量與烘烤的時間都要掌控得很好，還需在烤好之後迅速捏出漂亮的水滴形狀。

除了手工蛋捲之外，似錦堂也有製作手工小方餅可以搭配蛋捲裝桶。現場試吃之後覺得手工小方餅也超好吃的，兩種口味都很對我的味，與千層蛋捲之間太難抉擇，就一併帶走了。

每天都是先製作原味的，再製作芝麻口味的蛋捲，所以若想吃芝麻口味的，需要晚一點來拿貨喔~

我超愛芝麻的，聽店員說他們家的芝麻都是整顆芝麻原粒炒香之後再加入麵糊裡，看著麵糊滿滿的芝麻就覺得超級可口~

有著芝麻小黑點的水滴型蛋捲是不是看起來更加可愛了？而兩個水滴型蛋捲拼在一起就變成了愛心的形狀，好浪漫~

似錦堂的蛋捲目前有原味奶香與原粒芝麻兩種口味，桶內也可以選擇加入手工小方餅或者防震脆片。如果是需要郵寄的朋友，桶內就一定要選擇加入防震脆片保護蛋捲。為了確保手工蛋捲以最完美的姿態送到你手上，加了防震脆片的蛋捲桶才能郵寄喔！

p.s. 右邊那桶是我借來拍照的~~~

蛋捲+餅乾300元→Line好友優惠價250元

每桶蛋捲重量約在190克左右，除了可以選擇單純的蛋捲桶之外，也可以搭配脆片或手工餅乾。玉米脆片有蜂蜜與巧克力兩種口味，手工小方餅則是有伯爵茶蔓越莓與苦甜巧克力可選擇。對於我這樣什麼口味都想嘗試的人，這種可以混搭的販售方式最貼心了。

似錦堂嚴選食材，選用安佳無水奶油、洗選蛋日本上白糖製作蛋捲。入口的口感十分輕盈而香酥，拿取時還要小心翼翼，怕稍用力就讓蛋捲不小心捏碎。水滴形狀的蛋捲相較於傳統蛋捲，層次感更加豐富。日本上白糖讓手工蛋捲整體甜度相較砂糖更不膩口，薄而酥脆與微甜的好口感相當好入口，迷人的蛋香與奶油香氣在口中散開。因為食材選得好，留在口中那感覺是相當舒服溫潤的。

原味是蛋香與奶油香迷人的加乘，而喜歡芝麻香氣的朋友更不要錯過芝麻口味的手工蛋捲。整顆完整的原粒芝麻炒香後加入蛋捲麵糊中，風味與層次感更加豐富。芝麻香氣超級突出，更甚蛋香與奶油香，我和朋友都更偏愛這一款。

苦甜巧克力手工餅乾
硬脆的手工餅乾紮實而香酥，整體的巧克力香氣濃郁，甜蜜中帶點大人味的巧克力苦香，是一款大人與小孩都會愛的好吃餅乾。

伯爵蔓越莓手工餅乾
伯爵茶的茶香是相當濃郁迷人的，時不時還咬的到甜蜜的蔓越莓果乾。這一款應該是女孩兒會好喜歡的一款，像我就超級喜歡茶香入甜點的。

現在這樣純手工的點心不多見了，由於全部純手工製作，所以每日的產量也非常有限。想吃的朋友請記得一定要提早預訂，不然每日現場賣完，就算在那裏等也不一定買的到了。而今年過年的早，超多朋友也在訂購年節禮盒送禮了。想吃好吃的手工蛋捲的朋友，趕快加入店家官方LINE@( @ndn2490z)，可以提早預訂之外，還能享有優惠價喔！

未開封的蛋捲桶大約可存放一個月，不過我想，這麼好吃的手工蛋捲很難久放，開封不久就會吃光光了吧？包裝的密封性很好，裝桶後都會黏上封膜，桶底也放有乾燥劑。就算開過了，若是封好封膜，也可以保持蛋捲的酥脆好口感。

似錦堂勤美店(審計店擴大營業至勤美)
似錦堂訂購連結： https://eggrollking.tw/
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營業時間：12:00-20:00 (週一公休)
Line@： @ndn2490z
地址：台中市西區忠誠街32號