台中 Oui Jennifer 法式甜點 美麗如精品的貴婦下午茶

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看完魏德聖導演的劇作後 剛好到了用中餐的時刻
原本想說早餐吃西式 中餐吃個中式餐點好了
但怎麼想就是想不出來要去哪裡用餐 要吃什麼
最後在朋友的提議下 來到這家放在我口袋已久
卻一直忘記來訪的 Oui Jennifer 法式甜點 咖啡 輕食 

Oui Jennifer 這間大家口中的貴婦法式甜點店
坐落於高級住宅林立的五權西路上
沒有華麗城堡或是pink女孩風的外觀
走的是貴婦名媛路線的精品風 低調而沉穩

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一樓座位不多 坐滿約莫20人 意外的是
週六下午抵達 竟然不用訂位也不用等候
可以悠悠閒閒享受一份寧靜下午茶

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二樓是老闆娘的教學教室 是個超令人羨慕
以後若有自己家 也想打造成這樣的開放式廚房

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店內的蛋糕甜點櫃裡 每一樣蛋糕甜點都漂亮的像精品
當然 要購買如此精緻美麗的精品糕點
所付出的相對價格也不容小覷 單價120圓起

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除了漂亮精緻蛋糕外 也有法式鹹派繽紛馬卡龍

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一旁木質質感木櫃上 則擺放有經典法式常溫糕點

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肚子餓的我 點了鹹食果腹之外 還貪心的點了一堆甜點

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拿鐵 140圓  普普通通 只是覺得吃蛋糕配咖啡很對味

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義式香草烤雞帕尼尼 180圓 (附湯及義大利薯泥)
附湯是純濃南瓜湯 喝的出來南瓜的鮮甜與醇濃
是有下一番功夫 的美味湯品 

生菜下躲有綿密的薯泥 這薯泥像是不加任何調味
只有淡淡的鹹味與馬鈴薯香 配上從生菜上淋下的
紫紅酒醋  滋味相當典雅而清爽

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我非常喜歡這帕尼尼麵包的滋味 帶點天然酵母微酸
鬆軟而豐富的口感 像會呼吸般大小不一的孔洞
夾層醬汁與新鮮生菜牛番茄 配上鮮嫩雞肉
鹹食的表現 因麵包的加分而令人印象深刻

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Macaron de la Rose 150圓
純粹是因為它長的好漂亮 想吃馬卡龍又想吃蛋糕而點
它長的很像我之前看過的旅遊書裡介紹的經典甜點
上下兩層玫瑰馬卡龍夾著清柔綿滑內餡
鵝黃內餡口感介於鮮奶油與卡式達中間 淡淡香氣
不甜不膩 清爽的剛好中和馬卡龍偏甜的滋味
在這鵝黃色內餡中  還藏有小丁狀帶有玫瑰香氣的草莓

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馬卡龍口感鬆軟略帶點濕潤 是走飽實風的內餡
粉紅色的外皮並沒有預期的酥脆 像受潮後稍微濕軟的口感
我想 若可以點餐後再組合 應該可以避免掉這些小瑕疵

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單點飲料與甜點 可以加價50圓 換購一份點心組合
瑪德蓮+費南雪+法式軟糖+檸檬沙瓦
什麼都可以吃到的組合 說什麼都要加50圓享用

檸檬冰沙
超級檸檬 愛檸檬酸香的我 微微皺眉而恣意享受
好酸阿 這細緻的冰沙 酸的好過癮 我愛

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Madeleine檸檬瑪德蓮100圓/3入
經典的法式常溫點心 經典的貝殼形狀
外層糖霜薄脆 再觸及油滑濕潤內餡 有點鬆軟
淡淡檸檬香氣襯托濃郁奶油香 甜而不膩

Financier 費南雪 120圓/5入
鬆軟又帶點微黏牙的口感
好的奶油 才能烤出香氣十足的費南雪阿

帶著水果清香的甜滋滋法式軟糖
就是告訴你苦香拿鐵咖啡該出場啦

基本上 甜點的精緻度真的有一定水準與層次
小口小口享用 配上咖啡慢慢聊 真的很愜意
不過 整餐完畢 最讓我懷念的 竟然是鹹食的帕尼尼
好想問老闆是和哪家麵包店進貨的阿 

餐廳名稱:Oui Jennifer
地址:台中市五權西路一段221號
電話:04-23723138
11:00am~09:00pm(週一公休)
每人平均價位:蛋糕類120起
官方網站:http://www.oui-jennifer.com.tw/

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  1. 留個言吧 …好像不錯。下次去喝看看
    版主回覆:(03/11/2013 02:46:54 AM)
    是很優雅精緻的法式甜點店呢

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