無敵好吃 外酥內軟 多汁到不行的大埔臭豆腐
大埔臭豆腐
彰化市 彰化秀傳醫院附近
有一家彰化通 親愛的學姊超級無敵推薦的店
看似不起眼 但其實客人絡繹不絕的來阿
在彰化秀傳後面 有一條街
非常的競爭 小吃宵夜等小攤販應有盡有
這家可以屹立不搖 一定有他的獨到之處
香炸與麻辣兩種都有
香炸臭豆腐 35圓 麻辣臭豆腐 / 鴨血 / 豬血 45圓
麻辣冬粉 / 扁食 45圓 泡菜麻辣臭豆腐 70圓
炒米粉25圓 腸旺招牌臭豆腐 90圓
這是麻辣鴨血45圓+10圓扁食+10圓豆皮+10圓豆腐
( 沒有點飯吃這個比較會飽 現場也挺多人點炒米粉
下次可以點點看 
)
扁食不大 但顆顆肉香味濃
豬肉吃起來很緊實
餛飩皮煮的剛好不過爛 
豆腐 看官們 看看那飽吸湯汁的豆腐
就知道這一定很入味
每個小孔隙都吸附著麻辣湯頭的湯汁
入口後 湯汁會從豆腐的小孔瞬間湧出
豆腐香與麻辣湯頭香氣同時入口
鴨血滑順 咕溜咕溜 ~
一不小心就會滑進嘴內
同樣滷的入味的鴨血 受到同行友人大力讚賞
不愧為學姊大力推薦的單品阿
這個是我很喜歡
一吃驚為天人的酥炸臭豆腐
一份5塊 才35圓 
真的很便宜
重點是炸的外酥內軟
比台中有名的潭子臭豆腐便宜又好吃
對我來說也是重點之一的泡菜
那甜酸滋味我也好愛
泡菜清脆輕甜 量太少了一些啦
愛吃冷盤的我 吃不夠 
豆腐加上一些辣椒醬加上泡菜
三者同時入口
天阿~~~怎麼會好吃成這樣
老闆炸的功力不是蓋的
那豆腐沒有絲毫的油耗味
皮酥內軟還保留超多湯汁阿~
無敵推薦無敵推薦
店名：大埔臭豆腐
地址： 彰化縣彰化市大埔路477號 (看地圖)
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淋在豆腐的醬汁 和 泡菜也很讚!
雖然一份50元，但比市面上的臭豆腐 還大塊~ 值得推薦!
版主回覆：(10/05/2014 01:57:02 AM)
謝謝你的推薦 下回拉拉去試試^^
也還好吧 太誇張了
版主回覆：(10/08/2010 09:20:52 AM)
個人口感不同
食記純粹是個人觀感 ^^
哇看起來好好吃的樣子@@
請問不店家幾點開始營業呢…
離家裡有點遠 不想撲空
謝謝!!
版主回覆：(10/01/2010 05:11:44 AM)
不好意思 我問了學姊
他說之前最早曾經快四點去買就有了
可是不確定幾點開門 >"<
請問去過埔里嗎? 可以試看看一家在埔里國中附近的臭豆腐店 店名是你我他 如果有去埔里 請務必試試看 絕非廣告 吃了 就會了解什麼事臭豆腐!
版主回覆：(09/29/2010 09:39:33 AM)
我有聽過這家耶
好像也很有名!!
下次如果去埔里要試試
謝謝你的推薦喔 ^^