試吃) 村子口 超特別 把酸白菜鍋融入湯包與水餃
收到村子的邀約信件不久後
就發現它推出創意料理大賽
有參加這比賽的朋友就知道 我拖了好久阿
因為近來公司廚房不能用了 我就默默一直冰
直到有機會可以帶回家 才有辦法拆開享用
創意料理比賽 就交給其他創意達人進行吧
只是 出來跑的 還是要還 所以 我乖乖交文章了
包裝精美的村子口水餃與湯包
一顆顆都乖乖坐落於自己位置上的耶
看到那皺折了嗎 每顆都好不一樣
是手工製作的最佳證明阿
高麗菜水餃
水餃皮好Q好厚 每顆形狀都不一樣
看起來 就知道一定是純手工的耶
QQ的麵皮 在皺折處特別吃的到麵粉香
裡面的高麗菜好清脆 咬下後還有湯汁跑出
菜和肉的比例對我來說剛剛好
還帶點胡椒的香氣這水餃 挺好吃呢
酸白菜水餃
吃起來好特別 有點酸味 但不是臭酸那種
而是很香的酸白菜香氣 很驚艷耶
像是酸菜白肉鍋的湯頭跑進水餃裡
酸的帶勁 但順口而不刺激
不用額外沾醬就很夠味好吃
酸白菜湯包
可以用蒸的 電鍋或瓦斯爐
也可以像水餃一樣用煮的
還貼心附上兩張蒸籠紙
用大同電鍋就可以有湯包吃喔
我太貪心 蒸太多 湯包都擠在一起啦
酸白菜的的風味留存在湯包中
湯汁滿滿的而且很鮮甜 肉質不腥而甜美
特別的酸白菜口感與香氣
讓整個湯包一點都不膩口
強調絕對不含味精之類 對人體無益的產品
值得嘉獎 好吃又特別阿
村子口
官方網站： http://www.tastevillage.com.tw
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黑默：這我吃過耶
被成功燒到>///<哈哈哈
版主回覆：(09/01/2011 03:04:26 AM)
哈哈 滋味真的很特別吧 我喜歡^^
好特別~!!真好奇酸白菜湯包是啥滋味!?
版主回覆：(08/31/2011 10:40:23 AM)
所以咬咬有興趣訂來試試嗎^^
就是酸菜白肉鍋的好滋味喔
好特別的口味！
好想吃吃看～改天揪朋友來訂～^^
版主回覆：(08/31/2011 10:36:56 AM)
哇!!圓圓是行動派的!!
這喜歡酸白菜鍋的應該會很愛喔
特別的口味總是吸引目光阿(飄過去)
才剛吃過早餐又餓了….. 我真是太誇張了=-=
版主回覆：(08/31/2011 10:36:11 AM)
真的是超特別的 第一次吃到酸白菜口味呢
(Dear蝦蝦 看食記會餓是正常的 我也會^^)
真特別的口味~~
我吃過辣椒.茴香和香菜口味的水餃,
沒想到…竟然有酸白菜口味ㄉ!?
版主回覆：(08/31/2011 10:17:16 AM)
你吃的水餃也超特別啦
連辣椒都有 酷~^^
話說～看到村子口，我還以為是台北的那個村子口眷村菜說～～XD
酸白菜真的有夠特別！！不加味精也是相當值得鼓勵啊！！^O^
版主回覆：(08/31/2011 10:16:43 AM)
沒錯沒錯 支持不加味精的好店^^