台東都蘭 馬利諾廚房 手工全麥超級麵包 無敵大比薩
逛完漂亮充滿藝術氣息的都蘭糖廠
緊接著來到 我久仰但仍未曾有機會一訪
位於東河台11線旁小小不起眼 卻一位難求的鐵皮屋
以手工全麥麵包聞名的馬利諾廚房
店主是一位仰慕中國文化的意裔美國人
數十年前來台學中文 沒想到在台灣安頓下來
後來捨棄都市繁華退休後 到都蘭落地生根
12點到的我們 因為店內已滿座 需預約候位
所以我們先到東河包子填肚子
再到有絕美海景的金樽吹吹風 詳情請點以下連結
https://ricelala.com/2011-09-23-434/
架上就是有名的麵包全天然 全手作 五種口味
要買請早 一堆都被預定走 下午兩點就幾乎要沒囉
店內還有賣好多義大利醬 可以拿來沾好吃的手工麵包
也可以拿來煮義大利麵 下菜
假日有提供義大利麵餐 麵包餐 比薩餐
都可以單點或升級套餐 套餐含有
義式開胃菜/義式番茄蔬菜湯手工麵包淋醬汁
冬瓜檸檬汁(無限暢飲)
點比薩餐請選擇 醬汁(單醬/雙醬) 配料 餅皮
想吃麵包又想吃比薩的我 點了比薩套餐
果然是狂愛麵粉類製品的麵包鬼
餐具 方便大家分食享用
餐前全麥麵包 100%全麥麵粉製作 不甜不膩
不知道是否油脂放的較少 口感紮實中帶些鬆軟
滋味樸實 單吃好像偏乾了些 不過卻越咬越香
搭配上沾醬就非常好吃 不搶味
番茄醬保有天然番茄的微酸非常清爽
我最喜歡奶油鮪魚白醬 濃郁醇厚的奶香
搭配上義式香料 吃完後 嘴內仍有滿滿餘韻
義式開胃菜
非常清爽 洋蔥絲一點都不嗆辣
微酸 似乎又有點莎莎醬的風味
奶油鮪魚筆管麵 (單點) 250圓
愛奶香的人必點
筆管麵帶有點我愛的硬麵心
不是沒熟透的那種 就是煮的恰到好處 
奶油鮪魚白醬濃郁醇厚 剛好濃稠度的醬汁
緊緊吸附麵體 有些躲在筆管麵中 一咬就爆漿
醬汁帶有點蒜香與義式香料香氣
配料甜椒清爽 鮪魚與白醬超契合 我喜歡這道
黑橄欖番茄細扁麵(套餐) 380圓
吃素的印度朋友點的 顯得乾爽
黑橄欖醬出乎意料之外的好香
松子羅勒青醬牛肉丸(全麥餅皮) 360圓
好大好大 嚇到我啦 這份量別一個人點
這兩人合吃一份比較剛好啦
大大的木板上擺著手作的比薩
兩側灑有小小的海鹽與乾燥辣椒末
全麥的餅皮與以往吃到的比薩皆不同
有點餅乾的硬脆 像義美全麥蘇打餅乾那樣
越咬越香 卻更紮實 拿在手上絲毫不顯油膩
比薩以香氣十足的松子羅勒青醬舖底
表層沒有美式傳統比薩的牽絲起司
取而代之的是現刨雪片般飛舞的起司片
些許切片甜椒 菇類與在拿波里坦蕃茄醬中熬煮三個小時
充滿牛肉鮮味的義式牛肉丸
推薦全麥餅皮的比薩 我喜歡馬利諾廚房
每道餐點都相當清爽 而健康美味呢
馬利諾廚房http://www.wretch.cc/blog/MRkitchen
地址 台東縣東河鄉都蘭村436-3號(11號省道)
電話 089-531848
那個披薩也太誇張了！（來回奔跑）
不只大，料還是見過最豐富的
沒想到在都蘭有這麼棒的義式料理^^
版主回覆：(09/27/2011 12:58:11 AM)
而且阿 不起眼的小小鐵皮屋
生意竟然超好 除了用餐人潮之外
直接外帶麵包的人也好多呢!!
黑默：好大阿
這樣幾個人
才吃得完阿>///<呵
版主回覆：(09/26/2011 03:24:10 PM)
我 >"< 很笨的就這樣點了
肚子超級撐!!!
好驚人的PIZZA
怎麼看怎麼可口耶!!
好想吃看看說><
版主回覆：(09/26/2011 03:13:31 PM)
很好吃喔 推薦去台東可以規劃到這家店走走喔
可是 假日要先預約比較保險^^
PIZZA料好豐盛喔
看起來是一間很讚的店耶
版主回覆：(09/26/2011 03:10:47 PM)
很讚阿!!推薦小糖到台東要去看看^^
有大肉丸耶~披薩看起來很夠味的樣子
版主回覆：(09/26/2011 02:56:16 PM)
牛肉丸夠味又好吃
第一次吃到沒有狂灑起司的比薩耶
這樣比較吃的出食材原味喔^^
光看照片還不覺得有多大，妳的臉一入鏡就發現確實不小(哈)。
版主回覆：(09/26/2011 02:54:33 PM)
而且我臉本身就不小了>/////<
唉唉～本來前陣子的花東行，也想到這家吃美食的，
可惜我的同伴都不愛麵包披薩類的食物，現在看到拉拉分享，
一整個很後悔，當初應該堅持的～＠＠
版主回覆：(09/26/2011 02:54:03 PM)
對於美食 我可是有過於常人的堅持呢^^
pizza 的料超極豐富的！！
還沒吃過全麥的餅皮
一定非常好吃！！！ ^^
版主回覆：(09/23/2011 08:59:02 AM)
肉丸子好吃 青醬好香
全麥餅皮也是越咬越香阿!!
好讚喔～連餅皮都是全麥的！看起來就好好吃！ @O@
版主回覆：(09/23/2011 08:56:51 AM)
全麥餅皮硬脆 越咬越香
相當有飽足感呢~
菜色看起來很棒
健康又漂亮哩~~~~
版主回覆：(09/23/2011 08:54:18 AM)
真的很美味 不油不膩
非常的健康好吃呢