台中 創意蝦料理 肥美活蝦蹦蹦跳 黃金海岸活蝦餐廳-內有優惠訊息
我是膽固醇過高的海鮮控 雖說什麼都愛吃
但在吃到飽中 總是會先被海鮮吸引
尤其是生魚片與蝦蟹類 是我的最愛阿!!
這天在可愛的兔兔登高一呼之下 我們來個小格聚
許多好久不見的格友 一同來到黃金海岸試吃
能看到好久不見的大家 再聚在一起吃飯
吃吃喝喝外加聊天說八卦 真的很開心!!
好大一間的餐廳 果然在台中才能有如此氣派
竹製的裝潢 在炎熱的夏天中給人很清爽的感受
黃金海岸 活蝦餐廳 以創意蝦料理著名
在北部可是家名聲響亮的名店呢!!
餐廳中養殖活蝦的活水池 就佔了好大一塊區域
一隻隻碩大泰國蝦 在清澈的活水裡優游
店家大都選用泰國母蝦作料理
蝦肉新鮮彈牙 母蝦更是飽滿的緊
在創意蝦料理大餐 排滿整個桌子之前
我們先到冰櫃選了想喝的飲料 在黃金海岸
發現了在臉書上超紅 一堆人分享台啤水果酒
有芒果與鳳梨兩種口味 我最喜歡芒果口味的!!
乾杯啦!! (未成年請勿飲酒 喝酒不開車)
檸檬蝦 原半份370元/一份650元
貼心的撥除第一節的蝦殼 讓蝦充分浸潤醬汁
檸檬的香氣與特殊的果酸 果然很提味
肥厚的蝦肉 新鮮就好彈牙鮮美 超美味~
炒高麗菜 100元
我們選了小辣提味 在一堆蝦料理中
吃些蔬菜才是健康的孩子 爽脆清甜呢!
蒜泥蝦 650元
細細的蒜泥 緊緊包裹住每一隻蝦子
蒜香濃郁而溫潤 較軟的部分 我喜歡連殼一起吃
這樣風味更加突出 雖說吃完可能要吃口香糖
炒空心菜 100元
大火快炒 顏色翠綠又清脆爽口
鹽烤日本鯖魚 450元
這道料理我超愛 烤魚的火後掌控的好
簡單的鹽烤就會非常美味呢! 擠上些檸檬汁
要吃時沾些椒鹽 薄薄一層魚皮烤的酥脆
而肉質富含順口油脂 細緻柔嫩多汁
真的超好吃的 大約有半隻是我解決的吧!!
蝦鍋 680元
第一次看到這樣的料理 把蝦身跟蝦頭分開
清澈的蝦湯用蝦頭熬煮長達八小時 加上蔬菜熬煮
湯頭清淡中帶些蔬果甘甜 很順口解膩
這超晶透明亮的蝦身 是要拿來川燙享用的
將蝦身放置杓子 川燙後沾點哇沙米吃
超彈牙 超新鮮美味!! 這個被大家狂掃阿!
胡椒蝦 600元
一直是蝦料理中經典不敗的口味
胡椒濃烈嗆辣 蝦殼好脆 蝦肉緊實入味
重口味的我 一樣好喜歡
胡椒鳳螺 700元
也是個重口味的孩子 這也是我的菜阿
我是個吃什麼都喜歡加胡椒的人
用牙籤很容易就可以將鳳螺取出
唰一下的 還超有彈性的會跳動!!
入味彈牙 椒鹽濃厚 是個超讚的下酒小菜!
牛腩煲(微辣) 380元
牛肉已燉煮的很軟嫩 一旁的紅蘿蔔香甜
雖說看似入味 但其實很清爽 蔬果香甜為較重
這裡的白飯都可以自己盛 無限吃到飽
這道配飯 淋些醬汁非常合味
燒烤羊小排 800元
採用紐西蘭小窯羊烘烤 趁熱享用
不過度調味 簡單沾上孜然粉 肉質鮮甜
麻油蝦 600元
很少看到麻油與蝦作結合耶!! 其實很搭
這麻油很香 想必拌上白飯也很好吃
炭烤豬肋排 450元(每日限量)
因為費工耗時 所以是限量的 最好先預約喔
選用溫體黑豬肉 再用香料跟醬料醃製三天才烤
雖非美式豬肋排那樣重口味 添加一堆醬汁
但吃的到肉質鮮美原味 每一口都吃的到鮮甜的肉香
鮮嫩多汁 咬勁十足呢!
椒鹽田雞 原半份400元/全份600元
打倒大家的最後一根稻草 真是飽到翻肚
因為我們8人吃了10~12人份的8000元套餐
實在太豐盛! 但我們沒浪費食物的每盤都清光喔!
田雞肉裹粉酥炸過 偏清淡而簡單的調味
吃起來有點雞肉口感的田雞肉質細緻 紮實
是骨頭多多的田雞肉 適合邊聊天邊啃骨頭
黃金海岸的蝦子 真是讓人又愛又恨
新鮮沒話說 蝦肉鮮甜緊實彈牙 料理手法創意又不油膩
雖說價位貴了些 但若是多人點菜平均分擔
再加上無限吃到飽的白飯 還是會想再去一次呢!
謝謝招待 真是一次超級無敵的開心聚餐!!
–此為試吃品嚐文 個人淺見僅供參考–
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黃金海岸優惠活動
優惠一:當月壽星免費招待豬肋排半份
(註：因豬肋排每日限量供應，需來電預約)
優惠二:到黃金海岸活蝦之家(台中昌平分店)的facebook
打卡按讚 當天消費現折$100元
註：套餐桌席為特價優惠套餐 不與其它優惠合併使用
黃金海岸活蝦之家餐廳『台中店』
地址：台中市北屯區昌平東二路135號
電話：04-2422-8865
營業時間：
週一至週五-05:00Pm~01:00Am
週六及週日-11:00Am~01:00Pm
網址 :http://www.shrimp.com.tw
Facebook：http://www.facebook.com/goldencoastshrimp
好想吃胡椒蝦…流口水了
版主回覆：(05/29/2012 06:44:32 AM)
胡椒蝦胡椒超香 真的很好吃呢^^
現在的膽固醇數字？
版主回覆：(05/29/2012 02:42:47 AM)
已經很久沒量了>////<
這種只會增不會減 爆表再爆表 還是別提了吧^^
黑默：怎麼覺得
有人杯子裡面
好像沒有酒0.0？
版主回覆：(05/25/2012 01:19:38 AM)
哈哈 我自己是喝的很開心
就沒有注意別人的酒杯了^^
我的口水應該要用噴的才能形容我現在的感覺…好棒阿
版主回覆：(05/25/2012 01:11:31 AM)
哈哈 超級無敵料理大餐
吃的很滿足阿~
我超愛吃蝦子的~~~~好久沒大吃泰國蝦
可以吃到真幸福~^^
版主回覆：(05/24/2012 01:23:00 AM)
對阿 能吃到這麼多創意蝦料理
還真是超幸福!!!