台中 創意蝦料理 肥美活蝦蹦蹦跳 黃金海岸活蝦餐廳-內有優惠訊息

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我是膽固醇過高的海鮮控 雖說什麼都愛吃
但在吃到飽中 總是會先被海鮮吸引
尤其是生魚片與蝦蟹類 是我的最愛阿!!

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這天在可愛的兔兔登高一呼之下 我們來個小格聚
許多好久不見的格友 一同來到黃金海岸試吃
能看到好久不見的大家 再聚在一起吃飯
吃吃喝喝外加聊天說八卦 真的很開心!!

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好大一間的餐廳 果然在台中才能有如此氣派
竹製的裝潢 在炎熱的夏天中給人很清爽的感受

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黃金海岸 活蝦餐廳 以創意蝦料理著名
在北部可是家名聲響亮的名店呢!!
餐廳中養殖活蝦的活水池 就佔了好大一塊區域

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一隻隻碩大泰國蝦 在清澈的活水裡優游
店家大都選用泰國母蝦作料理
蝦肉新鮮彈牙 母蝦更是飽滿的緊

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在創意蝦料理大餐 排滿整個桌子之前
我們先到冰櫃選了想喝的飲料 在黃金海岸
發現了在臉書上超紅 一堆人分享台啤水果酒
有芒果與鳳梨兩種口味 我最喜歡芒果口味的!!

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乾杯啦!! (未成年請勿飲酒 喝酒不開車)

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檸檬蝦    原半份370元/一份650元
貼心的撥除第一節的蝦殼 讓蝦充分浸潤醬汁
檸檬的香氣與特殊的果酸 果然很提味
肥厚的蝦肉 新鮮就好彈牙鮮美 超美味~

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炒高麗菜    100元
我們選了小辣提味 在一堆蝦料理中
吃些蔬菜才是健康的孩子 爽脆清甜呢!

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蒜泥蝦       650元
細細的蒜泥 緊緊包裹住每一隻蝦子
蒜香濃郁而溫潤 較軟的部分 我喜歡連殼一起吃
這樣風味更加突出 雖說吃完可能要吃口香糖

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炒空心菜      100元
大火快炒 顏色翠綠又清脆爽口

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鹽烤日本鯖魚      450元
這道料理我超愛 烤魚的火後掌控的好
簡單的鹽烤就會非常美味呢! 擠上些檸檬汁
要吃時沾些椒鹽 薄薄一層魚皮烤的酥脆
而肉質富含順口油脂 細緻柔嫩多汁
真的超好吃的 大約有半隻是我解決的吧!!

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蝦鍋       680元
第一次看到這樣的料理 把蝦身跟蝦頭分開
清澈的蝦湯用蝦頭熬煮長達八小時  加上蔬菜熬煮
湯頭清淡中帶些蔬果甘甜 很順口解膩

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這超晶透明亮的蝦身 是要拿來川燙享用的

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將蝦身放置杓子 川燙後沾點哇沙米吃
超彈牙 超新鮮美味!! 這個被大家狂掃阿!

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胡椒蝦    600元
一直是蝦料理中經典不敗的口味
胡椒濃烈嗆辣 蝦殼好脆 蝦肉緊實入味
重口味的我 一樣好喜歡

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胡椒鳳螺     700元
也是個重口味的孩子 這也是我的菜阿
我是個吃什麼都喜歡加胡椒的人

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用牙籤很容易就可以將鳳螺取出
唰一下的 還超有彈性的會跳動!!
入味彈牙 椒鹽濃厚 是個超讚的下酒小菜!

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牛腩煲(微辣)    380元
牛肉已燉煮的很軟嫩 一旁的紅蘿蔔香甜
雖說看似入味 但其實很清爽 蔬果香甜為較重
這裡的白飯都可以自己盛 無限吃到飽
這道配飯 淋些醬汁非常合味

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燒烤羊小排    800元
採用紐西蘭小窯羊烘烤 趁熱享用
不過度調味 簡單沾上孜然粉 肉質鮮甜

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麻油蝦    600元
很少看到麻油與蝦作結合耶!! 其實很搭
這麻油很香 想必拌上白飯也很好吃

 

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炭烤豬肋排     450元(每日限量)
因為費工耗時 所以是限量的 最好先預約喔
選用溫體黑豬肉 再用香料跟醬料醃製三天才烤
雖非美式豬肋排那樣重口味 添加一堆醬汁
但吃的到肉質鮮美原味 每一口都吃的到鮮甜的肉香
鮮嫩多汁 咬勁十足呢!

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椒鹽田雞   原半份400元/全份600元
打倒大家的最後一根稻草 真是飽到翻肚
因為我們8人吃了10~12人份的8000元套餐
實在太豐盛! 但我們沒浪費食物的每盤都清光喔!

田雞肉裹粉酥炸過 偏清淡而簡單的調味
吃起來有點雞肉口感的田雞肉質細緻 紮實
是骨頭多多的田雞肉 適合邊聊天邊啃骨頭

黃金海岸的蝦子 真是讓人又愛又恨
新鮮沒話說 蝦肉鮮甜緊實彈牙 料理手法創意又不油膩
雖說價位貴了些 但若是多人點菜平均分擔
再加上無限吃到飽的白飯 還是會想再去一次呢!
謝謝招待 真是一次超級無敵的開心聚餐!!

–此為試吃品嚐文 個人淺見僅供參考–

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黃金海岸優惠活動
優惠一:當月壽星免費招待豬肋排半份
 (註:因豬肋排每日限量供應,需來電預約)
優惠二:到黃金海岸活蝦之家(台中昌平分店)的facebook
打卡按讚 當天消費現折$100元
註:套餐桌席為特價優惠套餐 不與其它優惠合併使用

黃金海岸活蝦之家餐廳『台中店』
地址:台中市北屯區昌平東二路135號
電話:04-2422-8865
營業時間:
週一至週五-05:00Pm~01:00Am
週六及週日-11:00Am~01:00Pm

網址 :http://www.shrimp.com.tw
Facebook:
http://www.facebook.com/goldencoastshrimp

 

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一般留言

  1. 好想吃胡椒蝦…流口水了
    版主回覆:(05/29/2012 06:44:32 AM)
    胡椒蝦胡椒超香 真的很好吃呢^^

  2. 現在的膽固醇數字?
    版主回覆:(05/29/2012 02:42:47 AM)
    已經很久沒量了>////<
    這種只會增不會減 爆表再爆表 還是別提了吧^^

  3. 黑默:怎麼覺得
    有人杯子裡面
    好像沒有酒0.0?
    版主回覆:(05/25/2012 01:19:38 AM)
    哈哈 我自己是喝的很開心
    就沒有注意別人的酒杯了^^

  4. 我的口水應該要用噴的才能形容我現在的感覺…好棒阿
    版主回覆:(05/25/2012 01:11:31 AM)
    哈哈 超級無敵料理大餐
    吃的很滿足阿~

  5. 我超愛吃蝦子的~~~~好久沒大吃泰國蝦
    可以吃到真幸福~^^
    版主回覆:(05/24/2012 01:23:00 AM)
    對阿 能吃到這麼多創意蝦料理
    還真是超幸福!!!

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