聯盈發點心專門店
每當我們這些愛吃鬼聚在一起 總會談論著台南的美食有多麼吸引人
然後 哪天哪根筋不對 立即就定下南下覓食的養豬之旅!

向來習慣以美食安排行程的我們 第一站就直奔台南
來到聯盈發點心專門店! 不過 迎接我們的..卻是門口滿滿的人潮
看來 可能必須等上半個小時到一個小時才吃的到呀~ 

你若是開車前往的 不用擔心停車的問題
旁邊就有個黃昏市場的停車場 大的很!

聽說聯盈發的主廚 曾任香港龍華園 高雄華園
新竹中信 以及台南長榮桂冠酒店的點心領班

在等待的同時 你就可邊看這圖片邊決定要點些什麼嚐嚐
有些港點的名字真特別 之前還真沒看過
幸好有這張圖片可以做為點餐參考

幾個人看到什麼都想點 就胡亂畫了一通
遞送單子時 店員還提醒了一聲 由於假日店內忙
故不提供加點服務 結果 我們怕想吃的沒吃到 又多畫了幾筆
人阿~ 果然不能貪心 到最後一兩道吃不完最後打包

此次返家後才想到 這脆皮叉燒包沒吃到
這可是大家大力推薦的好物呀~

調味料可自己調製 普洱茶也是免費提供的呢!

我自己胡亂弄了些調味料 但其實點心口味都很好
到最後幾乎都沒有用到~

家鄉鹹水角 海苔炸麻糬 都是50元/3顆
炸的外酥的麻糬皮 包著炒香的蝦米碎肉
薄薄脆口的外衣緊鄰著QQ的麻糬 內餡鹹香帶勁
不油不膩 澎澎的鹹水角就和記憶中 小時候吃過的一樣好吃

海苔炸麻糬也是現炸的! 炸好後再裹上花生粉
有著海苔香也有著花生粉的香氣

絲襪奶茶 25元/杯
如此超值的價格 一般茶餐廳可是見不著的~
我們一人都點上一杯搭配著餐食飲用
絲襪奶茶香甜滑順 冰涼涼的好好喝呢!

蝦仁腸粉 70元/3條 牛肉腸粉 60元/3條
我們都愛腸粉 把三種腸粉全點齊啦~
一般茶餐廳的腸粉都要百元起跳 這樣的價錢超值得~
以前曾在台中吃到平價的港飲
那腸粉皮不是皮 一旁醬汁還是死鹹醬油
這家的不是喔! 這腸粉也頗有水準 挺好吃的!

牛肉少了些口感 偏碎絞肉些 我更愛蝦仁多些
咕溜滑嫩的腸粉皮 搭配濃淡合一的醬汁正好!

叉燒肉腸粉 60元/3條
叉燒腸粉內有嫩且香的叉燒 這三種腸粉排名
我最愛蝦仁 叉燒次之 牛肉最末啦!

鬆化雞蛋散 2塊/35元
光聽名字還真不知道雞蛋散是什麼?
好奇心驅使之下 逼得我們大家點來嚐鮮
這像是小點心的點心 吃來脆像餅乾 又鬆軟化口
不大占胃的 帶著蛋香 沾點糖蜜三兩下就沒有啦!

沙拉龍鬚捲 60元/3粒
聽到龍鬚捲 就知道這上桌一定很好看!
鮮蝦裹著麵線酥炸 底部配上些許生菜與沙拉醬
港式點心中 有包蝦子的都是我的愛呀~

上海小籠湯包 7粒/70元
小籠湯包就普通些 不驚艷也不難吃
也稱得上湯汁滿滿 皮薄餡多

鮮蝦花枝煎餅 60元/3片
外層煎的有些恰恰!裡面還有ＱＱ的花枝與鮮蝦
這煎餅 香而不油膩呢!

醬汁蒸鳳爪 50元
鳳爪用含的 隨即皮骨分離
雖看起來油了些 但吃起來並不會喔!
甜甜鹹鹹的 就是聊天聊著就會不見的經典點心!

蜜汁叉燒包 50元/3粒
鬆軟甜蜜 帶點粉粉甜甜的外皮
包著肥肉不多 鹹中帶甜的內餡
喜歡叉燒包的朋友 對這叉燒包很稱讚呢!

港式雲吞撈麵(乾) 80元
偏硬的麵條本身鹹香夠味 是我喜歡的口感呢!
乾麵還附贈一碗熱湯

大大的雲吞 口感紮實 皮雖薄 但Q
滋味很好的雲吞 是撈麵裡最靈魂的角色!

金屋藏嬌 60元/2粒
這款我也很愛 被我一同歸類於我愛的甜點區呀!
就是炸的外酥內Q的麻糬內 包著我超愛的奶皇流沙餡
最外再沾上香噴噴花生粉 濃濃香甜的奶黃餡非常迷人呢!

黃金流沙包(2顆)45元
看到有流沙包都不想放過的我們 一人都吃上一顆
只是因為上的比較早 等我們最後要享用時 都冷啦~
可愛小巧的流沙包裡 包著金黃濃郁奶香流沙
雖冷了 看不到流沙狀 但滋味還是好的 令人懷念的!

吃港點呀~若是偶數人前往 不好分食
比較適合三人或三的倍數人數用餐
因為蒸籠點心大都是三的倍數呢! 此次品嚐下來
4人加4杯絲襪奶茶 一人才200多元 不到三百元
卻每個人都吃得滿意又飽嘟嘟 難怪可以如此大排長龍~
好味道又有好價錢 真是回訪率100%的大力推薦!

聯盈發點心專門店
地址：台南市永康區正強街222號
電話：06-2331318
營業時間：11:00-21:00 公休日：周一
停車：旁邊黃昏市場停車場

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