南投名產 什一堂烘焙坊 創意平價美味 買伴手禮好地方
什一堂烘焙坊
拉拉現在約有90%的時間都待在南投
但其實不再南投市 是距離南投市約一小時車程的埔里鎮
久而久之 推薦埔里的名特產 伴手禮自然不是難事
但當朋友問起 到南投可以買什麼時? 拉拉還真愣在那裏
不過 這回 認識了什一堂烘焙坊 平價 創意 美味
就敢大聲地和大家說 喜歡糕點的朋友 這家好好吃~~
重點是 消費很平價 一點都不貴 產品也都很創新呢!
什一堂烘焙坊於三月中時 在店面舉辦了新品發表會
拉拉也很榮幸且開心地受邀前往 做新品的試吃品嘗…
看著店家忙進忙出 準備咖啡茶水 準備點心
點心也不手軟的 都是正品一半 或是完整正品的份量請大家試吃
沒有了 馬上補 並細心地聆聽消費者意見 真的很用心!
人客呀~ 你看看 這草莓大福都是直接切半出來了!
如果所有產品都吃過一輪 這午餐或晚餐也都不用吃了吧^^
而什一堂的店面乾淨 明亮 讓人選購起來很舒服
溫暖的黃光 更是讓每種產品都看起來可口誘人!
店內各角落都擺滿了各式各樣的產品
有傳統台式 日式 也有少部分歐式
最讓拉拉喜歡的 是冰櫃內各個可愛又漂亮的小蛋糕!
大家都知道 造型蛋糕因為費工 所以一定特別貴
但這些維妙維肖的喜洋洋 哆啦A夢 海綿寶寶
一個要價不到一張百元鈔!!! 是不是很超值??
拉拉要是小孩子 有時表現好 收到一個小蛋糕當獎勵
一定會高興地想起來轉圈圈~~ 住這附近的小孩太幸福了!
什一堂不只討小孩芳心! 連女孩都不放過!
你看 這滿滿滿的草莓聖誕老公公 也才幾十元
這在都市區 一個都要賣到一百多了吧?
很夯的三明治也出了草莓口味! 這也是季節限定吧?
看到軟軟的土司夾的鮮紅的草莓餡 就讓人很想帶回家
還有這個! 看起來超輕柔的草莓鮮奶油蛋糕!!
草莓季真是容易讓人失心瘋的季節
什一堂推出這麼多草莓系列商品 真是太超過了!
不只有精緻的糕點 還有大眾化又平價的麵包
再現在什麼都漲的年代
這些一個都不用20元 是不是真的很便宜?
還有一整盒滿滿又漂亮的小西點與手工餅乾
小西點一盒100元 手工餅乾一盒160元
拉拉覺得 若是要在自己家裡辦個小party
不用自己動手做 直接來什一堂買一買 回家擺一擺
就超級豐富美味 又有面子啦~
我們在店面晃過一輪 把想吃的端到桌上 沒一會兒
桌面就要被排滿了 話說 這三個女孩是有多餓呀??
拉拉明明中午吃過辦桌直接過來的(掩面~~~)
什一堂的桂圓蛋糕 讓冰妹稱讚不已
180元(12個/盒) 的桂圓蛋糕 似乎比彰化那家便宜?
蛋糕體濕潤不乾 表層的核桃又脆又香
靈魂人物的桂圓 是炭焙的香氣濃郁
且店家不小氣的 讓我們幾乎每口都吃的到桂圓
藍田酥餅 450元/盒 一顆50元
南投這個小鄉村 有著歷史非常悠久的三級古蹟”藍田書院”
藍田是取–樹人無殊種玉之意
什一堂烘焙坊秉持著這樣的精神 研發了代表南投人的精神
上圖示在試吃盤拍到的! 你看
一顆50元的藍田酥餅也是這樣整盤端出來
這場試吃會是不是超大方?!
比起一般一咬就掉下一大推酥酥屑屑的酥餅
藍田酥餅的外皮雖然層次也夠 但口味上比較溼 比較軟一些
芋頭與地瓜都已成泥 綿綿軟軟甜甜
搭配上中間麻糬夾心 那不黏牙 軟軟QQ的好口感
我想 無論大人小孩 抑或是老人都會喜歡這味道!
而且 和傳統的大餅不同 這款甜度降低 吃起來不膩很剛好呀!
檸檬蛋糕10入/220元
又是一款讓大家都好驚豔! 也是什一堂經典不敗的點心
中間的蛋糕體輕盈 軟綿 雖不是像天使蛋糕那樣純蛋白
卻也創造出那樣輕盈的好口感 清香 細綿
表層那既脆又化口性十足的檸檬巧克力是最好的點綴
喜歡什一堂的產品 甜度都不會太高 清爽又好吃!
這個 又是一個送禮的好選擇~ 來什一堂真是讓人什麼都想買
香草蒸布丁 40/瓶
從馬達加斯加的香草棒截取下香草籽去製作
雖然這成本比起一般化學的香草精貴上許多 也費工許多
但這滋味吃起來就是截然不同 對人體也更無負擔
雖然取名為蒸布丁 但濃郁的奶香 反倒讓拉拉覺得是在吃奶酪
軟軟嫩嫩的 一入口就化開 留在嘴裡的 是醇濃香的好滋味!
草莓大福 30元/顆
一顆有完整草莓的草莓大福只要30元
這也是讓拉拉覺得好吃驚的一樣產品!
什一堂的草莓 應該都是有精挑細選過的
各個大顆又多汁 搭配外層的綿密紅豆泥
水潤兒不過韌 口感超好的麻糬皮 真的好好吃
什一堂的麻糬 和一般常吃到的麻糬皮好不一樣
拉拉很喜歡這樣水潤水潤的口感呢!
現在市面上很紅的盆栽甜點 什一堂也有 盆栽慕斯50元
而且 盆栽種的 還是之前沒看過的小蘿蔔!
上層的oreo餅乾細緻 巧克力香十足 增添口感
紅蘿蔔款裡面是藍莓慕斯 白蘿蔔是芒果慕斯
除了慕斯之外 還有香草蛋糕與底層的牛奶慕斯
吃到最底部 剛從冷凍取出的牛奶慕斯 有讓人吃冰淇淋的錯覺
盆栽超可愛 口感豐富又好吃! 這紅蘿蔔拉拉沒有吃 不知道口感
實在是太可愛了 可愛到讓人不想去破壞呀~~
漂亮的法式小塔是什一堂準備上市的新產品
由於還在試水溫階段 價格未定 今天來店的客人都可以搶先品嘗喔!
檸檬 覆盆子巧克力 還有藍莓
檸檬餡軟軟 酸V酸V酸的香又好過癮
覆盆子巧克力塔推薦愛巧克力的人必買!!
裡面採用的是濃度很高的苦甜巧克力
化口的好口感會讓人有吃生巧克力的錯覺
新鮮又美味的水果下方 是口感細緻的慕斯
而襯底的 則是又香又酥脆的塔皮
小小一個塔 吃起來無負擔 美味又可口
拉拉又想買來家裡辦party了!
草莓三明治28元/個
是我們三個嘴饞的女孩兒吃不夠 又加碼的單品
什一堂的草莓飽滿多汁 夾層非用美乃滋 而是偏鮮奶油口感的內餡潤滑
吃起來香氣更足 口感也更輕盈
外側兩邊還加上草莓醬增加草莓香氣 小孩應該會很愛吧^^
讓人念念不忘的草莓大福 是盒裝販售喔!
而我們今天 就是帶回了檸檬蛋糕與草莓大福當伴手禮
草莓大福中餐晚餐飯後吃一顆當甜點
分給家人吃 客人吃 大家都超稱讚
而包裝可愛 內容物又美味的檸檬蛋糕
則是送給事務所很照顧我的大姊姊 大獲好評
什一堂 真是買點心 下午茶 辦Party 買伴手禮的好地方
什麼產品都有 兼具創新 美味 平價等等優點
五十多年的烘焙老店 功夫紮實 不斷進步 創新
那好滋味真的值得推薦呢!
什一堂烘焙坊
官網: www.bakery-11.com.tw
電話：04 9222 2953
地址： 540南投縣南投市民族路319號
官方粉絲團：什一堂烘焙坊
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草莓三明治一看就超誘人，超吸睛的！
版主回覆：(06/20/2014 08:33:02 AM)
真的 馬上擄獲少女芳心呀~
好多顏色的甜點，非常吸睛的烘焙店!
版主回覆：(05/31/2014 09:38:41 AM)
真的 雖然是老店 但產品都很新穎呢!
小涼推4^^
天ㄚ 我上禮拜四才去南投市而以說
錯過了 好可惜 筆記下來 請同學這禮拜六幫我拿上來好了XD
版主回覆：(05/31/2014 09:37:10 AM)
呵呵 這家東西好吃又不貴呢~
那堆三明治……好有興趣喔。
版主回覆：(05/31/2014 09:32:05 AM)
而且 除了基本款三明治外 還有草莓的呢!
Kk推~
看到這一大堆的甜點，我的心都會被融化了好想吃喔^_^
版主回覆：(05/31/2014 09:16:40 AM)
真的 拉拉超愛吃甜點的!
造型蛋糕真的都好可愛喔~
版主回覆：(05/31/2014 09:06:45 AM)
造型蛋糕好可愛 而且一點都不貴呢!
甜點都好可愛喔
好吸引人^^
看了眉開眼笑
版主回覆：(05/31/2014 09:03:40 AM)
真的 平價又美味呢~
這家….我走路2分鐘內就可以到呢~~
原來那天在這兒有活動~
想說門口怎有那麼多花…….
版主回覆：(05/17/2014 02:44:49 AM)
好酷!!! 走路兩分鐘內就有好吃麵包店 太幸福~