Bistro88 Light 公益路超人氣美食餐廳新展店早午餐下午茶晚餐宵夜好吃推薦(有菜單)

Thursday, 03 Jan 2019

台中公益路知名的Bistro88餐廳大家應該不陌生，超好吃的餐點與舒適的環境讓它連平日都一位難求。而Bistro88 Light算是Bistro88的延伸，轉變為更親民化的餐點價格與都市時尚的輕鬆感。在這裡我們體驗了超酷的手機QR Code點餐與全時段的餐點服務。清爽又美味的早午餐、多樣化好喝又不貴的飲品、繽紛漂亮的下午茶，還有嚴選食材的異國風味晚餐+宵夜。無論何時來到Bistro88 Light，都能得到滿足。這次趁著開幕記者會，將早午餐到晚餐的經典菜餚都品嚐了一遍。摸著良心、拍著胸脯跟大家掛保證，他們家的餐點與飲品非常有水準，是一家會想推薦給親朋好友的好餐廳。

Bistro88 light 公益路超人氣美食餐廳新展店早午餐下午茶晚餐消夜好吃推薦

Bistro88 Light就位在永春東七路的轉角，相較於公益路，這裡的裝潢與周遭環境更有一份都市時尚的輕鬆感。對於開車族而言，一旁就有不少路邊停車格超方便。

冬日的太陽暖而不刺，反而讓嶄新的Bistro88 Light有如畫一般，似乎美的有點不真實。

一、二樓有不少座位，也有適合多人聚餐的半開放式包廂。

Bistro88 Light延續Bistro88美味的餐飲服務，研發出更多的餐點菜色。不過度烹調，以最完美的食材搭配呈現最健康自然的美食。餐點選擇性相當多樣，從早午餐開始，有山型吐司、熱壓帕里尼、漢堡、義大利麵、野穀米、披薩、輕食、甜點、沙拉、優格、飲品等…。從早上八點一路營業到深夜10:00，晚下班的朋友有福了，Bistro88 Light貼心的有宵夜時段的餐點服務，讓你深夜不寂寞。

早午餐系列的價位落在200元上下，還有附贈好喝的美式咖啡或現榨果汁。貼心的不收取服務費，讓你可以更輕鬆地享受美食！

值得一提的是，Bistro88 Light提供了手機QR code點餐服務，提升服務效能，點餐更輕鬆自在。

水果椰香奇亞籽布丁 180元
取名布丁但其實不是真的是布丁，而是因為其濃稠的口感。奇亞籽低熱量又極具飽足感，滿滿的水果與脆甜的椰香脆片兼具口感又營養滿點。

巴西莓果穀物優格碗 240元
一入口就可感受到冰涼的香甜好滋味！滿滿的繽紛水果跟穀物鋪滿優格，酸甜的優格濃醇開胃，穀物脆口、水果香甜味，這一碗我超愛。

松露重乳酪野菇玉米塔可 260元
拍照的當下就超想伸手抓取一片送入口，滿滿的起司看起來也太誘人~ 酥脆的玉米脆片上滿載黑松露奶醬與香濃起司，鹹香好入口，是個脆口又涮嘴的小點。

美式傳統南瓜蛋汁法式吐司(附美式咖啡或現榨果汁一杯) 160元
好傳統的美式早餐！吐司吸飽南瓜蛋液香煎成漂亮的金黃色澤，一旁搭配滑嫩的美式炒蛋與脆口的培根。喜歡香甜滋味的朋友可以淋上一旁的糖漿，滋味更為甜蜜。

墨西哥辣牛肉巧達乳酪帕尼尼(附美式咖啡或現榨果汁一杯) 280元
我一直都很喜歡熱壓吐司的口感，趁熱吃時外層還會帶點酥脆而內裡會保留些許吐司的筋性超好吃。中間搭配的是以慢火煎烤的板腱牛肉。一整份份量十足，還附上金黃酥脆的脆薯與清爽的溫沙拉。牛肉好咬不韌，搭配美式燒烤醬與多樣蔬菜一起熱壓，很夠味好吃。

烤明太子脆皮軟法早餐(附美式咖啡或現榨果汁一杯) 240元
主廚特調的明太子醬不腥且香，軟法外酥內軟的好吃。我在麵包店只要有看到明太子軟法，一定都會夾進麵包盤！Bistro88 Light的脆皮軟法口味上完全不輸以往吃過的，再一旁搭配好吃的溫莎拉與雞蛋，營養均衡又好吃。

老饕墨西哥辣椒和牛漢堡 460元
除了疊的高高的和牛漢堡之外，一旁還附有脆薯與沙拉。漢堡肉選用頂級澳洲和牛牛肉，會不會太厲害~~~澳洲和牛牛肉厚實多汁好吃，吃得出牛肉的香甜味兒。和牛漢堡遇上半融起司、新鮮生菜，再佐以法式芥末醬與墨西哥辣椒提味。口感滋味相當多層次變化，大口咬下相當滿足。

燻鮭魚酸豆海鮮披薩 260元
Bistro 88 Light的披薩不是厚皮的，而是羅馬式脆餅。手工製作的披薩形狀很可愛，像極了台灣地圖。上頭有滿滿海鮮配料跟乳酪絲，最突出的就是瑞士煙燻鮭魚及乳酪的風味。

蒜香紅椒乳酪燒番麥 80元
少見到甜玉米也可以這般處理~烤過的玉米水分蒸發口感更突出，搭配主廚秘製紅椒醬與濃醇乳酪滋味很微妙，但我喜歡。

新加坡叻沙海鮮天使麵 330元
這道有種東西合併的有趣味道，將東南亞經典叻沙和西洋的義大利麵結合在一塊兒。其實南洋的香料味道不會太重，以魚露提味再搭配較細的天使細麵，吃起來口感清爽細膩不會過於濃厚。海鮮和魚露的滋味很搭，以清炒的方式搭配上番茄的酸甜。天使細麵彈牙順口，海鮮新鮮，滋味挺不賴。

鹽花烤牛排野穀米 360元
嚴選七種不同穀物，這道飯食健康又美味。符合現代人養生概念，此野穀米高纖低澱粉質，特別的是有加入價值不斐的義大利黑米。這道看似簡單的野穀米須先以高湯燉煮，再與銀芽和菇菇拌炒增添香氣。野穀米咬起來口感絕佳，穀物粒粒分明而香氣十足，清爽耐吃。

牛排煎至約六分熟度，中心還呈現相當漂亮的粉嫩色澤，趁熱吃柔軟好吃。要享用此道餐點前可先搓破半生熟的太陽蛋，讓米飯沾上蛋汁更添口感。

在這裡要大力推薦Bistro88 Light的飲品，價格從60元-95元不等就能輕鬆享用現榨鮮果汁、夢幻氣泡飲、現煮咖啡與冰沙奶昔…。
我喝了左三的奇異果汁 90元，喝得出真材實料的濃郁高纖感。

元氣補給(前方粉紅色澤) 90元(甜菜根/鳳梨/蘋果/檸檬/蜂蜜)
因為加了甜菜根，飲品呈現漂亮的粉紅色。大家都笑稱這款有菜味，但喝起來又超順口健康。

我超推橙香草莓優格冰沙95元(沒拍到) 柳橙+草莓+可爾必思的酸甜滋味讓人一口接一口。

前方那杯奇亞籽香蕉草莓奶昔 90元也很好喝，加入了讓人有飽足感的奇亞籽/香蕉/草莓，還有甜蜜中帶著奶香的明治香草冰淇淋，是杯香濃邪惡的飲品。

魅惑草莓棉花糖鬆餅 280元
這道充滿粉紅泡泡~選用大湖新鮮草莓熬成草莓醬，淋在酥脆鬆餅上方，再點綴以可愛的棉花糖和多種水果。酥脆的鬆餅搭配上好吃的明治草莓冰淇淋，是個很適合與姊妹淘共享的美味甜點。

蘋果酥派佐香草冰淇淋 150元
酥皮酥脆中充滿迷人奶油香氣，中心的肉桂蘋果片軟又香甜。現烤的蘋果酥派熱呼呼，搭配上香草冰淇淋是絕配。

公益路超人氣的Bistro88餐廳新展店，開創QR Code手機點餐服務，讓顧客點餐用餐更輕鬆自在。延續Bistro88的職人精神，餐點美味不變，價格更加親民，絕對值得一嚐。自開幕以來客人絡繹不絕，好評不斷，還吸引不少業者詢問是否開放加盟？在這裡悄悄告訴大家，Bistro88 Light最快明年第2季將開放加盟體系，大家就持續關注新消息吧~