台中早午餐推薦 法月當代法式料理 260元起 還有超多蔬(素)食選擇 內有菜單

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台中早午餐推薦-法月當代法式料理。拉拉很喜歡的法月法式餐廳推出早餐的新選擇!平時若覺得吃法式料理太昂貴,荷包會太乾扁,不妨先藉由早午餐的時光來認識法月吧!法月當代料理的環境與服務品質一向是有口皆碑,在這樣優質的環境與服務下享用早午餐,竟然高貴不貴!早午餐只要260元起,相對於法式午餐的千元起跳,簡直超值的可以。這回和幾位朋友一起來試吃品嘗,其中有朋友本身也是開早午餐的,也對法月的餐點和服務大大讚賞。直說這樣的餐點與價位很可以,大家快來試試。

台中早午餐推薦 法月當代法式料理 早餐280元起 還有超多蔬(素)食選擇

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簡潔、明亮、低調而有質感,一直是法月當代料理給我的印象。大面的落地窗擁有良好的採光,在這樣優美的環境用餐,人不自覺的都變得輕聲細語,優雅起來。

下圖為2018法月當代法式料理的早(午)餐菜單,第一章為葷食,而第二張為清爽無負擔的蔬食早餐。

這回點了三份澎拜的早午餐,外加兩份健康滿點的蔬食早餐,一整個大大滿足。

金石堅果生菜沙拉 280元
不仔細看還以為左下方的是麵包與堅果的組合,再細看才發現原來是綿密又甜蜜的地瓜。這一份蔬食早餐超級健康,新鮮的生菜搭配的是爽口的油醋醬,一旁還有可愛的小銅鍋裝著水果。綿密又紮實的地瓜上有好多脆口的堅果,幾乎無油的料理讓人吃起來清爽無負擔。

活力野菇青醬義大利麵 360 元
法月當代法式料理的擺盤就是那麼賞心悅目,連一份蔬食義大利麵看起來也可以那麼的與眾不同。青醬義大利麵青醬香而麵體Q彈好吃,上頭還撒上不少迷人的松子。巧妙的將炒野菇放在外圍的圈圈裡,而不是混入義大利麵中。野菇炒的香氣十足,鹹度對我們來說偏鹹了一點,但還是好好吃。

肉桂蘋果鬆餅 280元
這道強力建議上桌一定要趁熱吃,我們留了一些想當飯後甜點,卻忘了法國麵包冷卻後可是會變得過於Q韌。這道份量不多,但精緻可愛。剛出爐的法國麵包鬆餅充滿蛋香而外酥內軟,一旁的肉桂蘋果肉桂香氣不會太過濃厚,甜蜜好吃。特別的是一旁搭配的是義大利紅腰豆,超新鮮的組合。

法式松露臘肉燕麥粥 360元
原本聽到松露燕麥粥,以為是簡單又清爽的料理,沒想到上桌竟如此澎派。包含一大碗的松露燕麥粥、一盤綜合蔬果沙拉、一盤炒蛋、臘肉與燙花椰菜。美式滑蛋美味自然不在話下,松露燕麥粥口感溫潤而順口好吃,還可以淋上一旁的鮮奶油增加香氣與滑順感。厚切的臘肉鹹香好吃,完全是一般早午餐店吃不到的美味,重口味的臘肉為清爽的燕麥粥與蔬菜做了最好的畫龍點睛。

澳洲和牛肉蛋潛艇堡 699元
看到澳洲和牛我們眼睛都亮了,早餐就吃和牛會不會太奢侈了~~~ 上桌還先用透明玻璃罩子稍加保溫,打開時熱氣飄出、香氣四溢。

薯條厚實不虛,而一旁生菜可愛的還加了珍珠在上面。

軟嫩好吃的澳洲和牛下面有炒香的滑蛋,自製的麵包體有軟法的好口感,趁熱吃外酥內有咬勁,麵包也好香好好吃。從最外層的麵包到炒蛋、和牛與最上層略帶焦糖香氣的洋蔥都絲毫不遜色。

同時擁有戰鬥民族餐 880元
這一份除非你是大胃王,不然強力建議2-3人分著食用。滿滿一大盤包含雞、豬、牛、透抽、大蝦五樣食材的海陸大餐,超級豪華!生菜沙拉旁有炒蛋,底層還隱藏著綿密鬆軟的馬鈴薯。一旁有碳烤奶油玉米與香酥的厚片土司。

一大盤菜餚全部都輕調味,另外附上主廚特調蜂蜜芥末醬、泰式酸辣醬、紐澳良醬,可依自己喜好沾取食用。

大蝦已經貼心的去殼,在這裡可以優雅的不沾手好好吃飯。大蝦後方的煙燻豬肉也好好吃,吃起來像是厚切火腿,紮實多汁而有迷人的煙燻香氣。

香煎雞排有兩片,剛上桌時外皮酥脆,而肉質鮮嫩有口感。

雖然是一大份的大拼盤,但肉品的選擇都不馬虎,牛肉選用上蓋肉最嫩的部位,口感略帶嚼勁,帶有豐富的油脂。藏在後方的Q彈魷魚更是讓人大力讚賞,不用額外沾醬就好好吃。

主餐用畢時會送上一杯檸檬奇亞籽,清爽又和去除口腔裡的重味道。

凡點早餐系列都會附紅茶或咖啡,也可抵60元更換其他飲品。

手沖耶加雪菲 180元
點手沖耶加雪菲還能有桌邊服務,坐在座位就能享受到沖煮時的咖啡香氣好享受。

上桌時會以一熱一冷的方式呈現,耶加雪菲一直是我很喜歡的咖啡豆,餐後來上一杯很滿足。

現打季節綜合果汁 180元
使用當季多種水果綜合調配,健康滿點。

五彩珍珠奶茶 150元
珍珠奶茶健康的使用鮮奶製作,不會太過甜膩。漂亮的五彩珍珠以純天然食材製作,非常賞心悅目。

這次在法月當代法式料理享用早餐的感覺好好,以這樣的價位可以享受到如此美妙的餐點與服務品質,真的讓人大呼超值。法月從來沒讓我失望,是請客、約會、慶生,與重要的朋友或家人聚餐都超有面子的好餐廳。

法月當代料理
FB:https://www.facebook.com/lafeterestaurant/
地址:台中市南屯區惠文路587號
電話:04-22521680
營業時間:08:00~14:30 / 17:30~21:30
(早餐供應時段 週一-五8:00~12:00,最後點餐時間11:00
週六週日 0800-11:00,最後點餐時間10:00)

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