埔里甜點下午茶 瀾島 漂亮的玫瑰檸檬塔 抹茶塔 巧克力塔 還有隱藏版千層蛋糕
知道瀾島有好一段時間了，滿多朋友都幫它寫過文章。喜歡吃甜點的我就默默的把它放在口袋名單中，這天想著要買些漂亮又好吃的禮盒送給希爾拉villa可愛又辛苦的小幫手們，就想起了它。漂亮的玫瑰造型擠花檸檬塔是一個光擁有就讓人很開心的甜點禮盒呀！網路起家再到實體店面的開設很不簡單，埔里能有這樣精緻有質感的甜點下午茶店讓人很開心。瀾島家的檸檬塔與其他口味的法式小塔走的是清爽的風味，個頭小小的，一次吃一顆剛好而不膩。相較於玫瑰檸檬塔，這次吃到的千層蛋糕更讓我驚艷，這千層蛋糕也太有水準了！
埔里甜點下午茶 瀾島 漂亮的玫瑰檸檬塔 抹茶塔 巧克力塔 還有隱藏版千層蛋糕
一直沒有印象瀾島在埔里鎮中山路的哪個位置，直到開到店門口才發現，就在我挺喜歡的用點心港式早午餐旁邊。漂亮的蒂芬尼綠色給人好舒服的感覺。非常建議可以先到用點心吃個美味的早午餐，之後直接走到隔壁瀾島續攤吃下午茶。
➡ 埔里美食 用點心 手工港式早午餐 有溫度的可愛小店（有菜單）
瀾島是以外帶為主的甜點店，內用位置只有店門口的兩桌高腳椅區與室內一桌。若真想坐著享用下午茶，建議不要假日來。
原本看店家粉絲頁寫著千層蛋糕只有五、六、日有供應，沒想到這天來買小禮盒也很幸運的遇到有製作千層蛋糕。這天出爐的玫瑰擠花塔有五種口味，除了百香果之外，其他四種口味我都點了。為了讓一盒四入的小禮盒配色好看，無法選兩種黃色，所以就選了最招牌的檸檬口味。
瀾島 菜單MENU
小塔的價格在90元-110元之間，冷藏櫃內現在沒有覆盆子寧香塔，改成草莓塔了。但沒有標示單顆的價格，所以我也不清楚。今天的千層蛋糕有大甲芋頭千層、鐵觀音千層、珍珠奶茶千層。
花現四重奏 360元(四入任選)
我覺得有任選組合的禮盒很貼心，超級適合我這種有選擇障礙的人。
經典檸檬塔
瀾島的塔皮是屬於較清爽口感的，輕薄脆中帶著淡淡奶香。檸檬塔和市面上半凝固狀態的內餡很不一樣，就是直接做好內餡後擠花填充在塔皮中。這種作法吃起來的檸檬塔是清爽型的，酸甜酸甜帶著檸檬的清香，似乎也比較不會有蛋腥味產生的顧慮。
草莓塔
少了檸檬的酸，但多了莓果的粉嫩與香甜，這款是少女們會很喜歡的戀愛系小塔。
70% 生巧克力塔
吃習慣18度Ｃ的85%生巧克力後，70%對我來說是略帶甜味的生巧克力口感。濃郁、柔滑，而微甜。
➡ 埔里必買伴手禮 18度Ｃ巧克力工房 松露 藏心 酒心 生巧克力 多種口味介紹
靜岡抹茶塔
使用靜岡抹茶粉與埔里在地生產的蔗糖製作的抹茶塔，茶感明顯且厚實，尾韻帶點苦香，這款不甜，是挺大人味道的抹茶塔。我本身是抹茶控，所以比較刁，覺得這款抹茶雖然茶香濃厚，但不知為什麽少了點細膩優雅的感覺。
珍珠奶茶千層
店家問我要不要來個千層時，我請他推薦我口味。印象中記得他推薦我伯爵茶，但後來結帳時另一名店員告訴我是珍珠奶茶…我想沒關係，反正我很喜歡茶香入甜點，只是心中有點疑惑罷了。
瀾島的千層蛋糕很有水準！比起玫瑰檸檬塔與其他經典塔，千層蛋糕的表現更讓我驚艷！數不清有幾層的數十層蛋皮薄而平均，中間的鮮奶油夾層清爽而茶香濃郁，兩種內餡交織出很美味的風味，吃起來口感相當細膩優雅，非常好吃！
p.s. 結帳離開回到家後才發現另有附上一盒蜜過的珍珠，應該是要淋在千層蛋糕上一同享用的，但懶惰病犯了的我，懶得再擺盤重新拍照了，大家再自行想像就好。
很開心在埔里又多了家漂亮的甜點專賣，選用天然食材的清爽型法式甜點塔，口味上雖不到驚艷，但吃起來很舒服。如果要買來自己吃，我下次還是會選擇很優秀的千層蛋糕。若是要送禮，當然是送光擁有就讓人很開心的玫瑰檸檬塔系列甜點禮盒。
瀾島 FB
地址：南投縣埔里鎮中山路三段303號
電話： 049-2912607
營業時間：11:00-20:00(週二休)
➡ 埔里美食 用點心 手工港式早午餐 有溫度的可愛小店（有菜單）
➡ 鄰近美食與住宿推薦
➡ 埔里美食 在地小吃 餐廳 早午餐 咖啡館 素(蔬)食料理 全攻略 日月潭 清境吃飽再上
周邊住宿強力推薦
🙂 希爾拉villa 南投埔里 絕美質感泳池包棟民宿 一天只接待一組客人
快按讚加入拉拉粉絲頁 獲得最新好吃好玩資訊喔!
臉書留言
一般留言