埔里 嫁婆蔬食咖啡 霍爾移動城堡般的夢幻樹屋 好吃的手作甜點與牧羊人派
嫁婆japo，埔里一處宛若世外桃源的露天咖啡，這裡提供有機的咖啡與好吃的蔬食點心。遠離城市紛擾，彷若進入淨土的環境讓人非常喜歡。其中，位於園區中心的樹屋像是霍爾的一度城堡般充滿魔幻氣息。3月中的天氣不熱，還有涼風徐徐地吹，我們就這樣在樹下享用了一份悠閒，與吃起來很舒服無負擔的蔬食下午茶。
埔里 嫁婆蔬食咖啡 霍爾移動城堡般的夢幻樹屋 好吃的手作甜點與牧羊人派
嫁婆咖啡一週只營業五、六、日三天，其餘時段可預約。最初的嫁婆咖啡是由阿嫁婆夫妻所經營，現在則是由學藝術的女兒接手。園區的一磚一瓦幾乎都是出自於老夫妻二人，而漂亮的手寫字與繪畫則是出自女兒之手。略帶歲月感的樸實佈置與新一代的藝術氣息交織成一幅很美的畫面。
最吸引遊客駐足的，就是園區正中央的這座樹屋了！樹屋好美好有生命力，連圍籬的樹枝彎曲展延都那樣的好看！
到嫁婆咖啡，先自行找好座位，再到櫃檯點餐。點餐結帳時一併告知店家你坐在哪裡，之後就可以到園區四處逛逛拍照，餐點好之後就會幫你送上桌喔！
這裡的菜單都畫在櫃檯的牆上了，現在沒有販售正餐，只有賣吃不飽的點心與甜點。鹹口味的點心有：牧羊人派與限量手工比薩。甜口味的點心有：肉桂捲、蘋果派，還有芝麻豆奶塔。
很古早味的櫥櫃裡則放置有餐具與茶水，都可以自行取用。
樹屋好美好美，真的像是童話世界裡才會出現的樣子。樹屋的三樓是有限時且有服務費的預約座位區，我有爬上去看看。風景很美，就是樹屋走起來略微搖晃，不適合老人與小孩喔！
在嫁婆，好像整個世界都圍繞著樹屋打轉，樹屋像是世界中心又像是守護神般的存在，擁有強大的吸引力與安定力量。
櫥櫃裡的復古小茶壺就是開水，你可以自行取一壺到你的座位。在等待餐點上桌時，慢慢喝著水去欣賞這片美景。
冰釀咖啡(左) 200元 / 水果酵素(右) 110元
飲品的部分順口，且酵素是低糖不甜的。可能我之前都喝習慣較濃郁的口感，兩者的味道對我來說都有點偏淡了。
經典蘋果派 170元
料理長很可愛，上桌時跟我們說：盤子內的所有東西都可以吃，不過紫色小花不怎麼好吃就是了。是呀！上桌時的盤飾非常賞心悅目，好吃的食物就是要色香味俱全呀！
點餐時問了料理長，哪個甜點好吃？她很老實的說：大多數客人都點肉桂捲，不過她自己更喜歡蘋果派。想當然爾，我要吃更好吃的那個！蘋果派真的很好吃，低糖不過甜膩，吃得到蘋果本身的甜感與檸檬的清香，外皮酥脆紮實不過厚，餅皮與內餡的平衡感很好。
紅醬野菇牧羊人派 180元
這個以番茄紅醬為基底，加入馬鈴薯泥、杏鮑菇…蔬食配料，熱呼呼上桌。牧羊人派也是相當有水準，綿軟的馬鈴薯泥＋香而酥脆的塔皮＋酸甜番茄紅醬＋炒香的杏包菇餡料，整體口感很好且滋味層次豐富！
我們在梅樹下，悠悠閒閒的看著園內風景，偶爾聊著天，渡過了美好的午茶時光。
嫁婆咖啡，一處宛若誤闖世外桃源的淨土，來這裡彷彿身心都被洗滌。這裡提供吃不飽的蔬食點心與甜點，雖是蔬食，但吃得出料理長在選用食材與料理上的用心。每款點心都相當好吃，非常推薦。
p.s. 夏天蚊蟲一定很多，請做好防蚊措施再來喔！
嫁婆咖啡
地址：南投縣埔里鎮永豐路66-1號
營業時間：五六日13:00-18:00
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