南投埔里山東水餃大碗公牛肉麵平價美食小吃

Thursday, 14 Apr 2016

南投埔里山東水餃牛肉麵平價美食小吃
以前在埔里常吃的牛肉麵也就那幾間，也都是在地好朋友帶路才認識的好店家。其實我是個愛嚐鮮但又有點小懶惰的人，吃習慣習慣的口味之後，每次要吃飯就直接往那幾家前進，也不想再動腦去想今天要吃什麼，一整個很隨性呀 ~ 這回知道這個店家，也是朋友介紹的。他說他的姊姊最近要包飯都來這裡買牛肉飯外帶，記得牛肉飯外帶還會附牛肉湯，對愛喝湯的我來說真是一整個貼心又划算。

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🙂 料好實在牛雜麵在地人帶路吃好料

山東水餃
地址：南投縣埔里鎮南興街267號
電話：0492901792

山東水餃就位在南興街埔里鎮農會旁邊，店內挺寬敞，座位數很多，人多要聚餐也有大圓桌可以坐。

醬料與碗筷請自取，小菜我其實每次來都搞不大清楚是要自己到冰箱拿還是有畫單就好？因為我都是直接畫單店員就會幫我送上桌了。

招牌涼拌菜 30元(小)
裡面有大白菜、豆皮、豆干、花生、香菜，口味上挺特別的。

豬腳凍30元
其實我不知道他為什麼會取名為豬腳凍，因為裡面真的沒有豬腳只有豬皮，可能是如果改名字為豬皮凍就沒人會點了吧 😛 。久燉之後的豬皮軟軟的，天然的膠質凝結成凍，上桌後再淋上略鹹的蒜頭醬油。夏天吃起來冰涼爽口，鹹香入味也挺有特色又好吃。

燙青菜30元
我覺得他們家若有賣魯肉飯應該也會頗好吃，因為燙青菜上面淋的滷汁超級鹹香夠味。好吃歸好吃，就是對我們來說真的過鹹了些。

牛肉湯麵50元 牛肉湯很清爽好喝，不想吃肉又想喝牛肉湯的點這道就沒錯。

炸醬麵 50元
炸醬口味上也偏鹹了些，可能是主廚本身也是重口味的人吧？配在榨醬麵旁的豆干也是有先滷過的，單吃就還滿好吃。還好炸醬麵有附上清爽的小黃瓜與川燙後的大白菜來均衡一下口味

這個比一般麵還要高上兩倍的是牛肉麵專用碗，大大的大碗公一上桌就超有氣勢。

半筋半肉麵120元
朋友不大愛吃太多肉，每次來都點半筋半肉麵。山東水餃的半筋半肉麵不像是一般吃的那樣筋和肉分開。這裡的半筋半肉麵是每塊肉都帶些筋的成分，而牛肉塊切得很大塊，是還需要費點力咀嚼的那種口感，吃不到一整條滷的軟爛的牛筋喔！麵條和湯頭都還不錯，今天吃下來就牛肉麵口味最溫順了。順帶一提，這兒的酸菜挺好吃，但並沒有擺在自助區讓你隨意取用，想配酸菜的朋友要自己和老闆詢問喔！