中華夜市阿斗伯冷凍芋豆花烤土司木耳蓮子湯還有古早味番茄傳承數十年的美食

Tuesday, 01 Mar 2016

喜歡吃芋頭的我老早就把這家冷凍芋頭列入必吃清單，只是怎麼一直就找不到機會來吃看看？一直覺得中華夜市和忠孝夜市很像，都是長長的一條路攤販站兩邊。這回我們在忠孝夜市吃了好好吃的平價泰式料理之後，想吃個甜點當作happing ending，走來走去卻一直找不到阿斗伯冷凍芋在哪兒？上網查了查才知道阿斗伯竟然是在中華夜市而不是忠孝夜市，這樣我們再怎麼找都不會找到的呀~ 於是我們馬上回到車上，轉個頭前往中華夜市，終於擇日不如撞日的吃到了朝思暮想的阿斗伯呀~~~

阿斗伯冷凍芋中華夜市的古早味美食小吃

地址：台中市中區興民街44號(成功路與興民街交叉口)
營業時間：pm2:30-pm01:00

阿斗伯冷凍芋沒有店面，小小一個攤販就位於台中成功路和興民街交叉口，下午兩點半營業到凌晨。別看它不起眼，阿斗伯生意可是超級好的，來客從沒停過。

店家的烤土司感覺就是個厲害的招牌餐點，雖然是簡單的兩片烤土司，單純的一邊抹上草莓醬一邊抹上乳瑪琳，但看起來烤得酥脆超級好吃的。店家烤土司與抹醬的手從沒停過，熟練的抹醬速度飛快，一整條土司瞬間就賣光光。要不是已經吃飽正餐，真讓人好奇的想點上一份吃看看。

木耳蓮子湯 45元
阿斗伯的木耳蓮子湯和拉拉以往在外面喝到的木耳蓮子湯都不大一樣，湯很清很甘甜。不似以往喝到長時間熬煮的木耳蓮子湯，湯的口感都會帶點濃稠。清澈的甜湯中木耳還帶點脆脆的口感，蓮子像是蜜過的一樣超級好吃，而且每顆蓮子都已經貼心地去除了會苦的蓮心，每顆吃起來都甜蜜蜜鬆軟軟的讓人覺得好享受。

冷凍芋 40元
冷凍芋在今年二月調漲價格，每碗要價40圓了。芋頭都是經過長時間熬煮至軟爛後直接用一個個的保鮮杯裝好冰起來，客人點單後直接倒入碗中上桌。所以冷凍芋沒有熱的，無論冬天還是夏天吃都是清涼的口感喔！而阿斗伯的冷凍芋還真不是蓋的，數十年來都可以有如此高的人氣真的有它厲害的地方。芋頭雖然是完整一塊塊上桌，但其實已經熬煮的相當鬆軟，是用塑膠湯匙也可以輕易切成小塊的鬆軟程度喔。和木耳蓮子湯一樣，湯很清很甘甜，鬆軟綿密又甜甜的芋頭超級好吃~