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akame 主廚

屏東 AKAME 南台灣最難訂位的秘境餐廳職人直火料理細膩表達炭火滋味

2022.10.22

屏東 AKAME 南台灣最難訂位的秘境餐廳職人直火料理細膩表達炭火滋味

台灣美食, 南部美食

關於拉拉

愛吃愛玩熱愛旅行! 喜歡將美好的一切，透過文字與照片與大家分享。希望你們也能感染到我的開心，珍惜且幸福的過每一天~ 合作聯繫

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ricelalabehappy

從大學就認識#啡文學了，能在台中開

從大學就認識#啡文學了，能在台中開業20多年，越開越厲害，真的有它的獨到之處。

這天和朋友吃完午餐，就是到南屯這家永春店續攤聊天喝下午茶。從走靠近啡文學就一路驚艷，這建築外觀好有特色又漂亮，外部還有個曲線很美的旋轉梯。室內的用餐空間也讓人忍不住細細琢磨，位於咖啡廳中央的天井好美，隔著挑高的透明玻璃就能欣賞到如此美景。

這裡提供早午餐、輕食、與下午茶，價格非常平易近人，非常適合與三五好友聊天相聚。

#咖啡100 元起
#下午茶套餐250元

#啡文學永春店
🏡台中市南屯區永春東七路901號
📞04 2251 9518
⏰08:30-22:00

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#好滋味餡餅早餐是埔里超人氣的早餐

#好滋味餡餅早餐是埔里超人氣的早餐店，從開店起購買人潮絡繹不絕，就算料理區已有多達4人以上，仍然無法有休息的空擋。

最推薦的莫過於無敵大爆漿的#豬肉餡餅還有好多人也很喜歡他們家餡料滿滿的#韭菜盒子除此之外，#蛋餅非常有蛋香，想要更有飽足感還可以點蛋餅夾肉，也是一絕！

好滋味餡餅
🏡南投縣埔里鎮育英街5號
📞049-2902221
⏰06:00-10:30

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#middlecoffee 就位在香火很鼎盛，也是許

#middlecoffee 就位在香火很鼎盛，也是許多愛拍照人士來埔里必定造訪的#地母廟旁。簡約又清爽的建築就落在皎白筍田旁，大面積的開窗讓陽光與綠意灑落。韓系質感風格的店裡提供多樣化的義式咖啡與手沖咖啡，每日還會有不同的當日甜點。餐點與飲品都在水準之上，年輕的老闆一身黑搭配黑色口罩，也很韓國歐巴感。來埔里玩，不妨撥個時間到地母廟參拜走走，再到一旁Middel Coffee來場悠閒的午茶時光。
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#拿鐵 120元
#百香果美式 100元
#萊姆酒提拉米蘇 130元
#芝麻巴斯克 130元
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Middle Coffee
🏡 南投縣埔里鎮枇杷路87號
📞049-2422247
⏰10:00-17:00(六日延長到18:00)
週二公休
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一家以鑲嵌玻璃為主題的夢幻咖啡廳 #

一家以鑲嵌玻璃為主題的夢幻咖啡廳 #金悅玻璃屋咖啡是古早的牛棚改造，位置數不多，卻佈置的相當溫馨漂亮。簡單的水泥與木作，有了花花草草與彩色鑲嵌玻璃的點綴，就顯得那樣靈動起來。飲品很多元，有手沖咖啡、結合南投在地農作物的水果美式、無咖啡因飲品，還有少樣的鹹食與甜點。環境超可愛也超好拍，一週只營業三天，放假了不妨來這裡度過美好的午茶時光。

p.s. 飲品價格略高，甜品甜度偏高🤣
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#金悅玻璃屋咖啡
⏰12:00-17:30 (3月每週營業五六日)
🏡南投縣埔里鎮溪南里隆生路130-1號，導航設定 “金悅玻璃屋咖啡”(看到隆洽橋右轉，左手邊第二棟白色建築)
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#台北住宿推薦 #和逸飯店台北民生館，從入住接待到住宿環境、整潔、餐點，無一不讓人覺得滿意而想大力推薦。特別想推薦我住的這個#景隅套房，位在邊間的它採光超好，還有個可以拍超假掰美照的純白大浴缸。提醒你們，不管是和逸飯店抑或是景隅客房都超級熱門搶手，先搶先贏。不要猶豫，看準日期就直接訂下去，不會後悔的！

和逸飯店台北民生館
🏡：台北市中山區民生東路二段178號
☎️：02-7706-3399
🚈：行天宮捷運站

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#18度c巧克力工房無敵好吃的新產品：

#18度c巧克力工房無敵好吃的新產品：酒香巧克力！和之前的酒心巧克力截然不同，口感細膩且層次豐富的令人驚豔！超合我這愛小酌的小酒鬼口味😬😬酒心適合大口咬下，酒香則適合細細品味。以酸、甜、苦、辣、鹹為主軸，娓娓道出人生百態！

甜：柑橘伯爵茶。柑橘的果香帶甜，伯爵的茶香好雅。兩者又是那麼恰到好處的融合，像是年輕優雅的小姊姊。

鹹：酒粕大吟釀。獺祭純米大吟釀風味突出，明明是在吃巧克力，卻讓人有種喝清酒的錯覺。兩袖清風，風雅的像是吟詩作樂的文人。

酸：巴薩米可覆盆子。沒想過入菜用的巴薩米可醋也能加入巧克力，最先嚐到的是覆盆子的香甜，巴薩米可的酸與覆盆子的莓果酸融合在一塊兒，像是俏皮的小孩。

苦：泥煤威士忌。尾韻浮出的泥煤炭味像是沈穩內斂有著不凡人生經歷的中年男子，層次豐富又豐厚踏實。

辣：外交官萊姆酒。萊姆酒香香甜卻又濃郁迷人，所有巧克力都消散後，尾韻浮出的那絲絲辣度好迷人，相當畫龍點睛的神來一筆。像是有著迷人風韻的成熟女子。

$850/盒

#18度c巧克力
🏡 南投縣埔里鎮慈恩街20號
⏰ 10:00-19:00

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梨花戰士的水泥拿鐵超美😍其實是咖啡拿鐵+特選竹炭粉，剛上桌時的灰色色階變化超漂亮，讓人驚呼太美了！美到我還拍了小影片想要跟大家一同分享。

#埔里美食 #埔里咖啡 #埔里咖啡廳 #埔里甜點 #埔里早午餐 #埔里下午茶 #拉拉隨性隨意走走看看 #梨花戰士 #水泥拿鐵

南非女孩與鄒族男孩共創的絕美自然系餐廳。結合部落美食與南非佳餚，以在地的部落農特產做出特色料理，每天限量出爐的手工麵包也很搶手。

重點是… 在遠的要命王國的Hana廚房，怎麼會連平日用餐時間都很難訂到位？！

#烤肉盤 (大) 800元
#特製比薩 500元
#南非綜合盤 800元
#肉桂捲 220元

#hana廚房
🏡嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓
📞0975117154
⏰11:00-17:00 (週一週二公休)

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「AKAME」在魯凱族語裡代表「烤」的意

「AKAME」在魯凱族語裡代表「烤」的意思，主要以原木窯烤的方式，結合原住民的香料或山裡的野菜。

號稱南台灣最難訂的餐廳並非浪得虛名或飢餓行銷，你親自來過一趟就能明白。直火炭烤吃的是真功夫，主廚掌握火候的功夫簡直出神入化，新鮮的食材加上恰到好處的熟度，再佐以意想不到卻極度提味且融合的調味。這裡是AKAME，是隱身在屏東禮納里好茶部落裡的餐廳。

白天沒有營業，晚上可以接兩輪訂位。第一輪18:00、第二輪21:00。單純來享用美食的話一個人可以抓在2000元左右，有配合品酒的話約5000元。

#akame
🏡屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號
訂位請從AKAME臉書

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屏東超好吃的小米甜甜圈！我們有預約好茶村的導覽，聽了不少原住民文化與各家勇士的故事🥰

#小米甜甜圈 30元

吃起來Q彈涮嘴不過甜，一個一下子就被我吃光光！要不是待會還有#akame 的晚餐，真想吃第二個😝

#莉姆姆的歌
🏡屏東縣霧台鄉好茶村古茶博安街17巷12號
⏰ 平日11:00-17:00，假日10:00-17:00（週一休）

#屏東美食 #屏東景點 #好茶村 #好茶村美食 #甜甜圈 #dounghts #拉拉隨性隨意走走看看 #foodblogger #屏東甜點 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #pingtung #pingtungfood

終於吃到傳說中的點點心🥰假日果然要等一下才有辦法入內用餐，不過上菜速度不算很慢👍我們還蠻喜歡梨山手採紅烏龍茶，可以回沖。點一壺四個人配點心其實還蠻夠的。

另外有點了大家都很推薦的豬仔流沙包，不過很可惜我這一隻豬瘦了點😂😂大部分點心品項都還蠻好吃的，個人很喜歡脆皮鮮蝦腸、晶瑩鮮蝦餃、蔥油雞扒撈丁、杏仁膠原豬靚湯❤️

#脆皮鮮蝦腸 138元
#蔥油雞扒撈丁 198元
#金絲龍鬚蝦 148元
#晶瑩鮮蝦餃 138元
#豬仔流沙包 128元
#黑松露鮮餃 138元
#韭黃鮮蝦粉腸 128元
#韭黃腐皮蝦蛋捲 148元
#海苔酪梨鹹水餃 128元
#千層叉燒酥 128元
#qq煎腸粉 98元
#杏仁膠原豬靚湯 168元
#手採梨山紅烏龍 128元

點點心新竹巨城店 4樓

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其實餓店最有名的是大爆漿的蒸汽吐司，但這天無法停留又很想造訪人氣名店，於是就買了現打果汁帶著走🚗
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#紫防癌 110元（藍莓+鳳梨+蘋果）
#酸甜的滋味 110元（養樂多+紅龍果+鳳梨+檸檬）

不加糖、沒有一堆冰塊的現打果汁，喝的出真材實料👍外帶同品項第二杯還半價，老闆真的很佛心🥰

#餓店蒸氣吐司
🏡台北市三重區大榮街54號
⏰08:00-14:30（週二三四公休，提早賣完會提早打烊）
📞02-89882966

#三重美食 #三重早午餐 #三重果汁 #三重早餐 #三重咖啡廳 #現打果汁 #餓店碳烤吐司 #餓店炭烤吐司 #餓店蒸氣吐司厚切蛋餅 #餓店蒸氣吐司厚切蛋餅 #拉拉隨性隨意走走看看 #juice #brunch #foodblogger

愛吃巧克力的人絕不能錯過這家！世界巧克力大賽中屢獲佳績的-妮娜巧克力😍

📍全台獨家0.35cm薄片爆漿夾心巧克力
📍台灣在地茶和堅果結合的乾果巧克力
📍討女孩子歡心必勝的絕美星座巧克力

▶️ 更多口味介紹：https://ricelala.com/conas-chocolate/

📍每種都好吃又涮嘴，還好推薦一直跳跳不停的跳跳糖巧克力…😬

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#2022南投巧克力咖啡節絕不能錯過！

#2022南投巧克力咖啡節絕不能錯過！

📍多家南投知名品牌巧克力咖啡名店！超人氣#feeling18巧克力工房生吐司！經典香醇咖啡與多款點心😍 還有超多期間限定的快閃優惠組合產品喔！

📍消費滿額還可以玩扭蛋抽大獎

🌈絕不能錯過的還有夢幻浮誇到不行的#conas 妮娜巧克力霜淇淋！

🍦霜淇淋一支160元，有鐵觀音與巧克力兩種口味！

2022南投世界茶業博覽會巧克力咖啡節
🏡南投中興新村（中興會堂、中興大操場、青少年活動中心）
📆 2022/10/8-2022/10/16 09:00-17:00

#2022茶葉博覽會 #茶葉博覽會 #中興新村 #巧克力咖啡 #巧克力咖啡節 #妮娜巧克力夢想城堡 #妮娜巧克力 #妮娜巧克力工坊 #18度c巧克力工房 #18度c生吐司 #18度c巧克力 #拉拉隨性隨意走走看看 #南投縣政府 #南投景點 #南投美食 #南投好好玩 #2022茶博 #南投好風光

😍這個一定要來玩！太豐富好玩的展場，一整天逛不完，完全可以實現每天一萬步的健康紀錄🤣🤣 2022南投世界茶業博覽會及南投巧克力咖啡節在南投中興新村聯合展開！

💁‍♀️茶、咖啡、巧克力一次滿足，還有超多好玩的體驗活動，ex：千人茶會、千人擂茶、馬拉桑野餐趣！有的展覽館滿額可以玩扭蛋抽大獎;有的滿額可以換DIY活動！

🍫 南投巧咖節駐點的有18度C巧克力工房、Cona’s妮娜巧克力夢想城堡…好吃好玩又好拍！

🎤10/8 晚上還有大型的演唱會活動「民歌好聽食在好行」，逛完茶博直接散步來聽演唱，跟著全場一起搖擺，是個超迷人的夜晚。

時間：2022/10/8-2022/10/16

2022南投世界茶業博覽會巧克力咖啡節
地點：南投中興新村（中興會堂、中興大操場、青少年活動中心）
時間：09:00-17:00

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今年的埔里花卉展辦的超好耶！入口處就有超適合打卡的可愛波波草，戶外空間有好玩的童年回憶遊戲區、假日還有有趣的表演與市集，室內則是有埔里多家花卉相關企業的展示。絕不能錯過的二樓有著超夢幻旋轉木馬、旋轉咖啡杯、摩天輪等與花藝的結合，無敵夢幻又漂亮。
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2022埔里花卉展
地點：埔里花卉物流中心(南投縣埔里鎮中正路1004號)
展出時間：2022.10.7-2022.10.16，10:00-16:30
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#花卉物流中心 #埔里花卉展 #旋轉木馬 #埔里景點 #埔里親子 #埔里親子景點 #拉拉隨性隨意走走看看 #波波草 #無肉市集 #pulitravel #nantoutravel

今年的埔里花卉展辦的超好耶！入口處就有超適合打卡的可愛波波草，戶外空間有好玩的童年回憶遊戲區、假日還有有趣的表演與市集，室內則是有埔里多家花卉相關企業的展示。絕不能錯過的二樓有著超夢幻旋轉木馬、旋轉咖啡杯、摩天輪等與花藝的結合，無敵夢幻又漂亮。
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2022埔里花卉展
地點：埔里花卉物流中心(南投縣埔里鎮中正路1004號)
展出時間：2022.10.7-2022.10.16，10:00-16:30
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#花卉物流中心 #埔里花卉展 #旋轉木馬 #埔里景點 #埔里親子 #埔里親子景點 #拉拉隨性隨意走走看看 #波波草 #無肉市集 #pulitravel #nantoutravel

我是甜湯豆花控，埔里這一家東門町豆花店已經好多朋友推薦過，除了一般古早味糖水豆花之外，竟然還有販售有飽足感又健康的豆漿豆花。

值得一提的是，東門町豆花的豆花是成本更高也更健康的鹽滷豆花。除了豆花之外，還有吃了好回甘的嫩仙草與超消暑的黑糖剉冰。炎炎夏日，怎能抗拒這些吃了透心涼的甜湯冰品，快來試看看吧！

💰豆花、嫩仙草皆40元起

#東門町
🏡南投縣埔里鎮東華路72-1號
📞0921987743(埔里市區滿200元有外送)
⏰09:30-19:30或售完休息(週日公休)

#埔里美食 #埔里美食分享 #埔里美食地圖 #埔里美食推薦 #埔里豆花 #鹽滷豆花 #鹽滷豆花專賣店 #嫩仙草 #嫩仙草凍 #埔里甜點 #埔里甜點店 #埔里甜點工作室 #埔里下午茶 #拉拉隨性隨意走走看看 #foodblogger #pulifood #pulifoodie #南投美食

這次到台北上芳療師的實體課，就找了間離車站很近，交通又超級便利的飯店先住一晚。和逸飯店台北忠孝館地理位置絕佳，捷運站步行1分鐘，還有提供特約停車場，無論是搭車前往抑或是自行開車，都很方便。

🌈飯店早餐好吃😋
🌈The Lounge 無限供應咖啡茶飲與點心
🌈「冬遊饗食趣」專案：含豐盛早餐+精緻下午茶套餐還能以很優惠的價格加購高鐵車票

🚝住宿加購高鐵車票
即日起~11/30享 65折、12/1~12/31享 75折

https://ricelala.com/hotel-cozzi-zhongxiao/

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海底撈最強的真的是服務、表演，還有醬料😆😆 撈麵必點呀！現拉現煮的寬麵好好吃😋 那個表演簡直超值❤️

自備音響來桌邊拉麵真的很有趣😬

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