台東大武餐廳 同發順海產店 港口新鮮現撈海鮮料理 有巨無霸花枝丸
要安排花蓮台東四天三夜遊時,計算了一下從埔里到台東的時間,最佳午餐用餐地點就落在台東大武。出發前地理沒太好的我其實從沒聽過「大武」這地名。上網搜尋了一下發現鄰近就有個小漁港,也因此大武鄉有不少海產店都相當有名。原本要吃的其實是「太平洋鮮魚湯」,但打電話過去發現已經暫停營業。於是我們轉往同樣在網路上評價不錯的同發順海產飯店。有些延遲出發,近下午兩點才抵達,平日的中午餐廳沒什麼客人。老闆一家有著住在大海旁那悠閒與樂天的個性,挺隨和又親切。上菜速度很快,海鮮也挺新鮮,最令人驚豔的是店家的招牌菜-酥炸花枝丸。比50元硬幣還大上不少的花枝丸口感Q彈,滋味鮮甜又不油膩,還吃的到不少的花枝塊呢!
台東大武餐廳 同發順海產店 港口新鮮現撈海鮮料理 有巨無霸花枝丸
就跟大多數的海鮮店一樣,只列了幾樣招牌菜色,但沒有詳細列出所有菜餚之價位。不過針對團體也有推出四菜一湯~九菜一湯的合菜選擇。原本以為港口的海鮮價位會便宜一些,但其實和西部尋常吃飯的價位差不多。這回吃到的海鮮都挺新鮮,還有從沒吃過的白帶魚湯,很讓讓人驚艷。
我們想要選擇自己喜歡的菜餚,沒有選擇較優惠的合菜。上圖這一桌有涼拌花枝、炒海瓜子、涼拌海菜、白帶魚湯、酥炸花枝丸四顆,總共要價920元,算是還可以接受的價位。
每回到東部吃海鮮,我們總愛點上一盤涼拌海菜。同發順海產飯店的涼拌海菜口感偏軟爛些,不過混著和風醬汁吃也是清爽。
看到海鮮攤上的花枝看起來挺新鮮,我們指著它說要吃川燙,沒想到上桌變成五味花枝。而這花枝的口感一吃就知道不是剛剛看到那一隻,是事先已經煮好冰鎮過厚的。五味醬調得不錯,花枝鮮甜度算普通。
海瓜子比起在西部吃的個頭小了些。
朋友最喜歡的,是這個新鮮到可以煮湯的白帶魚湯。以往吃白帶魚都是乾煎的料理方式,還是第一次吃到白帶魚可以煮湯,那還真要夠新鮮呀~ 從不曉得白帶魚的魚肉也可以嚐起來如此細緻柔軟,湯頭很鮮,相當鮮美好吃。
我最喜歡的則是這一次要點四顆以上的巨無霸花枝丸,聽店家說這是他們的招牌菜餚,很多人一吃上癮,所以現在也有推出外帶或宅配。炸得金黃的花枝丸超級誘人,看這漂亮的金黃色澤就知道他們家的油挺新鮮。薄薄的外層微酥,內裡紮實鮮甜而Q彈,還吃的到大塊大塊的QQ花枝塊,相當好吃呢!
台東大武鄉的同發順海產餐廳好吃推薦,料理手法雖稱不上精緻,但海鮮新鮮。特別是必點的巨無霸的酥炸花枝丸,那可是超級大亮點。
同發順海產飯店
FB:https://www.facebook.com/TongFaShunHaiChanFanDian/
地址:台東縣大武鄉尚武村環港路1之6號
電話:089-792958
營業時間:10:00-20:00(中午沒休息)
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