埔里美食 梅之香日式拉麵 用心好店家 冷麵好吃 日式小菜挺特別
梅之香日式拉麵
仔細想想 埔里打著拉麵招牌的餐飲店似乎也不少
手工現拉的 台式一點的 攻佔年輕族群的 日式一點的
腦袋瓜裡轉了轉 說大不大的埔里鎮
光是拉麵店 我這新住民知道的就有四五家以上
之前吃過幾回平價台味的日式拉麵
不難吃 但就是提不起動力寫篇文章記錄下來
這回這家梅之香 來撞了四五次
不是恰好公休 就是兩點多店家準備中午休息
這回 終於時間對上 得以進入店內品嘗!
樸實的店面 從外面往裡面瞧 還看不大透
有營業還是休息中 幾乎需仰賴這塊頗有味道的木頭立板
約20人左右的座位區 其實用餐時間 很容易就滿了
座位身後還有可吊掛衣物的掛勾 挺貼心的呢!
拉麵 小缽飯 蓋飯 拉麵 冷麵 咖啡與酒飲皆有
一百初的拉麵價位 在埔里 不算便宜呢!
不過 都會區的拉麵 不都是這個價嗎?
若我是一個人前往 一定會挑選吧台區的位置坐下
喜歡看著產品製作到出爐的過程 這樣的感覺新奇新鮮
只可惜這裡吧台 看不到拉麵的製程 頂多是飲料的調配
王灝老師的作品 充滿在地的鄉土味
在埔里好多店家 都看的到他的作品呢!
如果你吃過一次後 就愛上這樣的好滋味
那買個熟客券會比較划算喔!
預付880元 就會有消費面額1000元的餐券
每次不曉得該吃什麼的時候 就會請店家推薦
這回點的幾款招牌餐點都不錯吃喔!
柚香蓮藕 60元
比較少能吃到蓮藕 清脆的蓮藕 還帶點天然的黏性
淡淡而甜蜜的柚香 感覺像是那種韓式柚子醬製作出來的!
改天若是自己買蓮藕回家處理 說不定也可以自己冰鎮做看看
只是 想做的事情太多 卻沒有那麼多時間可以做
說不定 到最後還是覺得 直接吃別人做好的比較快^^
豆乳野菜 50元
喜歡日式胡麻香 喜歡豆香 於是點了豆乳野菜
沒想到上桌的豆乳野菜 是如此清淡清爽的料理
將多樣蔬菜如高麗菜 紅蘿蔔 木耳川燙後 拌點調味
上桌前再撒上海苔粉 是很養生的餐點
重口味的我 吃起來比較像是吃蔬菜自然的味道>///<
杏鮑拉麵 130元
重頭戲拉麵上桌囉! 杏鮑拉麵的湯頭相當清爽
應該是有加蔬菜下去熬煮 湯頭有著自然的甘甜
表層浮著相當漂亮的晶透浮油 吃起來一點也不覺油膩
杏鮑菇相當新鮮 甜脆好吃 筍乾也好舒爽
只可惜這裡的配菜 是單純的滷蛋 不是我愛的糖心蛋
拉麵麵體挺Q的 咬勁十足
搭配著清爽甘甜的湯頭一同入口 挺好吃的!
難怪雖價位不算便宜 卻還是能吸引不少人前往
來這裡用餐的人 看起來都是挺注重餐點的養生
希望吃到用心 健康 美味的好料理
梅香冷麵 80元
喜歡冷麵的我 點了店家的招牌 梅香冷麵
冷麵的擺盤 以梅醬與南瓜子點綴 很漂亮呢!
另外附上以不死鹹的日式醬油與梅汁一同調配的醬汁
要吃時 再夾取適量麵條沾著醬汁 用力呼嚕吸入口
今天這樣吃下來 就這梅汁冷麵最合我口味啦!
夏天吃涼涼的冷麵 非常舒服呢~
埔里鎮上 用心製作 日式風格的梅之香
拉麵麵體QQ好吃! 餐點皆清爽健康喔~
埔里 梅之香
電話：049-2910291
地址：南投縣埔里鎮大城路33之6號
埔里住宿
南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
https://ricelala.com/2013-04-29-1056/
埔里美食大募集
溫州大餛飩 長條形狀的餛飩好新奇 新鮮味美喔!
https://ricelala.com/2013-07-27-1115/
蓮園素食小吃 清爽好吃 美青姊也愛! 還有多種蔬菜菇類可供選擇喔~
https://ricelala.com/2013-07-15-1107/
金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
https://ricelala.com/2013-07-10-1105/
佳和養生蔬食料理 草本臭豆腐 酵素涼拌臭豆腐好特別 綠建築中吃素食小吃
https://ricelala.com/2013-07-19-1110/
兔兒咖啡 咖啡 雜貨 手作點心 下午茶(須預約喔~)
https://ricelala.com/2013-07-07-1103/
第三市場 日本食事 平價台味日式料理 夜間超熱鬧的在地人廚房
https://ricelala.com/2013-06-20-1091/
吃留香早點 紅豆餅香酥 鹹豆漿料好豐富 牛肉餅也好多人推薦
https://ricelala.com/2013-06-23-1094/
清寶鹹油條 鹹油條大集合 我把埔里三家鹹油條都吃齊啦!!
https://ricelala.com/2013-06-18-1090/
小上海 阿和小籠包 油豆腐細粉 芝麻包也好吃!
https://ricelala.com/2013-06-13-1087/
牛雜湯 在地人帶路吃好料 必買名產 双美紹興米糕 紹興酒香濃醉人呀~
https://ricelala.com/2013-06-03-1079/
平價的家庭式韓式料理 麗苑 韓國銅盤烤肉 大碗滿意的飽足
https://ricelala.com/2013-05-29-1076/
快樂皮偲平價早午餐 偶爾也偷個懶 出外吃早餐喝咖啡
https://ricelala.com/2013-05-25-1074/
樂涼軒 無敵香濃好喝的芋頭牛奶 在地人帶路美食又一發!
https://ricelala.com/2013-05-18-1069/
鹹油條配紫米漿 在地人的早餐 清寶pk愛蘭 食尚玩家報導 晚來就賣光!
https://ricelala.com/2013-05-12-1065/
胡國雄古早麵 觀光客名店之三個店面大的埔里小吃
https://ricelala.com/2013-05-10-1063/
正宗四川麻辣鴨血 港式腸粉 在地人帶路的隱藏版小吃
https://ricelala.com/2013-05-01-1058/
振松記埔里米粉 芋頭米粉芋頭鬆鬆 紹興酒蛋甜甜酒香 其他…普普
https://ricelala.com/2013-04-26-1053/
愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃
https://ricelala.com/2013-04-22-1050/
王記蚵仔煎 吃蚵仔煎蓋飯~~ 當歸鴨湯 蚵仔湯 金針排骨湯都好喝
https://ricelala.com/2013-04-18-1048/
十坪冰店 平價美食 呷燒呷涼 你有吃過鐵板宮保雞丁麵? 鍋燒黃金麵嗎?
https://ricelala.com/2013-04-15-1045/
有容咖啡 埔里少見的美式餐廳 只推漢堡不推排餐
https://ricelala.com/2013-04-10-1041/
烏牛欄手作巧克力花園 超漂亮的美味厚片土司!!! 巧克力 玫瑰 百香果 草莓
https://ricelala.com/2013-03-18-1024/
可愛的白色小屋 烏牛欄手作巧克力 粉紅玫瑰茶超美
https://ricelala.com/2012-07-03-790/
來埔里必吃的蘇媽媽湯圓 湯圓好Q料好豐富!
https://ricelala.com/2013-01-21-975/
超有特色的甫田六號 部落美食 吃原住民料理 觀看原民歌舞表演
https://ricelala.com/2013-01-15-971/
五星大廚 平民價格 好吃的港式點心都在埔里點心王
https://ricelala.com/2013-01-08-965/
埔里超人氣小吃 阿菊肉圓 好吃肉圓 兩種吃法!
https://ricelala.com/2012-12-29-957/
超級芒果冰 純淨山泉水製冰 呷燒呷涼的 維美冰店
https://ricelala.com/2012-07-20-810/
埔里超熱景點 18度C巧克力工房 來吃不排隊的義式手工冰淇淋
https://ricelala.com/2012-07-19-809/
埔里名產 將在地食材發揮極致的玫瑰蔓越莓酥 百香果酥 特色手工點心 泰酥府
https://ricelala.com/2012-07-13-801/
鯉魚潭旁仙境 七里山瑭 享用當季無菜單料理 我想住超讚的民宿啦!
https://ricelala.com/2012-06-20-777/
苗栗名產跑到埔里 平價美味的古早味大餅-福堂餅行
https://ricelala.com/2012-04-24-709/
天泉溫泉會館 品超值溫泉養生套餐 漫步鯉魚潭畔看美麗夜景
https://ricelala.com/2012-04-07-693/
埔里哪裡好玩???
敲敲木音樂盒工房 看胡桃鉗玩具兵 DIY屬於自己的音樂盒! 生日快樂!
https://ricelala.com/2013-07-16-1108/
虎嘯山莊隨拍 吹風 發呆 看景 伸懶腰 還有飛行傘!!!
https://ricelala.com/2013-07-04-1101/
豐年生態農場採菇去 山泉水灌溉 無毒無農藥 還有太空包可以買回家自己種!
https://ricelala.com/2013-06-26-1096/
酵素含量好高 蜂巢蛋糕好好味 純正蜂蜜就在宏基蜜蜂生態農場
https://ricelala.com/2012-07-09-794/
大黃蜂!!! 埔里驚見巨型變形金剛 正義使者柯博文在金鋼基地
https://ricelala.com/2012-06-26-783/
草南溼地隨拍 紙的故鄉 傳統手工紙的廣興紙寮一遊
https://ricelala.com/2012-04-05-691/
繽紛的造紙龍手創館 DIY超可愛蛋捲娃娃 看世界各國的紙
https://ricelala.com/2012-04-05-690/
幸福的地中海風民宿 來埔里怎能不住!!
微笑58
都是夏天的清爽菜色阿
看的人胃口大開 ^^
版主回覆：(09/05/2013 02:35:29 PM)
是呀~ 是好適合夏天的清爽菜色呢^^
杏鮑拉麵裡面是我愛的杏鮑菇
好棒喔
我不愛吃涼麵卻可以接受冷麵
想到我昨天去吃冷烏龍麵也好好吃^^
版主回覆：(09/05/2013 02:31:46 PM)
杏鮑菇大片好吃喔^^
夏天吃冷麵真的很舒服呀~
冷麵看起來真的清爽ㄟ~
我也很喜歡說~
不過在台灣反而沒試過耶~好可惜~
那柚香蓮藕也好吸引我哦~
版主回覆：(09/05/2013 02:26:03 PM)
在台灣吃拉麵 要找到自己會喜歡的不容易
這家冷麵還不賴喔^^
最近我也好愛吃冷麵，可能天氣太熱了。
版主回覆：(09/05/2013 02:23:35 PM)
真的 夏天吃冷麵很舒服呀^^
好有味道的店家
菜色也很愛
謝謝分享(筆記筆記)
版主回覆：(09/05/2013 02:22:59 PM)
哈哈 這家感覺 是挺有自己堅持的店家^^
拉拉犯規啦!!!
那個麵看起來也太好吃樣了
整個就是我的菜呀!!!!
版主回覆：(09/05/2013 02:19:31 PM)
哈哈 魚仔可以排埔里美食兩天一夜遊喔^^
清清爽爽的菜色，感覺也蠻養生的
版主回覆：(09/05/2013 02:15:05 PM)
恩~ 日式的拉麵 清爽不油膩
真的挺養生的^^
他的布置與餐點都很吸引我呢，下次去找朋友時我也要去:)
版主回覆：(09/05/2013 02:13:42 PM)
埔里好多美食 一天吃不完喔^^
豆乳野菜~~這個好吸引我，不過我也是重口味耶XD
拉麵的麵條看來就很好吃
版主回覆：(09/05/2013 02:12:17 PM)
哈哈 原來claire也是重口味
那豆乳野菜可能會太清淡喔^^
C.似乎隱約聞到拉麵的香味了…
偶又餓惹…XDDDD
版主回覆：(09/05/2013 02:10:06 PM)
我喜歡冷麵呢! 麵條會特別Q特別好吃^^