埔里 雙女號塩滷豆花 豆花嫩到像溫泉蛋的蛋白般化口 還有泰式珍珠奶茶口味 好吃推薦
埔里 雙女號塩滷豆花，口感嫩到像溫泉蛋蛋白的豆花，你沒吃過吧？埔里有很多很用心的小店，使用台灣在地小農的無毒食材，製作一份份讓人安心的美味料理。雙女號塩滷豆花就是其中一家好店。從仁愛公園的小攤販到現在有了自己的店面，兩個清新女孩一直很努力。豆花口感超嫩之外，配料也煮得很好吃。還不定時會推出很新穎新鮮的豆花口味。這回吃到的泰式燕麥奶豆花就很特別又好吃，我本來就很愛喝泰式奶茶，在這裡吃到泰式奶茶與豆花的結合，覺得很驚喜。
埔里 雙女號鹽滷豆花 豆花嫩到像溫泉蛋的蛋白般化口 還有泰式珍珠奶茶口味
雙女號塩滷豆花現在所在的位置，前身是飼料行。店面布置得很有復古風格，還有一些很古早味的小玩意讓人覺得很有趣。
拍下菜單給大家參考，豆花價格落在50元上下，以埔里鎮的平均豆花價位來說，偏高了一些。但我相信價格反映在食材成本上，對於食材有他的堅持在，本來就會需要比較高的取得單價。相對的，這樣的點心讓人吃得很安心。
綜合豆花60元(任選三種配料)
綜合豆花可以任選三種配料，我選了花生、紅豆與芋頭。他們家的配料都是微甜的口感，吃起來很順口不膩。最特別的是芋頭，已經是芋泥的等級，超級綿軟~
有看到那豆花的樣子嗎？真的是我吃過口感最嫩的豆花了！吃的時候我還一直在想，該怎麼形容這豆花的口感。回到家後才想到，這就是之前吃日式溫泉蛋，那蛋白的口感呀！
泰式燕麥奶豆花 65元(可以搭配仙草或珍珠)
我覺得這種像珍珠奶茶的甜品，就是要搭配珍珠最對味。這裡用的奶不是鮮奶也不是奶精，而是英國小人物燕麥奶。滋味雖然沒有奶精那麼香濃，也沒有鮮奶那種香醇，但反而別有一番風味，很清爽好吃。
雙女號塩滷豆花超嫩的口感很特別，用心熬煮的配料一吃就知道。兩個清新女孩也一直提倡環保、蔬食愛地球的觀念，讓人想默默的支持呢！
雙女號_Shuang Nu / 雙女號FB
地址：南投縣埔里鎮西安路一段24號
電話：0937-641252
營業時間: 10:00~20:00，或賣完(週一公休)
2021年1月起固定公休改週二
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