埔里美食 愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃!

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愛娣越南河粉
能在埔里 認識一個天使般的在地人 真是太幸福了~
上回 才在他的帶路下 吃到了好吃又特別的蚵仔煎蓋飯
這回 又很幸福的被帶著來到一家好吃的越南河粉店!

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只是 這次的照片都拍的醜不拉機的 >”<
自日本賞櫻行在飛機上亂調iso 測試夜拍後
在相機螢幕中都沒發現不對勁 熊熊忘了調回原來的設定
結果 此次用餐的照片 就在iso值爆炸高
畫面顆粒爆炸多 快到不堪入目的情形下
完成這次吃的開心 整理照片慘兮兮的食記分享
如果你看了這篇覺得它不好吃 絕對不是店家的問題
是天兵拉拉把食物拍醜了… 

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愛娣越南美食的營業時間為1100-1930 週一公休

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產品總類雖然密密麻麻的看起來超極多種
不過 其實很簡單明瞭的!
有分為牛肉 鴨肉 雞肉 什錦 豬肉 豬腳 餛飩等口味
看你想吃乾的 湯的 麵條選擇有河粉 板條 雞蛋麵
冬粉 米粉 米苔目 QQ粉 泡麵…超級無敵多種
我下回想來吃看看QQ粉 到底有多Q~~

除了主食之外 就是招牌涼拌與小菜啦!

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桌上的調味料 在你覺得滋味不夠時都能自行添加
我這重口味的人 有胡椒鹽與辣椒醬就會很開心呀!

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剛坐下沒多久 就被成排的小菜櫃吸引!!
我和天使許願 那個蠔油鳳爪 還有看起來很特別的生腸
我都很想要吃耶~~

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鴨肉涼拌木瓜絲 70元/份
以前只吃過單純的涼拌青木瓜 倒沒吃過這樣的搭配~
片狀的鴨肉很嫩 不腥又相當好入口
底層的青木瓜絲份量十足 一個人吃完這盤就飽了吧~
不算太辣 相當清爽 滋味濃郁的它 又脆又好吃!

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什錦湯 50元
超大一碗的它 上桌時還會附上調味四小碟
我多加了點檸檬汁與辣椒進去湯頭 更加好喝呢!

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為數眾多 隨便一舀都是滿滿的料~
除了提味的韭菜 蔥花之外
豬心 粉腸 豬肝 肝連肉 丸子…什麼都有!
而且這些食材都處理得很好 又嫩又好吃!
我想 什錦應該是這裡很招牌的產品吧?

喜歡越南料理 主要是因為它的清爽卻又滋味濃郁好喝
你看! 越南新娘幾乎每個都身材姣好 這和飲食習慣也有關係吧!

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聽到我呼喚的天使大人 真的點了兩盤小菜回來
蠔油鳳爪 拌生腸 50元/盤

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一直以為生腸長的像粉腸 吃起來應該也很類似
沒想到 是截然不同的口感
這生腸咬起來脆脆的 搭配脆脆的小黃瓜 很match呢!
一旁的蠔油鳳爪 可是去骨的喔!
這個就算第一次約會的男女朋友 也可以點來吃
輕鬆入口的鳳爪 不用再挑骨頭!
夠味 QQ口感中 帶點甜味 也很好吃呢~

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於在地人的帶路下 又品嚐到一家好吃的埔里美食
迫不及待的想與大家分享啦!!
大碗滿意 湯頭嚐來清爽 卻滋味濃郁
小菜選擇多樣 而多數品項是外面少見的呢!
埔里真的好多好吃好玩 ! 一天還真吃不玩逛不完~

 

愛娣越南河粉
電話:049-2910467 / 0931-528079
地址:545 南投縣埔里鎮信義路1018號
營業時間: 1100-1930(周一公休)

 

埔里住宿

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
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埔里美食大募集

 

本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
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民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
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森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
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超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
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川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
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雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
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小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
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埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
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老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
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 雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
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九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
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沃克泰泰式料理 在山上的三合院泰式料理餐廳
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樹屋餐廳 牛耳藝術渡假村 雕之森享用無菜單日式料理 環境優 餐點超值
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蔡記涼麵豆花 好清爽的夏日午餐 豆花可選豆漿 黑糖 或冬瓜糖水呢!
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金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
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友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳 燈光好 氣氛佳 是個約會餐廳喔!
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李昌炸醬麵館 炸醬麻醬麵好吃 地瓜葉拌皮蛋好特別
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寄居蟹餐館 茶點簡餐都好吃 飲料大杯的絕佳聚餐場所
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麗園鱒場 往清境路上的鱘龍魚大餐 合菜來這吃喔!
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  1. 之前到埔里,也是被帶去吃越南小吃\
    忘記店名是啥了,但記得是在一家很多遊覽車載觀光客去用餐的名店之類的附近
    好吃便宜分量又超多,一整個大滿足!埔里真是寶地啊^^
    拉拉最近去賞櫻嗎?好期待妳的分享^^
    版主回覆:(04/30/2013 12:28:18 AM)
    沒錯沒錯!! 我去京都大阪賞櫻啦~
    只是 還沒時間整理照片 這次 真的很想要分享
    不能再拖啦~

  2. 我好愛吃生腸~~這裡好便宜喔!
    一整份滿滿的呢!
    版主回覆:(04/30/2013 12:13:16 AM)
    我還是第一次吃到生腸耶!!
    脆脆的 還真不錯吃^^

  3. 拉拉要稱霸埔里了, 期待一系列的好文, 這樣我去埔里的時候就可以偷懶(?) XD
    看到有賣鴨仔蛋 真的有賣@@?
    版主回覆:(04/29/2013 08:25:10 AM)
    我不敢吃鴨仔蛋 其實也很好奇呢^^

  4. 每道菜色都看起來好清爽又開胃,
    夏天吃越南菜最消暑了。
    版主回覆:(04/29/2013 08:14:59 AM)
    沒錯!! 夏天吃越南菜真是最合適啦~

  5. 綜合湯真彭湃
    幾乎都是開胃的菜色~看了真適合夏天
    版主回覆:(04/29/2013 06:08:52 AM)
    對阿~ 什錦的 什麼都有啦^^

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