宜蘭美食 Gather食聚甜點咖啡輕食司康水果塔帕尼尼都好好吃大推薦

Friday, 11 Nov 2016

上回到宜蘭兩天一夜遊，其中一天住在很棒的設計師民宿-壯圍張宅。上網google了一下發現，壯圍位在宜蘭的中間點，到哪兒玩都很方便，唯一的不便就是壯圍本身幾乎沒有美食與景點。還好最後在壯圍張宅的附近發現這家小巧可愛的咖啡輕食甜點店- Gather 食聚。敢開在這方圓數公里內沒有熱鬧人潮的Gather食聚真的很有勇氣，他們家的甜點也真的挺好吃，尤其是司康真是讓人大推薦，聽說還有台中的客人專門請他們宅配司康呢！

宜蘭美食推薦 Gather食聚法式甜點塔司康帕尼尼都好吃

Gather食聚就是利用原本老家的一樓空間稍加改造，變成現在舒適溫馨的用餐空間。因為招牌太不起眼，車子從Gather食聚門口開過時，朋友還納悶的說：這裡怎麼可能會有咖啡廳？

Gather食聚的環境看起來很簡單但相當舒適，似乎老闆的堂弟是個藝術家，佈置起來特別有自己的想法與美感。我尤其喜歡這一面樓梯的風景，古老的裁縫機搭配些許綠意點綴，好看極了。牆面也掛上些許畫作，在這裡看了喜歡都可以購買喔~

櫃檯旁的冰櫃裡有五種當日法式甜點塔，常溫的木作櫃子裡也有常溫的司康可以做選擇。在壯圍張宅早餐吃得很飽，check out後就直接到Gather食聚，兩個人的戰鬥力實在不高，僅點了一份熱壓帕尼尼外加甜點與飲料兩人共享，就是今日令人滿足又好吃的午餐啦~

青醬菌菇帕尼尼 169元(附沙拉、薯泥、中杯咖啡/紅茶) 更換飲品可折60元

熱壓的帕尼尼超美，厚片吐司熱壓後外酥內軟，口感相當紮實飽滿，裡面滿滿菌菇與起司的結合也很美味。一旁的生菜很新鮮，薯泥別有巧思的還裹上一層酥脆的麵包粉，多增加不同層次的口感。

飲品我加價換購了熱拿鐵，拿鐵超大一杯，兩個人分著喝都很有飽足感。

熱烤藍莓乳酪派 95元
其實我原本中意的是上面有滿滿藍莓的乳酪塔，不過店家推薦我這款的乳酪滋味比較香濃，我就變心改成熱烤藍莓乳酪派了。藍莓很香甜，乳酪也相當濃郁沒有讓人失望，而底層派皮硬脆紮實。這款熱烤藍莓乳酪派是一款挺美式風格的甜點，沒有細膩而華麗的裝飾，但用料實在大方。

這天平日中午我們兩人包場了，舒適的環境讓人相當放鬆沒有壓迫感。我們不趕時間、不趕行程的慢慢翻閱著一本又一本的書籍雜誌，時而抬起頭討論下一趟的旅行或是雜誌的內容。

司康 35元/顆，內用加購抹醬一種10元
而原本對司康很有興趣的我，因為怕吃不下而沒有點它。老闆可能聽到我的心聲，在用餐將近尾聲時送上兩顆司康請我們品嚐。意外的驚喜也成為整頓午餐的超級大亮點，說Gather食聚的司康是我吃過最喜歡的司康前幾名，真是一點也不為過。從沒想過在壯圍這方圓數公里內沒幾家餐廳的小地方，竟能吃到如此美味的司康。