吃留香早點
埔里鎮北平街上 有兩家販售紅豆餅的早餐店都相當好吃
一家沒有店面 只有外帶 是在地人愛極了的早餐店
那裏的紅豆餅 香菇餅 都超級熱門 晚來就買不到

而今天介紹的這家 也有販售紅豆餅
還有乾淨的店面可以內用 它是吃留香早點

吃了一陣子西式的早餐後 反而懷念起中式的口味
看到這些酥餅 燒餅 讓人眼睛為之一亮呀!

這裡的酥餅 燒餅 都是自己做的
滿布芝麻的燒餅 看起來就很香酥好吃呀~
我喜歡這種店家自製的
吃起來的口感 和機器大量製作的就是不一樣!

除了酥餅外 其實這裡也有販售三明治 壽司 蛋餅…等
其中 燒餅油條 牛肉餅 牛肉蛋餅 紅豆餅
似乎是來店客人點單最高的品項

雖是中式的早餐店 卻不會有傳統那種油膩的老舊感
吃留香整個店面 乾淨明亮 用餐起來挺舒服的

鹹豆漿與熱豆漿各來一碗吧!
早晨 喝個熱呼呼的豆漿最舒服啦!
有看到豆漿上還漂浮著鵝黃色的豆皮嗎?
這豆漿不是用粉泡出來的 挺香濃好喝呢!
以前都會去市場買一大包的豆漿回來喝
邊煮沸 邊蒐集豆皮 沾些醬或單吃都很好吃

聽朋友說 這裡的鹹豆漿 是讓很多人懷念的好滋味
微帶酸味的鹹豆漿 因酸度讓豆漿凝結似豆花
和以往吃過的真的不大一樣 除了必加的蔥花與油條外
竟然還吃到榨菜絲與豆干絲!! 料好豐富呀~

今天早上不想吃肉 沒點頗受好評的牛肉餅
要介紹的是 一樣好吃 不能錯過的紅豆餅啦!

薄而香酥的餅皮 有著煎烤後的酥香與麵粉香
自製的紅豆餡 綿密不過甜 表層芝麻又帶出另一種香氣
這紅豆餅 皮與餡的搭配極好 很好吃呀!
埔里美食又一發~
我發現 埔里的中式早餐都很好吃呢!

吃留香早點
地址：南投縣埔里鎮北平街128號
電話：(049)2993632

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