埔里銅板小吃 四物豬腳麵線 超平價的四物豬腳 來去霉運吧~

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埔里 四物豬腳麵線
其實 拉拉真的不知道這家的店名
也不知道這家四物豬腳有沒有店名?

純粹是覺得 哇!!! 這也太便宜了吧~~~
而且 這店面給人的感覺就很有古早味
很有深夜食堂的感覺 於是 想寫出來與大家分享 

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你沒看錯 店面就是長這個樣子!!
大大的遮雨棚延伸出來的是煮食的空間
一旁的路燈 照耀著唯一一桌的戶外用餐桌
沒有看到招牌 沒有店面
剩下的室內用餐空間 就是住家門前的廣場

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幾張摺疊桌子 幾張塑膠座椅
就這樣 開店了 而好味道與平實的價格
吸引不少在地人前來用餐

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麵飯類30元起 四神湯平價的只要30元
還記得拉拉很愛的台中南屯豬腳麵線嗎?

詳情請點 https://ricelala.com/2013-12-30-1193/

好吃 料超多 燉煮軟爛的南屯豬腳麵線 一碗要價90元
之前在埔里第三市場吃到的豬腳麵線也要60元起

詳情請點 https://ricelala.com/2013-12-09-1182/

而埔里這家深夜食堂 四物豬腳麵線只要50元!!!
這樣比較起來 是不是超級便宜呢?

而且 攤位前還貼著檢驗合格證書 讓人更安心呢!

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喜歡吃原味的 就直接大口咬肉吧~
若是重口味的你 可以將豬腳夾出來沾些辣醬再入口

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一碗四物豬腳麵線 一碗四物豬腳
深褐色澤的 是對女生挺補元氣的四物湯
但別擔心 這有的是香氣 而不是中藥那苦苦的味道與感覺

雖是燉煮豬腳的湯頭 卻顯不油不膩
喝起來順口 不厚重

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麵線的表現普普 分量不算多~
不過 以這價錢來說 已經很滿意啦!

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豬腳部分不韌 雖沒南屯的那般軟嫩
不過也算好咬 皮Q彈 吃完整碗
也是會讓你有吸收了好多膠質 那嘴唇黏黏的感覺

朋友都說 覺得我一年365天
可能有一半的時間在吃豬腳 怎麼都吃不膩?
可是拉拉就是覺得 煮的好吃的豬腳
皮QQ的 肉不用多 吃起來很有口感
油脂都逼出來的豬腳 好好吃!
有時不曉得要吃什麼 想喝湯 就會想到四物豬腳

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除了四物豬腳之外 這家的小菜也都不錯吃呢!
豬皮的油脂層刮的很乾淨 滷的嫩嫩的 沒有惱人的豬肉味
拉拉發現 似乎年齡越來越大 越喜歡有膠質的食物>///<

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豬尾巴 也是拉拉來埔里才第一次吃過的食物!
晚上不想吃太多肉時 就會點像豬皮或是豬尾巴的部分
和豬皮一樣 同樣擁有QQ的豬皮 還有少少的肉
可以同時滿足想肯骨頭的慾望! 你說 是不是挺不賴的呢?

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雖是外食 總不忘補充些纖維質 來點燙青菜
因為家裡常常煮 拉拉小時候還真的很不愛吃地瓜葉
但長大後知道地瓜葉很營養 就開始不排斥這樣青菜啦!
纖維質很多的地瓜葉 其實也挺好吃的呢! 

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喝湯喝到底部才發現 原來 還加了花生一同煨煮呢!
難怪香氣更豐富啦~

天黑了才開店 深夜裡的攤販
便宜美味的四物豬腳 冬天 來碗熱呼呼的四物湯很好
想去霉運 來碗平價好吃的豬腳麵線也很好!

地址: 南投縣埔里鎮中華路3號

埔里住宿

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
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埔里美食大募集

本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
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民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
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森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
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超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
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川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
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雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
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小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
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埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
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老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
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 雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
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九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
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金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
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  1. 喔~~~我好愛四物的香氣!!
    這豬腳肯定好吃啊~~
    (好想喝湯喔!!!)
    版主回覆:(05/25/2014 12:00:42 AM)
    拉拉覺得這家超實惠的 常常光顧呢!

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