埔里 18度C巧克力工房 窯烤比薩與巧克力大餐 埔里地標名不虛傳

DSC06793.JPG

夜訪18度C巧克力工房
過年期間 果然人也變懶惰了
其實拉拉沒有懶惰啦~ 只是過年期間微笑58天天客滿
媽咪又難得到埔里來陪拉拉
於是 平常努力擠出時間來寫文的拉拉
也變得悠閒懶散起來 把時間留下來休息睡覺
這一休息 就又好幾天沒窩在電腦前面寫文章啦~

這篇文章 是要介紹微笑58的好鄰居
也是來埔里必去的一個知名伴手禮景點- 18度C巧克力工房
謝謝朋友的牽線 讓拉拉有這趟完整的參訪之旅
其實 在這次拍照品嘗之前 拉拉就來過18度C無數次啦!
常常介紹來微笑58住宿的旅客
可以從民宿散步到18度C吃冰吃巧克力!

有時有國外的旅客來玩 也會帶到這裡一起吃冰買巧克力呢!

DSC06774.JPG

18度C巧克力工房為埔里相當傳奇性的商家
能從小小一家巧克力專賣店
將生意擴展到義式手工冰淇淋 手工果醬
到這一兩個月開始 也開始販售窯烤比薩! 真的很不簡單

對某件事情有所堅持 持續做自己認為對的事情
我想 應該就是成功的關鍵吧~
為什麼18度C要叫做18度C呢?
因為 堅持巧克力保存在18度C 是最適合巧克力的溫度
因此 右手邊這個小店面 一次只允許兩組客人入內挑選
如果客人人數多過兩組 請抽取號碼牌耐心等候喔!

貼心的事情來了! 為了避免客人久候不耐
18度C提供免費的冷泡茶與咖啡讓客人自取
15~20分鐘也會有專人提供免費的生巧克力試吃!
吃了喜歡再買 話說 18度C的生巧克力不便宜 但還真好吃呀~ 

DSC06797.JPG

如果您是要買巧克力的人 等待的時間還可以先到旁邊繞繞
吃吃比較不用久等的義式手工冰淇淋

DSC06771.JPG

你可以單選冰淇淋杯 或著是加價20元多個好香好好吃的脆餅
拉拉喜歡多加餅皮 因為單純拿小冰杯吃 會覺得小冰杯好小
吃起來沒有滿足感~ 還是脆餅份量upup更剛好! 

DSC06770.JPG

義式手工冰淇淋的口味很多 有水果的 有18度C拿手的巧克力系列
還有一些具有埔里在地特色的 像是拉拉很愛的刺蔥杏仁 荔枝玫瑰 百香果…

cats.jpg

如果當天人不多 還可以和店員索取一兩種口味試吃
吃了喜歡 再選擇自己愛的口味搭配喔!

今天我和摩艾都沒吃冰 因為有人貼心又愛惜的說不行^^

DSC06764.JPG

這次主要的目標是這個!! 手作義式窯烤比薩!!
連比薩都開始賣了 18度C是不是超級有生意頭腦!!
等巧克力等太久 肚子餓了怎麼辦? 沒關係
可以先點個比薩來吃 吃完鹹的吃甜的 很剛好!

DSC06766.JPG

而且 比薩不只有鹹的 還有甜的
將18度C最拿手的巧克力融入比薩口味 讓人躍躍欲試呀!

DSC06765.JPG

吃比薩配什麼最對味? 有瓶可樂再好不過啦~
若是嫌自己外食蔬菜攝取量太少 這裡也有晏廷歐亞農場的生菜盒喔!

DSC06776.JPG

我們先點了比薩 等待的時間也不浪費 到巧克力店去~

“溫度控制中 請抽號碼牌並等候叫號"
就是這句標語 讓18度C成為那樣的獨一無二

平常日晚上七點多到的我們 沒有等太久
很幸運地一下子就進到巧克力店啦~
如果你是下午時分來 不耐久候又想買巧克力
可以到一旁的快速選購專區直接購買盒裝巧克力喔!

DSC06777.JPG

入到店內 琳瑯滿目各式各樣精美的手工巧克力
有酒心 愛吃醋 香草 抹茶 好多口味~

DSC06778.JPG

還有18度C最經典的阿薩姆茶香 夏威夷果籃
與採用埔里食用玫瑰製作的玫瑰藏心…

DSC06779.JPG

除此之外 還有水果系列 覆盆子 紅玉芒果 柚香…
是不是讓人看了每種都想吃看看呢?

不過 想要每種口味都吃齊 必須先把荷包裝飽飽喔~

DSC06781.JPG

手工生巧克力的口味也不少
以鮮草莓低溫乾燥製成的草莓粉搭配白巧克力
踏雪尋梅入口即化 草莓粉的味道不化學 天然而舒服~
生巧克力一直是18度C的強項 無論是帶點苦味的
還是十足日式口味的宇治抹茶都相當令人懷念~

DSC06798.JPG

在巧克力工房正對面的 是 “木輪18" 是18度C從日本學藝回台
自創的年輪蛋糕品牌! 拉拉喜歡年輪蛋糕
喜歡那不會過甜 一層層緊實又香氣十足的口感

DSC06799.JPG

DSC06800.JPG

DSC06801.JPG

DSC06803.JPG

除了蛋糕之外 木輪十八內還有販售餅乾與手工果醬
手工果醬有好多種很棒的口味 若是您有興趣
都可以先請店員請您試嚐看看 

DSC06805.JPG

一個個方格布包裝的手工果醬 是不是可愛的讓人想帶回家?

DSC06784.JPG

逛著美味食物 總覺得時間過得特別的快~
比薩出爐啦~ 猜猜我們點的是什麼口味?
這樣看 看得出端倪嗎?

DSC06785.JPG

看著比薩餅皮周邊彭澎起 呈現漂亮的虎斑 口水都快流下來了~
Q而有韌性的餅皮 咬起來好香 摩艾都說他想直接吃餅皮

DSC06788.JPG

近近的牽絲照來一張 你沒看錯 是皮蛋!!!
我們點的是刺蔥皮蛋口味! 拉拉挺喜歡刺蔥的香氣
這口味 真是新奇又好吃! 我們沒兩三下就吃光光

DSC06789.JPG

吃完鹹的 來份甜口味的比薩吧!
這巧克力香蕉比薩 可是加入不同口感 不同濃度的巧克力呢!

p.s.目前香蕉巧克力比薩停售囉!

DSC06790.JPG

甜口味比薩拉拉也好愛~ 吃起來香甜可口
只是 吃來吃去 似乎是鹹的比較耐吃
甜口味的 就是當飯後甜點 吃個趣味較適合~

DSC06792.JPG

可人的芳儀超貼心~ 在我們享用比薩的同時
還端來了一小盤的巧克力盤讓我們一飽口福~

拉拉吃飽了 實在吃不多 但光看到就覺得超滿足呀!
選了兩款嚐嚐 經典的阿薩姆茶香 還是如記憶中的好吃

DSC06794.JPG

這一款 是爆炸跳跳! 特選國外進口的跳跳糖
這跳跳糖 在嘴內會超持久的爆炸跳跳
張開嘴巴還會一直聽到嗶逼波波的聲音 超特別的!

DSC06793.JPG

很開心和摩艾寶貝兒一同到18度C大飽口福~
一直很佩服18度C對品質的堅持 也很佩服他們做生意的頭腦
東西好吃 堅持下去就對了 從一個小小的店面
衍伸到現在龐大的規模 相當不簡單!

現在到18度C 不只有伴手禮可以購買 從巧克力 蛋糕 果醬
到可以現場吃的窯烤比薩都有 而且都挺好吃呢!
到埔里玩 可別錯過這樣的埔里新地標 要來個到此一遊呢!

延伸閱讀:
來吃比較不用排隊的義式手工冰淇淋 http://ricelala.com/2012-07-19-809/

18度C巧克力工房
http://www.feeling18c.com/
電話:049-298-4863
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
營業時間:10:00~22:00

埔里住宿

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
http://ricelala.com/2013-04-29-1056/

埔里美食大募集

本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
http://ricelala.com/2013-10-29-1165/
民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
http://ricelala.com/2013-10-21-1161/
森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
http://ricelala.com/2013-10-14-1158/
超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
http://ricelala.com/2013-10-10-1156/
川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
http://ricelala.com/2013-10-08-1155/
雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
http://ricelala.com/2013-10-04-1153/
小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
http://ricelala.com/2013-10-01-1151/
埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
http://ricelala.com/2013-09-29-1150/
老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
http://ricelala.com/2013-09-17-1146/
雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
http://ricelala.com/2013-09-16-1145/
九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
http://ricelala.com/2013-09-13-1144/
沃克泰泰式料理 在山上的三合院泰式料理餐廳
http://ricelala.com/2013-09-05-1139/

樹屋餐廳 牛耳藝術渡假村 雕之森享用無菜單日式料理 環境優 餐點超值
http://ricelala.com/2013-08-30-1137/
蔡記涼麵豆花 好清爽的夏日午餐 豆花可選豆漿 黑糖 或冬瓜糖水呢!
http://ricelala.com/2013-08-25-1133/
金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
http://ricelala.com/2013-08-21-1131/
友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳 燈光好 氣氛佳 是個約會餐廳喔!
http://ricelala.com/2013-08-10-1125/
李昌炸醬麵館 炸醬麻醬麵好吃 地瓜葉拌皮蛋好特別
http://ricelala.com/2013-07-30-1117/
寄居蟹餐館 茶點簡餐都好吃 飲料大杯的絕佳聚餐場所
http://ricelala.com/2013-08-03-1121/
麗園鱒場 往清境路上的鱘龍魚大餐 合菜來這吃喔!
http://ricelala.com/2013-07-31-1118/
溫州大餛飩 長條形狀的餛飩好新奇 新鮮味美喔!
http://ricelala.com/2013-07-27-1115/

蓮園素食小吃 清爽好吃 美青姊也愛! 還有多種蔬菜菇類可供選擇喔~
http://ricelala.com/2013-07-15-1107/
金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
http://ricelala.com/2013-07-10-1105/
佳和養生蔬食料理 草本臭豆腐 酵素涼拌臭豆腐好特別 綠建築中吃素食小吃
http://ricelala.com/2013-07-19-1110/
兔兒咖啡 咖啡 雜貨 手作點心 下午茶(須預約喔~)
http://ricelala.com/2013-07-07-1103/

第三市場 日本食事 平價台味日式料理 夜間超熱鬧的在地人廚房
http://ricelala.com/2013-06-20-1091/
吃留香早點 紅豆餅香酥 鹹豆漿料好豐富 牛肉餅也好多人推薦
http://ricelala.com/2013-06-23-1094/
清寶鹹油條 鹹油條大集合 我把埔里三家鹹油條都吃齊啦!!
http://ricelala.com/2013-06-18-1090/
小上海 阿和小籠包 油豆腐細粉 芝麻包也好吃!
http://ricelala.com/2013-06-13-1087/
牛雜湯 在地人帶路吃好料 必買名產 双美紹興米糕 紹興酒香濃醉人呀~

http://ricelala.com/2013-06-03-1079/
平價的家庭式韓式料理 麗苑 韓國銅盤烤肉 大碗滿意的飽足
http://ricelala.com/2013-05-29-1076/
快樂皮偲平價早午餐 偶爾也偷個懶 出外吃早餐喝咖啡
http://ricelala.com/2013-05-25-1074/
樂涼軒 無敵香濃好喝的芋頭牛奶 在地人帶路美食又一發!
http://ricelala.com/2013-05-18-1069/
鹹油條配紫米漿 在地人的早餐 清寶pk愛蘭 食尚玩家報導 晚來就賣光!
http://ricelala.com/2013-05-12-1065/
胡國雄古早麵 觀光客名店之三個店面大的埔里小吃
http://ricelala.com/2013-05-10-1063/
正宗四川麻辣鴨血 港式腸粉 在地人帶路的隱藏版小吃
http://ricelala.com/2013-05-01-1058/
振松記埔里米粉 芋頭米粉芋頭鬆鬆 紹興酒蛋甜甜酒香 其他…普普
http://ricelala.com/2013-04-26-1053/
愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃
http://ricelala.com/2013-04-22-1050/
王記蚵仔煎 吃蚵仔煎蓋飯~~ 當歸鴨湯 蚵仔湯 金針排骨湯都好喝
http://ricelala.com/2013-04-18-1048/
十坪冰店 平價美食 呷燒呷涼 你有吃過鐵板宮保雞丁麵? 鍋燒黃金麵嗎?
http://ricelala.com/2013-04-15-1045/
有容咖啡 埔里少見的美式餐廳 只推漢堡不推排餐
http://ricelala.com/2013-04-10-1041/
烏牛欄手作巧克力花園 超漂亮的美味厚片土司!!! 巧克力 玫瑰 百香果 草莓
http://ricelala.com/2013-03-18-1024/
可愛的白色小屋 烏牛欄手作巧克力 粉紅玫瑰茶超美
http://ricelala.com/2012-07-03-790/
來埔里必吃的蘇媽媽湯圓 湯圓好Q料好豐富! 
http://ricelala.com/2013-01-21-975/
超有特色的甫田六號 部落美食 吃原住民料理 觀看原民歌舞表演
http://ricelala.com/2013-01-15-971/
五星大廚 平民價格 好吃的港式點心都在埔里點心王
http://ricelala.com/2013-01-08-965/
埔里超人氣小吃 阿菊肉圓 好吃肉圓 兩種吃法!
http://ricelala.com/2012-12-29-957/
超級芒果冰 純淨山泉水製冰 呷燒呷涼的 維美冰店
http://ricelala.com/2012-07-20-810/
埔里超熱景點 18度C巧克力工房 來吃不排隊的義式手工冰淇淋
http://ricelala.com/2012-07-19-809/
埔里名產 將在地食材發揮極致的玫瑰蔓越莓酥 百香果酥 特色手工點心 泰酥府
http://ricelala.com/2012-07-13-801/
鯉魚潭旁仙境 七里山瑭 享用當季無菜單料理 我想住超讚的民宿啦!
http://ricelala.com/2012-06-20-777/
苗栗名產跑到埔里 平價美味的古早味大餅-福堂餅行
http://ricelala.com/2012-04-24-709/
天泉溫泉會館 品超值溫泉養生套餐 漫步鯉魚潭畔看美麗夜景
http://ricelala.com/2012-04-07-693/

埔里哪裡好玩???

敲敲木音樂盒工房 看胡桃鉗玩具兵 DIY屬於自己的音樂盒! 生日快樂!
http://ricelala.com/2013-07-16-1108/
虎嘯山莊隨拍 吹風 發呆 看景 伸懶腰 還有飛行傘!!!
http://ricelala.com/2013-07-04-1101/

豐年生態農場採菇去 山泉水灌溉 無毒無農藥 還有太空包可以買回家自己種!
http://ricelala.com/2013-06-26-1096/
酵素含量好高 蜂巢蛋糕好好味 純正蜂蜜就在宏基蜜蜂生態農場

http://ricelala.com/2012-07-09-794/
大黃蜂!!! 埔里驚見巨型變形金剛 正義使者柯博文在金鋼基地
http://ricelala.com/2012-06-26-783/
草南溼地隨拍 紙的故鄉 傳統手工紙的廣興紙寮一遊
http://ricelala.com/2012-04-05-691/
繽紛的造紙龍手創館 DIY超可愛蛋捲娃娃 看世界各國的紙
http://ricelala.com/2012-04-05-690/

幸福的地中海風民宿 來埔里怎能不住!!
 微笑58
蘇媽媽湯圓:埔里美食小吃 來埔里必吃的蘇媽媽湯圓 湯圓好Q料好豐富!

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 過年間我們也有去18度c~
    想買年輪蛋糕排了好長的隊伍~
    等了5分鐘左右我放棄了~哈))))
    因為看著前方的排隊人潮~嚇~
    批薩看起來真好吃
    版主回覆:(03/30/2014 03:47:56 AM)
    不要在中午十二點到下午五點間去
    晚上去比較不用排隊喔^^

  2. 刺蔥皮蛋口味超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!
    回台北之後我跟呂董都好想念喔!!!
    版主回覆:(03/30/2014 03:13:56 AM)
    真的 拉拉也愛刺蔥皮蛋^^

  3. 推13
    太久沒來埔里18度C賣的東西更多樣化.
    看來我不能帶太多小朋友(千元大鈔)不然鐵定大失血..
    版主回覆:(03/29/2014 02:36:31 AM)
    呵呵 這裡真的會讓人大失血喔!

  4. 我一月去武界也有順道去18度C
    巧克力香蕉披薩真的不錯吃^^
    版主回覆:(03/29/2014 01:44:38 AM)
    他們家比薩餅皮還不錯吃呢!

  5. 18度C好利害
    從巧克力到義式手工冰淇淋現在還有窯烤比薩!
    想來份甜的巧克力香蕉:)
    版主回覆:(03/26/2014 01:13:48 AM)
    現在除了巧克力 還有草莓甜心呢^^

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *