埔里銅板小吃 四物豬腳麵線 超平價的四物豬腳 來去霉運吧~
埔里 四物豬腳麵線
其實 拉拉真的不知道這家的店名
也不知道這家四物豬腳有沒有店名?
純粹是覺得 哇!!! 這也太便宜了吧~~~
而且 這店面給人的感覺就很有古早味
很有深夜食堂的感覺 於是 想寫出來與大家分享
你沒看錯 店面就是長這個樣子!!
大大的遮雨棚延伸出來的是煮食的空間
一旁的路燈 照耀著唯一一桌的戶外用餐桌
沒有看到招牌 沒有店面
剩下的室內用餐空間 就是住家門前的廣場
幾張摺疊桌子 幾張塑膠座椅
就這樣 開店了 而好味道與平實的價格
吸引不少在地人前來用餐
麵飯類30元起 四神湯平價的只要30元
還記得拉拉很愛的台中南屯豬腳麵線嗎?
詳情請點 https://ricelala.com/2013-12-30-1193/
好吃 料超多 燉煮軟爛的南屯豬腳麵線 一碗要價90元
之前在埔里第三市場吃到的豬腳麵線也要60元起
詳情請點 https://ricelala.com/2013-12-09-1182/
而埔里這家深夜食堂 四物豬腳麵線只要50元!!!
這樣比較起來 是不是超級便宜呢?
而且 攤位前還貼著檢驗合格證書 讓人更安心呢!
喜歡吃原味的 就直接大口咬肉吧~
若是重口味的你 可以將豬腳夾出來沾些辣醬再入口
一碗四物豬腳麵線 一碗四物豬腳
深褐色澤的 是對女生挺補元氣的四物湯
但別擔心 這有的是香氣 而不是中藥那苦苦的味道與感覺
雖是燉煮豬腳的湯頭 卻顯不油不膩
喝起來順口 不厚重
麵線的表現普普 分量不算多~
不過 以這價錢來說 已經很滿意啦!
豬腳部分不韌 雖沒南屯的那般軟嫩
不過也算好咬 皮Q彈 吃完整碗
也是會讓你有吸收了好多膠質 那嘴唇黏黏的感覺
朋友都說 覺得我一年365天
可能有一半的時間在吃豬腳 怎麼都吃不膩?
可是拉拉就是覺得 煮的好吃的豬腳
皮QQ的 肉不用多 吃起來很有口感
油脂都逼出來的豬腳 好好吃!
有時不曉得要吃什麼 想喝湯 就會想到四物豬腳
除了四物豬腳之外 這家的小菜也都不錯吃呢!
豬皮的油脂層刮的很乾淨 滷的嫩嫩的 沒有惱人的豬肉味
拉拉發現 似乎年齡越來越大 越喜歡有膠質的食物>///<
豬尾巴 也是拉拉來埔里才第一次吃過的食物!
晚上不想吃太多肉時 就會點像豬皮或是豬尾巴的部分
和豬皮一樣 同樣擁有QQ的豬皮 還有少少的肉
可以同時滿足想肯骨頭的慾望! 你說 是不是挺不賴的呢?
雖是外食 總不忘補充些纖維質 來點燙青菜
因為家裡常常煮 拉拉小時候還真的很不愛吃地瓜葉
但長大後知道地瓜葉很營養 就開始不排斥這樣青菜啦!
纖維質很多的地瓜葉 其實也挺好吃的呢!
喝湯喝到底部才發現 原來 還加了花生一同煨煮呢!
難怪香氣更豐富啦~
天黑了才開店 深夜裡的攤販
便宜美味的四物豬腳 冬天 來碗熱呼呼的四物湯很好
想去霉運 來碗平價好吃的豬腳麵線也很好!
地址: 南投縣埔里鎮中華路3號
埔里住宿
南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
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本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
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民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
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森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
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超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
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川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
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雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
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埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
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微笑58
喔~~~我好愛四物的香氣!!
這豬腳肯定好吃啊~~
(好想喝湯喔!!!)
版主回覆：(05/25/2014 12:00:42 AM)
拉拉覺得這家超實惠的 常常光顧呢!