埔里知名美食 蘇媽媽湯圓 炎術飲料店
吃蘇媽媽湯圓的次數 可能十根手指頭都已經不夠用
在埔里好吃的湯圓 我想 大多數人應該不用思考
就會直接脫口而出 就那間”蘇媽媽”呀!

一訪時 就曾為它的料好實在與好口感而驚艷
詳情請點 https://ricelala.com/2013-01-21-975/

而 每次有朋自遠方來 中午不曉得該帶他們去哪裡用餐時
我總會想到 這鹹食 甜食 可以一次滿足的蘇媽媽湯圓

店面照 就讓懶惰的拉拉 挪用一下初訪的照片>////<
其他大環境的照片 都可以點上面那連結觀看喔~

這次 只是想要用一篇文記錄一下多次的冬天與夏天再訪
因為 都是和拉拉很喜歡的朋友與格友一同前來呀!
有一次是高中小綠綠的同學來埔里找拉拉玩時用餐的
另兩次則是與要好的格友 來微笑58玩耍時 一同享用的
與格友一起吃飯有個好處 就是大家都很習慣的拿出相機拍照記錄生活
彼此都很了解 就不用擔心旁人的眼光
從一年多前的初訪到現在 生意很好的蘇媽媽湯圓
不知不覺 生意越做越大 也開始販售一些湯圓之外的農特產品
而且 從一個店面 也延伸到了三家店面大
這樣 才有辦法容納假日不斷湧上的人潮呀~
btw 他們家的黃金泡菜也不錯吃喔! 

冬天來的時候 我們有人乖乖的點了熱呼呼的湯圓
有人還是很習慣的 依舊不怕冷點了冰的湯圓
記得四顆的湯圓與小顆的湯圓 一律都是45元/碗 

而且 除了基本的鮮肉 芝麻 花生口味之外 蘇媽媽湯圓還有特別的
很酷的將芋頭與紅豆也包進湯圓中呢!

拉拉一直很喜歡蘇媽媽湯圓的湯頭 非一般糖水
而是用桂圓銀耳去熬煮 有著濃郁的香氣
與大顆的湯圓相比 小顆的湯圓顯得口感更Q
而且 湯頭多加了紅豆燕麥 吃起來更豐富更有飽足感

蘇媽媽湯圓 湯圓的皮與內餡都是自己做的
一咬開宣洩而下的芝麻餡 讓人驚了一下
怕它就這樣溢出湯匙 掉了一滴都覺得可惜…
喜愛芝麻的人 一定覺得它好迷人~

而且 還有紅豆與芋頭口味的大湯圓
紅豆的外皮 似乎不是色素 比較健康的採用紅麴製作的

花生餡與芝麻餡 一直都是拉拉的愛
和平常常買回家的桂冠湯圓相比 蘇媽媽的內餡
更滑口 也更容易爆漿些! 超誘人的!

有時候單純來吃湯圓 也有時候 正餐還沒吃
就來蘇媽媽這裡 把正餐與甜點一次吃齊
蘇媽媽湯圓 不只有賣湯圓 也有肉燥飯 南投意麵…
而且 這裡的肉燥滷得很香 拉拉覺得鹹食表現也不俗呢!

這裡的滷豆腐非油豆腐 而是比較傳統的那種板豆腐
拉拉挺喜歡這樣的口感 搭配香噴噴的肉燥
如果你也是要來這裡用餐的 不妨點上這一道便宜好吃的小菜喔!

鮮肉湯圓也是4顆45元
這是拉拉和朋友借來拍照的 拉拉愛吃甜 總是點甜湯圓
鹹湯圓從沒吃過 不過 朋友說蘇媽媽的鮮肉湯圓很好吃
已經躍升他心中排名前三名囉!

你看看 小顆的湯圓多加了紅豆與燕麥
飽足感upup 也讓人覺得更加營養豐富了~

炎熱的夏日 吃過正餐後 好像要帶一杯涼的在身上解渴比較好
在埔里買飲料 拉拉不會推薦五十嵐 清心…連鎖茶飲
不是說他們不好喔! 只是想推薦比較有在地特色的飲品給朋友
而炎術 一家埔里發跡 厲害的延伸到台中開分店的健康飲品
飲料皆採用較健康的冬瓜熬煮冬瓜糖增添甜味
還很大器的設置一店面專門給沒來過的遊客試喝

看了看飲品的點單 有沒有覺得它販售的品項 和市面上的飲料很不一樣
一整個健康天然許多呀~

一到試喝區 店員就熱情地開始倒飲料
這個是南瓜奶  這個是芋頭奶 兩樣都是我們店裡招牌
這兩樣 其實拉拉都很常喝 正常版本就不會太甜 很好喝喔~

店面擺放一長條又一長條的冬瓜糖 好壯觀
全部都是要拿來熬煮基底糖漿的呀! 

在試喝區喝到喜歡的口味時 就可以走到一旁店面點飲料啦~

之前夏天想消暑降火氣時 就會點荷葉冬瓜茶 或是冬瓜青草茶
想喝有口感一點的 就會點冬瓜珍珠奶
想喝健康有飽足的 就會點芋頭奶 南瓜奶 或是薰衣南瓜奶
炎術飲料店 超多口味都已經喝過 真的都很順口好喝呢!

今天 多謝瑪格的大方乖女兒請客 喜得芒果牛奶一杯(季節限定喔~)

其實 每次帶和拉拉一樣喜歡吃東西 吃過比較多東西的朋友
心裡總是會比較有壓力 會擔心 這個不知道夠不夠水準端上檯面?
雖然朋友總是很貼心地說 沒關係 都可以 很好養
但自已就是莫名的會給自己壓力呀~

還好 蘇媽媽湯圓 炎術冬瓜茶 這兩家店從沒讓拉拉漏氣
下回來埔里 別錯過這兩家埔里名店喔!

蘇媽媽湯圓
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話：049-2988915
服務時間： 11:00–21:00

炎術
地址：南投縣埔里鎮南興街279號
電話：049-2985476
服務時間：09:00–23:00

埔里住宿

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