日高鍋物 埔里清醮期間限定 蔬食火鍋+手作料理 還有香辣麻辣鍋喔!

說到埔里裝潢最大器,請客最有面子的火鍋店,我會推薦以日式湯頭為主打的日高鍋物!湯頭每日新鮮現熬,不添加化學香料、調味粉,喝起來清爽而帶有自然的甘甜感。而這樣有質感的火鍋店,在埔里12年一次的清醮期間,推出了蔬食系列。湯底有3種選擇,其中我很推麻辣鍋口味。除此之外,還有6種手作料理,大推薦醬燒紫米糕與猴頭菇大阪燒!最重要的是,為了響應這難得的盛會,與全鎮一起祈福,日高鍋物在這五天的價格降了很多,變得相當親民喔!

日高鍋物 埔里清醮期間限定 蔬食火鍋+手作料理 還有香辣麻辣鍋喔!

日高鍋物一直是我很喜歡的日式火鍋店,不只是裝潢大氣有質感,整個套餐精緻而又飽足,飯後甜品還能吃到18度C巧克力工房超好吃的義式冰淇淋,簡直太超值!

清醮期間有單人、雙人、四人套餐,共3種選擇。每份套餐皆含開胃菜3品、菜盤、主餐、附餐、甜品。單人套餐只要358元,而我更推薦雙人套餐與四人套餐,因為只要多一點點錢,就有多附贈好吃的手作料理。

📍湯底3擇1(藥膳養生湯、松茸菌菇湯、川味麻辣湯)
📍附餐3擇1(香米、冬粉、烏龍麵)
📍甜品2擇1(白玉紅豆湯、義式冰淇淋)

➡ 單人套餐358元。雙人套餐799元(含3道手作料理:醬燒紫米糕、香辣蹄筋、芥末杏鮑菇)。四人套餐1588元(含4道手作料理:醬燒紫米糕、香辣蹄筋、芥末杏鮑菇、猴頭菇大阪燒)

手作料理都可以單點,銅板價80元起跳。完全是沒有要賺錢,只是想推廣蔬食美味!趁清醮期間來吃日高鍋物,超級超值!

這樣是一份完整的單人套餐(358元),是不是已經超級豐盛?!前菜三品中有很有趣的QQ素鮑魚,還有好吃的柚香白玉蘿蔔與日式貢菜。主餐與菜盤的份量十足,讚岐烏龍麵好Q彈~飯後看想吃冰淇淋還是白玉紅豆湯都可以!怕冷的人,就點份熱呼呼的白玉紅豆湯吧!

腰果是生的,建議在一開始就下鍋煮,最後吃起來會很甜美!山藥品質很好,咕溜咕溜的口感超棒!其他食材也都是精挑細選,我都挺喜歡~

雙人與四人套餐有附贈手作料理,當然喜歡也可以再額外單點。

 

醬燒紫米糕 單點價80元

這個我大推!比葷的豬血糕更好吃~醬燒紫米糕很入味口感又好,一份份量十足卻只要80元,超級超值又美味。

香辣蹄筋 單點價120元

這個外觀看起來就很像我愛的蹄筋,吃起來則是QQ的蒟蒻。雖然說是香辣,對愛吃辣的我來說只有小小辣程度,應該是大家都很能接受的辣度。除了QQ又入味的蒟蒻之外,還有菇菇、玉米筍與豌豆,色香味俱全。

芥末杏鮑菇 單點價80元

這道超級清爽,天然的現磨山葵清香帶點微嗆,但是很舒服的那種餘韻。杏鮑菇與小黃瓜都很滑脆。吃熱騰騰的火鍋時,搭配點清爽的小菜很剛好。

猴頭菇大阪燒 單點價160元

這是四人套餐才有的手作料理,也是無論大人與小孩都很喜歡的一道。外層煎的脆脆的,裡面還有不少高麗菜與已經炒香的猴頭菇片。搭配上特製的醬汁與美乃滋,甜甜鹹鹹的相當好吃。

這兩道炸物沒有含在套餐中,但價格一樣訂的超親民,如果喜歡就直接單點吧!

炸物拼盤 120元

裡面有馬鈴薯條、素肉排、素蝦捲,份量十足卻只要120元!吃蔬食也要吃一點邪惡的食物,會讓心情變好喔~

野菜天婦羅 120元

你去日本料理店單點一定不只這個價格,快趁現在來日高鍋物吃個滿足!茄子、日本南瓜、玉米筍、蘆筍、鮑魚菇、香菇…,每次吃到的野菜可能不大一樣。記得將盤子中的蘿蔔泥加入天婦羅醬汁中,再將有著酥脆炸衣的野菜天婦羅沾著醬汁食用,就是很道地的日式天婦羅,沒有炸蝦,野菜一樣很美味。

三種湯頭中,若你敢吃辣,強力推薦試試川味麻辣鍋。如果不敢吃辣,養生藥膳鍋是很溫和的溫補口味,中藥的味道不會太過濃郁。若你是吃得很清淡,松茸箘菇湯超級清爽,推薦給你!

日高鍋物,在埔里清醮期間推出了好多好吃的蔬食火鍋與手作料理。為了響應盛會,不求賺錢,大降價與大家一起祈福。三種湯頭都很不賴,6種手作料理也各具特色!飯後還可以吃到18度C天天都在排隊的義式冰淇淋。現在單人套餐只要358元,超級超值呀!

 

渡之島 日高鍋物
地址:南投縣埔里鎮東興一街252號
電話:049-2991927
營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00(假日整天營業)
清醮蔬食提供時間:12/13-12/17 期間限定

 

 

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