埔里美食 雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~

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雅池園蔬食餐廳
常常被微笑58住宿的旅客問到 埔里哪家素食餐廳好吃?
素食麵店拉拉還挺常吃的 但餐廳簡餐的 似乎就比較少涉獵
之前也是傻傻的 只能拿著觀光地圖說 這家應該不錯吧?
但自己沒吃過 介紹起來總覺得怪心虛的…

這回 終於找到機會前往在地人也很推薦的蔬食餐廳啦!

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天然健康蔬食 雅池園 
朋友說 雅池園一開始開幕時 還不是全部都是素食
是這幾年才和隔壁的番茄園一樣 全改為素食
埔里的寺廟 精舍 在家修行的居士很多
也造就了埔里鎮尚無稐是素食小吃 或是素食餐廳
如雨後春筍般開立 連素食的鹽酥雞也少不了呢! 

帶點日式庭園風的造景 蓊鬱翠綠的樹叢
灰而不華麗的水泥牆 雅池園樸實 給人寧靜舒適的感受 

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聽說雅池園裡養了不少隻貓咪 只是今日都沒撞見到
庭園偶爾有風 涼涼的 只可惜中部小黑蚊肆虐 也不敢久待
不然 若天氣不甚炎熱 在庭園綠意中用餐 似乎也不賴

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簡單而結合深色木質風的設計
乾淨 內斂 讓用餐的旅客也不自覺降低講話的音量

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若是怕大面的落地窗太歡迎太陽的照耀
也可將落第拉簾降下 不過 這樣就少了外圍綠意的陪伴啦~

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洗手間我沒進去 不過 門口的標示牌超可愛的!
是自製的嗎? 穿著傳統服飾的小男孩和小女孩讓人心情好好

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飯食 麵食 鍋物 雖是素食餐廳 雅池園的選擇也挺豐富的

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咖哩鮮蔬炒飯 260元
雅池園上菜是以一個木砧板裝滿所有菜餚
主餐 湯品 生菜鮮蔬 養生甜品

好繽紛的色彩呀!

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擺放在咖哩炒飯上的蔬菜 數樣似有過油
顏色漂亮的賞心悅目

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炒飯本身加入了除了白米之外的多穀類 吃起來更加養生
不只是粒粒分明的炒飯而已 炒飯中還有許多切細碎的蔬菜
咖哩清爽 口感也不油膩 還有蔬菜的脆在其中
是很有口感 口味也不厚重的炒飯呢!

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上方的蔬菜擺放的相當齊整漂亮
大多蔬菜都已先略加調味 淡淡的蔬菜甜香

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鐵板什錦三杯 260元
重口味的我 到養生餐廳還是點了看起來很重口味的菜餚
拉拉的到餐不是炒飯 所以有一整盤主餐盤之外 還有白飯 

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今日的湯品是很清的薑絲冬瓜 生菜也是清爽的和風醬
有時雖然吃這種素食套餐 份量不少會吃得很飽
但都覺得這樣清爽的餐點 吃起來一點負擔都沒有呢!

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三杯什錦中 有好多好豐富的蔬菜 高麗菜 絲瓜 甜椒
茄子 雪白精靈菇 薑片 白木耳 黑木耳…
還有我很愛的腰果喔!! 雖說是三杯 但其實味道也不會重得嚇人
配飯吃很剛好 甜甜鹹鹹的

這麼豐富的蔬菜配料 光吃這盤就已經七八分飽啦~

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套餐附上的茶 是甜甜的肉桂茶
但似乎還加了些別的調味 沒有單喝肉桂那麼嚇人
拉拉竟覺得頗好喝 幾乎喝光光囉~

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雅池園 日式庭園風造景 寬廣舒適 寧靜的用餐空間
多彩繽紛的菜餚 吃起來清爽不油膩的調味
讓人慢慢享用 慢食 慢慢消化 慢慢過生活

雅池園蔬食餐廳
電話:049-2911778
地址:南投縣埔里鎮南環路952號
營業時間:11:00-22:00

埔里住宿

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
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埔里美食大募集

 

本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
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民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
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森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
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超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
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川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
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小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
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埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
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老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
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 雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
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九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
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沃克泰泰式料理 在山上的三合院泰式料理餐廳
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樹屋餐廳 牛耳藝術渡假村 雕之森享用無菜單日式料理 環境優 餐點超值
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蔡記涼麵豆花 好清爽的夏日午餐 豆花可選豆漿 黑糖 或冬瓜糖水呢!
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金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
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友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳 燈光好 氣氛佳 是個約會餐廳喔!
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李昌炸醬麵館 炸醬麻醬麵好吃 地瓜葉拌皮蛋好特別
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寄居蟹餐館 茶點簡餐都好吃 飲料大杯的絕佳聚餐場所
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麗園鱒場 往清境路上的鱘龍魚大餐 合菜來這吃喔!
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溫州大餛飩 長條形狀的餛飩好新奇 新鮮味美喔!
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金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
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佳和養生蔬食料理 草本臭豆腐 酵素涼拌臭豆腐好特別 綠建築中吃素食小吃
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兔兒咖啡 咖啡 雜貨 手作點心 下午茶(須預約喔~)
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第三市場 日本食事 平價台味日式料理 夜間超熱鬧的在地人廚房
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一般留言

  1. 尼力之前分享有拍到貓咪
    超可愛的~~~
    版主回覆:(11/06/2013 02:01:40 AM)
    真的! 我也有看到尼力那篇
    後來才知道原來那裏有貓>///<

  2. 好有綠意的環境
    餐點也好精緻:D
    版主回覆:(11/02/2013 01:18:01 AM)
    真的很棒吧^^ 拉拉覺得埔里真是好地方~

  3. 他們家的菜色真的很棒!讓我很愛
    版主回覆:(11/02/2013 12:59:49 AM)
    真的 菜色很棒 環境也很棒^^

  4. mimi似乎算是肉食性動物,
    不過怎麼看拉拉拍的素食很好吃的樣子呢!!
    首圖好漂亮,尤其是發亮的茄子,好吸引人阿~
    版主回覆:(11/02/2013 12:58:15 AM)
    這家素食還真是不錯吃喔^^
    而且擺盤好漂亮呢~

  5. 推10
    雖然nana媽是肉食怪~但看拉拉形容的如此好吃..
    連我都心動~
    版主回覆:(11/02/2013 12:52:58 AM)
    原來nana媽是肉食怪呀~
    偶爾吃吃蔬食很好呀!

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