埔里餐廳推薦 鷺鷥的家
其實這家餐廳很早就知道了 那時以為他是合菜餐廳
兩個人可能會不好點餐 於是 一直拖了很久都沒踏入用餐
某次有朋友從台中過來 大家討論了很久不曉得要吃什麼?
腦中閃過一直沒有去過的鷺鷥的家 這才有機會來用餐

一吃之下 大大喜歡 不油不膩 每道料理雖稱不上多驚豔
但都很有自己的好味道… 有兩人合菜 也有四人合菜
四個人吃下來 一個人不到兩百元 還覺得吃的挺健康豐富
鷺鷥的家 就是有種家的味道 不會有過多的調味 比較沒有負擔
自從有了初體驗之後 還滿常來報到的呢^^

埔里很多的餐應 都有這位老師的畫作
埔里好山好水 是真的在這裡誕生了很多很有才華的藝術家呢!

由於室內其他座位 都有人用餐聚餐中
雖然想拍拍環境的照片 但不想打擾到他們用餐
所以 簡單拍一張最外面的桌子示意^^
鷺鷥的家 給人乾乾淨淨的舒服感受 餐廳就該是要這樣呀~

看了看菜單 餐點是不是真的挺平價的呢?
而且 不用很多人才能來吃合菜
鷺鷥的家還推出了兩人餐 三人餐 四人餐 多貼心呀~
我們這天 就是點了四人餐 
有時我們胃口好 除了四人餐的餐點之外 還會加點一兩樣菜^^

這裡用餐 飯可以選擇五穀飯或白飯
而且 換成五穀飯不用加價 多加一晚也只要10元呢!
拉拉喜歡五穀飯 總覺得五穀飯似乎比白飯健康

黃金豆腐
黃金豆腐是這裡的招牌菜 也是我們無論單點或是套餐都愛吃的
拿好嫩的雞蛋豆腐稍裹粉油煎 表層微酥香 搭配上層撒上的肉鬆香
內裡又好滑嫩 一整個就是會不知不覺吃很多的菜餚

洋蔥燒肉
這天筍香燒肉恰好賣完 店家詢問過我們意見後
幫我們換成了這道洋蔥燒肉
燒肉入味 洋蔥也呈現了漂亮的咖啡色澤
和招牌的筍香紅燒肉一樣都很下飯^^

椒鹽鯖魚
不知道為什麼 來埔里後和鯖魚很有緣
好像挺常吃鯖魚的 無論燒烤 或是油煎都很喜歡
鷺鷥的家鯖魚的調理方式是用油煎 但別怕 不會太油喔~

鯖魚的肉質很討喜 魚皮煎過後恰恰的
擠上檸檬 沾上一點椒鹽就好好吃

時蔬
今天的時蔬是空心菜 近期才知道 空心菜有水耕也有種在土裡的
有的品種梗很細 有的會像這樣粗粗的
不過 別看粗粗的好像很老的樣子 吃起來一點都不老喔^^

豆鼓山蘇
山蘇好像和豆鼓還有小魚乾特別合味
而炒香時 若油太少還會覺得小刮嘴
不過 拉拉很喜歡山蘇喔~ 或許是因為覺得他沒那麼常見吧?

五份菜餚擺一擺 雖然看似滿滿一桌
但其實每份份量都不算大 四個人很輕鬆就可以完食
畢竟幾乎都是蔬菜類 吃起來沒什麼負擔呀^^ 

每次來喝的熱湯似乎都不一樣 都挺好喝
這次的熱湯 是筍片金針菇加貢丸
不油不膩的湯頭 很容易讓愛喝湯的人一碗接一碗呢!

乾淨舒適的用餐環境 好吃的料理 
四人套餐720元 是不是真的很超值呢!

 ➡ 2019更新，目前用餐採預約制，需提早一天預約以便準備食材。

鷺鷥的家 家的料理
住址：南投縣埔里信義路270號
電話：049-2992451

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