埔里美推薦食-越南美食
埔里的越南小吃店不少 光拉拉知道的越南料理店就有六七家之多
其中有名氣的也不少 還有幾家店不管平假日幾乎都需大排長龍
拉拉在想 是埔里的外籍配偶特別多嗎? 為什麼越南美食店如此的多呢?
而相對於外縣市的越南料理店 在埔里越南料理似乎特別受歡迎
尤其是炎炎夏日 拉拉還特別喜歡這樣清爽帶點酸辣的小吃呢!

拉拉吃過不少家越南料理店 其中還有兩家寫過文章做紀錄

延伸閱讀 請點
愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃!
https://ricelala.com/2013-04-22-1050/
金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
https://ricelala.com/2013-07-10-1105/

今天要介紹的這一家是近期新開的越南料理店
就位在埔里數一數二好吃的施家肉圓旁邊

 ➡ 延伸閱讀 施家肉丸 晚來就賣光 好吃肉圓又一發

比起之前吃過的越南料理店 這家主食之外的配菜不多
應該是越南用餐的人也不少 除了中文版菜單之外
這裡也有越南文字的菜單

這一兩年來埔里的越南料理連三漲價 一碗麵都要80元啦~
雖然覺得小貴 但還是時常嘴饞的報到享用

要小碗分食或是另外調味的就自行去添加啦~
拉拉是沒有用到這些調味 只用到上桌附贈的檸檬片

什錦河粉 80元
拉拉不管到哪一家越南料理店都很喜歡點什錦河粉
總覺得什錦的湯頭特別鮮美
這家越南河粉比起愛娣料似乎少了些
不過 每款海鮮都挺新鮮味美

拉拉喜歡河粉有點Q彈 咕溜的好口感
沒有台灣的粄條那般寬厚 卻更加順口

什錦麵 80元
想要吃和台灣不一樣的麵請記得一定要點麵
這裡的麵可是越南的麵 非台灣的白麵或黃麵
吃起來還略帶點硬硬的口感 別有一番風味呢!

來越南小吃店吃越南料理
通常上桌後店家都會端上檸檬角與辣椒給你搭配

海鮮青木瓜 120元
而涼拌青木瓜絲 是我們主食之外必點的小菜
埔里每一家越南美食的青木瓜絲份量都很實在
這家的調味和愛娣好不一樣 外觀上看起來也偏橘紅色一些
朋友比較喜歡這家越南美食的調味 拉拉則是愛愛娣的多一些
只能說 口味上本來就因人而異 很主觀的

香茅牛肉米線 80元
比較少吃乾拌的料理 這回點了乾拌米線
所以河粉 越南麵 米線這回通通都吃到啦~

米線口感比起河粉軟一些 乾拌會比較有口感
牛肉片的挺薄 應該料理前已經先抓些十分入味
這裡的乾拌米線不像台灣的料理有油滋滋的滷肉調味
香茅乾拌牛肉吃起來也相當清爽
擠上一些檸檬汁調味更加好吃

吃到一半時 朋友看到隔壁的炒空心菜看起來好好吃
又加點了一道炒青菜 大火快炒 果然不錯吃呢~

越南美食 已歇業
地址: 南投縣埔里鎮民富路25號
電話: 0983855251

埔里住宿

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
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埔里美食大募集

道 創作和風居酒屋 夜晚小酌 放鬆飲酒吃美食
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菓子手工捲捲蛋 買酥脆手工蛋捲 刺蔥 肉鬆 好多口味新奇又好吃
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1978 brunch.cafe 早午餐 下午茶 吃厚厚鬆餅
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二訪樹屋餐廳 牛耳石雕藝術村雕之森 日式無菜單料理 初訪較驚豔!
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河堤慢食 木質咖啡廳風格中享受無肉的清爽蔬食料理
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銅板小吃 四物豬腳麵線 超平價的四物豬腳 來去霉運吧~
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18度C巧克力工房 巧克力香蕉窯烤比薩與巧克力大餐 埔里地標名不虛傳
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胡切仔麵 巷弄內的在地人氣美食 傳承一甲子的美味
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第三市場 阿雷小吃部吃快炒 在地人的夜間美食天堂(食尚玩家也愛)
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在地小吃 三元手工早點 手工甜/鹹燒餅 蛋餅 豆漿 杏仁茶都好吃!
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吉切仔麵 雨傘店的兄弟店 巷內的在地滋味
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第三市場 豬腳麵線四神湯 在地人美食又一發 越夜越美麗~
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施家肉丸 晚來就賣光 好吃肉圓又一發
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亞美石頭火鍋 火鍋店隱藏感人愛情故事 冬天來吃火鍋吧!
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熊太拉麵 日式醇厚湯頭 簡單的好味道
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本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
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民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
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森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
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超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
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川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
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雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
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小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
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埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
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老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
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雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
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九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
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沃克泰泰式料理 在山上的三合院泰式料理餐廳
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樹屋餐廳 牛耳藝術渡假村 雕之森享用無菜單日式料理 環境優 餐點超值
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蔡記涼麵豆花 好清爽的夏日午餐 豆花可選豆漿 黑糖 或冬瓜糖水呢!
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金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
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友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳 燈光好 氣氛佳 是個約會餐廳喔!
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李昌炸醬麵館 炸醬麻醬麵好吃 地瓜葉拌皮蛋好特別
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寄居蟹餐館 茶點簡餐都好吃 飲料大杯的絕佳聚餐場所
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麗園鱒場 往清境路上的鱘龍魚大餐 合菜來這吃喔!
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溫州大餛飩 長條形狀的餛飩好新奇 新鮮味美喔!
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蓮園素食小吃 清爽好吃 美青姊也愛! 還有多種蔬菜菇類可供選擇喔~
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金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
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佳和養生蔬食料理 草本臭豆腐 酵素涼拌臭豆腐好特別 綠建築中吃素食小吃
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兔兒咖啡 咖啡 雜貨 手作點心 下午茶(須預約喔~)
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吃留香早點 紅豆餅香酥 鹹豆漿料好豐富 牛肉餅也好多人推薦
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小上海 阿和小籠包 油豆腐細粉 芝麻包也好吃!
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牛雜湯 在地人帶路吃好料 必買名產 双美紹興米糕 紹興酒香濃醉人呀~
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